Poulet À L Ananas Reunion Pour — Les Quartiers De Dubai

Thu, 04 Jul 2024 21:59:00 +0000
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). Selon la saison, variez les fruits! Letchis (litchis), tangors (orange péi), mangues... Vous aimez le canard et les recettes traditionnelles de la Réunion? Testez aussi cette recette emblématique de l'île!

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Quand l'huile est chaude lâchez les morceaux de poulet et laissez-les dorer légèrement. ( ne les faites pas trop frire sinon ils seront un peu durs). Ajoutez ensuite les morceaux d'ananas, le gingembre et les oignons, faites sauté une minute ou deux puis ajouter la sauce. Remuez le tout une minute environ et ensuite enlevez du feu. Recette Poulet coco - Recette réunionnaise du poulet au coco |. Le mieux est de garder les légumes mi-cuits, donc ne les faites pas trop cuire. C'est prêt. Catégories Recettes Antillaises/Créoles Plats créoles Commentaires désactivés. Sorry, only registred users can create playlists.

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Lorsque les morceaux de poulet sont dorés. Sauté de poulet ananas et gingembre. Réunion. 3/ Ajoutez l' oignon, l'ail et la carotte et les mélangez bien 4/ Saupoudrez avec la farine et l'incorporer bien 6/ Mouillez avec le rhum brun ou le rhum arrangé à la vanille. Recouvrez au ¾ avec un peu de bouillon de poule Dès que la sauce frémit, baissez le feu et laissez cuire doucement, pendant 30 minutes La-dessus, ajoutez les gousses de vanille et laissez cuire encore pendant 20 minutes. Astuces Servez avec du riz blanc à la créole

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