Riz Frit Au Porc - 5 Ingredients 15 Minutes / Statistique Angers Bordeaux

Fri, 28 Jun 2024 21:09:09 +0000
Exemple Cv Serveuse
15 min Facile Riz frit au porc parfumé au persil 0 commentaire 350 g de riz déjà cuit 100 g de viande de porc déjà cuite 1 botte de persil 3 œufs 4 échalotes sauce de soja huile sel, poivre noir 1. Sur votre planche de cuisine, découpez la viande en dés. 2. Mettez une poêle au feu et versez-y 1 c. à soupe d'huile. 3. Laissez l'huile chauffer, puis faites-y revenir rapidement le riz. 4. Épluchez les échalotes, émincez-les, puis ajoutez-les. Gestes techniques Émincer ses légumes 5. Incorporez ensuite la viande de porc. 6. Salez, puis poivrez. 7. Mélangez. 8. Cassez les œufs dans un bol, puis battez-les. 9. Faites un puits au milieu du riz et renversez-y les œufs battus. 10. Laissez-les prendre, puis mélangez-les au riz. 11. Prenez un bol, mettez-y 2 c. à soupe de sauce soja, puis trempez-y les les feuilles de persil. 12. Incorporez ensuite les feuilles de persil trempées de sauce soja à la préparation. 13. Mélangez une nouvelle fois, puis ôtez la poêle du feu. 14. Servez. Astuces Pour cette recette de Riz frit au porc parfumé au persil, vous pouvez compter 5 min de préparation.

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23 octobre 2014 Imprimer la recette Pour un plat complet, nous vous proposons une recette de riz frit aux œufs, brocoli et porc. C'est facile à faire et c'est délicieux. Informations générales Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Marinade: 30 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 400 g de filet de porc 1 brocoli 1 gousse d'ail hachée quelques feuilles de coriandre 2 œufs 350 g de riz thaï 1 c. à café de sucre blond 2 c. à soupe de cacahuètes hachées 2 c. à soupe de sauce soja salée 1 c. à soupe de sauce de poisson 2 c. à soupe d'huile végétale 1 pincée de piment Préparation 1. Détaillez la viande en très fines lamelles. Placez-la dans un petit bol et ajoutez-y la sauce de poisson et la moitié de la sauce soja, laissez mariner au frais. Détaillez le brocoli en petits morceaux. 2. Faites cuire le riz thaï, idéalement dans un cuit-vapeur, sinon à l'eau pendant 10 minutes. Égouttez-le. 3. Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez l'ail et le riz. Faites revenir à feu vif.

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Dans un bol, mélanger la sauce soya avec le vinaigre de riz et le sucre. Dans un grand sac hermétique, transvider la sauce. Ajouter les dés de porc et secouer afin de bien les enrober de sauce. Retirer l'air du sac et sceller. Dans un autre grand sac hermétique, déposer le riz cuit. Retirer l'air du sac et sceller. Déposer les sacs à plat au congélateur. La veille du repas, laisser décongeler les sacs, les légumes et, si désiré, les pois verts au réfrigérateur. Au moment de la cuisson, égoutter les dés de porc en prenant soin de conserver la sauce. À l'aide d'une passoire, égoutter le mélange de légumes surgelés et, si désiré, les pois verts. Dans une poêle, chauffer un peu d'huile de canola à feu moyen. Cuire les dés de porc de 3 à 4 minutes. Ajouter le mélange de légumes et, si désiré, les pois verts. Cuire de 3 à 4 minutes. Réserver dans une assiette. Si désiré, verser les oeufs dans la même poêle et remuer jusqu'à ce qu'ils soient pris. Défaire en petits morceaux. Remettre les légumes et le porc dans la poêle.

Recette De Riz Frit Au Parc Naturel

Une assiette de mets chinois n'est jamais complète sans le fameux riz chinois, ça complète tellement bien:) Celui-ci tout simple à faire est délicieux!! Ingrédients 3 tasses (450 gr) de riz cuit refroidi à longs grains ( moi basmati) 2 c. à soupe d'huile (moi Canola) 1 c. à thé (cc) d'huile de sésame 1 tasse (100 gr) d'oignons verts hachés finement 1 tasse (200 gr) de porc cuit en fines lanières ( moi filet de porc) ½ c. à thé (cc) d'accent (M. S. G. ) 1 c. à soupe de sauce soya foncée 2 c. à soupe de sauce soya pâle 1 c. à soupe de sauce de poisson Poivre blanc Chauffer les huiles dans un poêlon ou un Work électrique à 375 °F (190 °C). Sauter l'oignon vert pendant 2 minutes en remuant. Ajouter le porc cuit et sauter à feu vif 1 minute en remuant. Ajouter le riz refroidi, les sauces soya, la sauce poisson, l'accent et frire à feu vif en remuant jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 2 minutes. *Variation: Pour riz frit au poulet ou bœuf, remplacer le porc par du poulet ou du bœuf. Source: Recettes chinoises V-H (déclinaison)

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Dans un wok, avec le reste de l'huile faites revenir l'oignon jaune, le céleri et la carotte en veillant à ce qu'ils restent croquants. Ajoutez la partie blanche des oignons verts et faites sauter le tout 1 minute. Incorporez le riz cuit à la sauce de soja. Mélangez bien. Pour servir, coupez le porc laqué en tranches, disposez ces dernières sur le riz et décorez du reste d'oignon vert. Une portion (env. 360 g): Calories 276 kcal Protéines 14, 6 g Glucides 29, 1 g Lipides 3, 6 g Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 92 Invité, Invité et 90 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Réservez. 7. Versez 2 c. à café d'huile dans votre sauteuse chaude, et faites-y revenir l'émincé de porc à la sauce soja. Remuez plusieurs fois et réservez. 8. Servez vous de la même sauteuse pour faire chauffer encore 1 c. à café d'huile et faites saisir les crevettes jusqu'à ce qu'elles se colorent. Enlevez-les ensuite de la sauteuse et réservez-les. 9. Pilez les gousses d'ail et faites-les revenir dans la sauteuse dans laquelle vous aurez versé 1 c. à café d'huile. à soupe de curry, l'ail haché et mélangez. 10. Lorsque leur parfum se dégage de la sauteuse, incorporez le riz cuit et refroidi, la ciboule, les petits pois surgelés, le maïs et arrosez le tout d'1 c. à soupe de sauce de soja. 11. Remuez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres. 12. Mettez à nouveau le porc saisi, les crevettes dorées et la moitié de l'omelette émincée dans la sauteuse et laissez réchauffer quelques instants, en prenant soin de mélanger. Saisir une viande 13. Répandez dessus l'omelette émincée restante.

Réserver sur une assiette. Dans la même poêle, à feu moyen, faire revenir le chou, le blanc des oignons, le poivron, le céleri et l'ail jusqu'à tendreté. Ajouter les pois. Saler et poivrer. Réserver. Dans une autre grande poêle, à feu vif, chauffer le reste de l'huile et l'huile de sésame. Y faire revenir le riz jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajouter la viande, les légumes réservés, la sauce soya et la sauce aux huîtres. Réchauffer et bien mélanger. Verser l'œuf en filet et poursuivre la cuisson en remuant environ 2 à 3 minutes. Rectifier l'assaisonnement. Valeur nutritive par portion 418 calories 23 g de protéines 15 g de lipides 46 g de glucides 2 g de fibres 3 g de sucres 927 mg de sodium

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Statistiques de Angers sur les 20 derniers matchs Statistiques Nb match% Plus de 2, 5 buts dans le match 8 40% Moins de 2, 5 buts dans le match 12 60% Nombre de victoires 4 20% Nombre de matchs nuls Nombre de défaites Nombre de matchs sans encaisser de but 3 15% Statistiques de Bordeaux sur les 20 derniers matchs 5 25% 11 55% 2 10%

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