Clotilde Ancarani | Idée Peinture, Art, Peinture / Variété De Café
Alexia Werrie - 1/04/2015 Dans une impasse de l'abbaye de La Cambre se cache le studio de l'artiste Clotilde Ancarani. Une ode à la créativite et la féminité en plein Bruxelles. (texte) Clotilde Ancarani crée des peintures et des sculptures depuis plus de vingt ans. Ce qu'elle aime, c'est jouer avec les contrastes, garder la fragilité apparente des formes tout en les traitant dans des matières brutes en contradiction avec cette vulnérabilité. Ces œuvres abordent des sujets variés: vagues, éventails, fleurs, robes, troncs d'arbres, papillons. Des sujets fragiles, légers, arrondis, féminins, toujours traités avec des matières en contradiction. L'artiste aime explorer à la fois ce qui est dur, fort, délicat ou troué. C'est ainsi que Clotlilde Ancarani visualise la femme à notre époque. Une femme à multiples facettes à la fois douce et maternelle tout en étant forte professionnellement. La feuille de Ginkgo Les thèmes de Clotilde Ancarani évoluent sans cesse, passant de l'un à l'autre, tout en légèreté et sans jamais oublier la notion de féminité.
Clotilde Ancarani Peintre En
"- Diane Hennebert Quand est né(e) Clotilde Ancarani? L'année de naissance de l'artiste est: 1965
17 mars 2013 7 17 / 03 / mars / 2013 22:24 Il y a quelques jours, je vous parlais de ma rencontre avec mon artiste peintre préférée... Clotilde Ancarani, que j'admire depuis plus de 6 ans. Dans un premier temps, je n'osais pas prendre contacte avec elle. Je regardais son site, ses expos, je tournais les pages... Et puis, qu'est ce que je risquais si je lui demandais pour la rencontrer? Au pire: un Non. Au mieux: un énorme Oui! Imaginez vous, fan d'un artiste, un acteur... Vous vous dites que l'occasion de la rencontrer est toute faites quoi? Finalement nos dates de week end pour Bruxelles fixées, je me suis lancée. J'ai pris contact avec elle par mail, et j'ai attendu, sa réponse, qui est arrivée très rapidement et positive! Je ne vous explique pas mon taux de bonheur de jour là! Lundi 25 février matin, une charmante dame, nous ouvre les portes de son atelier et nous accueille comme ses amis. Les enfants sont bouche-bée devant toutes ses toiles et sculptures qui atendent de partir pour une expo à Namurs.
Six à douze mois après la floraison apparaissent sur les branches le fruit qui succède à la fleur: la Cerise. Ce phénomène s'appelle la nouaison. Ayant plusieurs périodes de floraison dans l'année, il n'est pas rare de trouver des cerises à différents stades de maturation sur un même arbre. Verte à ses prémisses, la cerise passe doucement au rouge orangé en mûrissant. Mais ne vous y trompez pas, certaines espèces de caféiers produisent des cerises jaunes à maturité, comme le Bourbon Jaune. Chaque cerise est composée d'une peau, puis d'une pulpe et enfin d'une parche laissant apparaître deux fèves: le café vert. Les producteurs de Cozil plantent et récoltent principalement les variétés suivantes d'arabica: BOURBON C'est un descendant direct de la variété « Typica » (première variété de café issu de la souche d'origine du Yémen). Planté en 1708 par les Français sur l'île Bourbon (aujourd'hui l'île de la Réunion). On pense que cette variété a subi une mutation spontanée dans le terroir de l'ile de la réunion....
Variété Du Café Pédagogique
Il a la particularité d'être issu de cerises ne contenant qu'un seul grain. - le Maragogype du Mexique: ses grains sont plus gros que la moyenne, il est très parfumé On retrouve également le Java, le Mundo Novo, le Tarrazu ou encore le Harrar. Le robusta Plus riche en caféine, le robusta offre moins de goût que l'arabica. Sa production est supérieure, il s'adresse à la grande consommation et ne propose pas, comme l'arabica, sujet à des variétés de prestige. L'intérêt du robusta est sa richesse en huile de café qui offre sa mousse si typique à l'expresso. Si le robusta est l'espèce de café la moins chère, il existe une exception: le luwak. Les grains de ce café sont récoltés dans les excréments d'un oiseau asiatique. Digérés par la civette, ces grains obtiennent un arôme unique qui fait toute la richesse et la rareté du luwak. Il existe deux types de luwak: le kopi luwak d'Indonésie et le kape alamid des Philippines. Mon panier 0 article Total: 0, 00€ Mon compte Newsletter Inscrivez-vous à la newsletter et recevez un code réduction de 10% à valoir sur votre commande.
Variete De Cafe
Variété De Café
Des variétés rares Au détour d'un voyage, goûtez le Bourbon pointu (dit « Café Leroy ») de l'île de la Réunion, un café faiblement caféiné au goût très fin; le Kenya AA, réputé pour sa saveur acidulée; ou encore le Kona hawaïen, le Maragogype mexicain (particulièrement parfumé), le Peaberry cultivé sur les pentes du Mont Kilimandjaro… L'art du mélange Les planteurs utilisent souvent plusieurs variétés de caféiers, exactement comme les grands vins se font avec plusieurs cépages: dans le monde du café, on appelle ces mélanges des « blends ». Le nec plus ultra Amateurs de cafés d'exception, vous adorerez les grands mokas d'Ethiopie (au goût très fruité), le Blue Mountain de Jamaïque ou le Sundried d'Australie, des grains aux qualités exceptionnelles, cultivés aussi soigneusement que les cépages les plus rares! Quintessens Autre café d'exception: le Quintessens de Café Privilège, assemblage des meilleurs arabicas d'Afrique de l'Est, sublimé par la présence de grains caracoli (c. à. d. issus d'une cerise n'ayant produit qu'un seul grain au lieu de deux habituellement), particulièrement riches en arômes.
En savoir plus CATURRA Issu d'une mutation de Bourbon, découverte dans des champs au Brésil, près de la ville de Caturra en 1930. Techniquement Caturra est un Bourbon nain. Cultivé au départ dans la région du Minas Gerais, il s'est retrouvé cultivé dans toute l'Amérique latine... CATUAI C'est une variété naine répandue en Amérique centrale et du Sud. Il est extrêmement résistant aux intempéries et très productif. Apparu à la fin des années 1940, Il aura fallu 25 ans à cette variété pour se développer... CATUCAI Le Catucai est un croisement entre les variétés Icatu et Catuai. C'est une solide variété rustique très résistante à la rouille qui s'adapte très bien dans les zones soumises à un déficit hydrique modéré. Le Catucai a une bonne capacité de repousse, une grande vigueur et une productivité très élevée... NOVO MUNDO Le Novo Mundo est un hybride naturel entre le Bourbon (voir ci-dessus) et le Typica (variété d'origine issue du Yémen). Découverte au Brésil à partir des années 1940 par l'institut agronomique de Campinas.
Catuai: croisement entre le Caturra et le Mondo Novo, développé dans les années 40 au Brésil pour être plus résistant. Ses fruits sont bien attachés aux branches, il est donc propice aux climats venteux et pluvieux. Il se décline en Catuai jaune et Catuai rouge. Maragogype: originaire du Brésil, ce descendant du Typica prend son nom du village de Maragogype où cette variété a été découverte. Elle se distingue par sa taille anormalement grosse, on la surnomme d'ailleurs « fève éléphante ». Réputée pour sa douceur en arôme et en caféine, cette variété est trop souvent vendue sous son nom « Maragogype » sans indication de provenance, entraînant une confusion dans l'esprit du consommateur. Elle est récoltée au Mexique, mais aussi dans beaucoup d'autres pays d'Amérique Centrale. Maracaturra: croisement entres le Maragogype et le Caturra. Pacas: mutation naturelle du Bourbon apparue en 1949 au Salvador. L'arbre possède une meilleure résistance au vent. Pacamara: développé dans les années 50 au Salvador, c'est un croisement entre la variété Pacas et le Maragogype qui reste une variété plutôt d'Amérique Centrale.