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On le prépare aussi souvent en bucket... Punch facile pour 50 personnes d. Comme le punch antillais! Le punch planteur... et d'autres recettes de cocktails au rhum et aux fruits Si vous aimez le punch planteur et, plus généralement, les cocktails à base de rhum et de fruits, vous apprécierez sûrement la recette du Ginger Sledge du bar Ober Mamma, de l' Hibiscus Pearl du Calbar, du cocktail Carribean Cooler de Villa Schweppes, ou encore de l' Euphorie du Verde et du Old Thymtation du OFF Paris Seine. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Depuis sa création au 16ème siècle, la recette du punch planteur a traversé les frontières pour devenir un incontournable de l'apéritif aux Antilles. On vous livre une recette de punch maison ultra-simple à réaliser. Ingré dients pour 1 personne Rhum ambré 5 cl Jus d'orange 5 cl Jus d'ananas 5 cl Jus de citron vert 1, 5 cl Sirop de grenadine 1, 5 cl Bitters Angostura 2 traits Fruits (ananas, cerise confite…) 1 quartier ou morceau Puissance Difficulté Temps de préparation 6 minutes Prépa ration Réalisez votre punch planteur au shaker. Versez le rhum, les jus, le sirop de grenadine et les traits de bitters Angostura dans votre shaker. Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ. Filtrez le cocktail dans votre verre highball rempli de glaçons. Décorez avec un quartier ou un morceau de fruits (ananas, cerise confite…). Votre punch planteur est prêt! Le punch planteur: les origines Le premier punch au rhum aurait été créé au 16ème siècle en Inde. Punch pour 50 personnes : nos délicieuses recettes de punch pour 50 personnes. Le nom "punch", tiré du sanskrit "panché", signifie "cinq".
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