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Rôti de porc laqué au miel et à l'ananas: Charcuterie Isle de France Ingrédients: 1 Rôti Royal 3 Branche de Thym 10 Graines de Poivre Noir 3 Gousses d'ail écrasées 2 Gros oignons coupés en quartier Eau 3 c. à s. Confiture d'ananas 1 c. Miel 2 c. Eau Comptez 200g de viande par personne Préparation: Mettez le Rôti Royal à décongeler (lire la rubrique: « Méthodes de Décongélation »). Remplissez une grande casserole à moitié d'eau. Faites bouillir l'eau et dès ébullition, ajoutez thym, poivre noir, ail et oignons. Plongez le Rôti Royal dans la casserole. Ajoutez de l'eau jusqu'à recouvrir la viande. Attendez l'ébullition et baissez le feu. Rôti de porc au miel et ananas - Le blog de leschaudronsdemonette.over-blog.com. Faites cuire à feu doux pendant environ 2 heures. Rajoutez de l'eau si nécessaire – le Rôti Royal doit toujours être recouvert d'eau. Retirez le Rôti Royal de la casserole et laissez refroidir pendant 15 minutes avant de le laisser reposer au refrigerateur environ une demi-heure. Le bouillon peut être conservé entre 3 à 4 jours au réfrigérateur ou pendant 2 à 3 mois au congélateur pour la préparation d'un plat de Jarret de porc aux lentilles noires.

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Recette Porc au Miel et Ananas Préambule: Une recette originale qui donnera un peu plus de saveur à un filet de porc classique. Cette recette de porc au miel et ananas permet de varier les plaisirs. Cette recette est très simple à réaliser. Les enfants apprécieront ce mélange de sucré et de salé. Bon appétit! Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Total: 35 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 450 g de filet mignon de porc 400 g d'ananas (environ 1 / 2 ananas) 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de sauce soja 1 oignon 1 c. à café de gingembre en poudre 1 pincée de piment en poudre sel poivre Préparation de la recette Porc au Miel et Ananas étape par étape: 1. Trancher le filet de porc en lanières. Rôti de porc au miel et ananas - Christiane C.. 2. Préparer une marinade en mélangeant le soja, l'huile d'olive, une cuillère à soupe de miel, le gingembre et le piment. 3. Disposer les morceaux de porc dans cette préparation et réfrigérer durant 30 minutes. 4. En attendant, couper finement l'oignon et découper en petits dés l'ananas.

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Laissez cuire environ 1 heure à 200°C (thermostat 6/7) en l'arrosant de temps en temps. Coupez les tranches d'ananas en morceaux. Étape 4 Faites-les revenir à la poêle dans un peu de beurre. Étape 5 Ajoutez 1 cuillère à soupe de miel et laissez dorer. En fin de cuisson du rôti, récupérez son jus ajoutez le reste du miel, le vin, le vinaigre et l'eau. Laissez réduire. Roti de porc au miel et ananas de la. Coupez le rôti en tranches, ajoutez les ananas dorés et arroser de la sauce au vinaigre. Déguster. Note de l'auteur: « Accompagnez de riz aux pommes de terre sautées... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Rôti de porc ananas, miel et Xérès
17 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 500 g de rôti de porc Une petite boîte ananas 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillère à soupe de soja 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 oignon gingembre sel et poivre Recette 1. Mettre le rôti dans un plat 4 tranches ananas au-dessus et le reste en dés autour du rôti, le jus d'ananas et l'oignon 2. Saupoudrer le rôti de gingembre et cuire 15 min à 180° 3. Roti de porc au miel et ananas broyees. Dans un bol, mélanger miel, soja, citron, balsamique, sel et poivre 4. Verser sur le rôti puis cuire 30 à 45 min à 180° Tests et opinions sur la recette 20 /20 Tout simplement délicieux, facile à faire!! 18 /20 Très bon, très parfumé. Mon morceau d'échine n'était pas très moelleux, je réessaierai avec une viande de meilleure qualité, que cette recette mérite. 17 /20 Recette sympa et originale, pour nous un peu trop le goût d'ananas qui cache un petit peu les autres saveurs, mais c'est qu'une histoire de goût.