Blaye-Côtes De Bordeaux Vieilles Vignes 2019 - Château Haut-Moulin — Jardiland - Arceau Semi-Rigide 2,5M Vert - Jardiland
Entre coteaux et estuaire, le vignoble de Blaye Côtes de Bordeaux offre des breuvages aromatiques élaborés par des vignerons et vigneronnes passionné(e)s. Découverte d'un terroir marqué par les valeurs de partage et de convivialité. ©DR Un patrimoine exceptionnel L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux s'étend sur 6 000 hectares de coteaux bordés par le plus large estuaire d'Europe, au bord duquel se dresse la majestueuse Citadelle – construite au xvii siècle sous la supervision de Vauban – classée au patrimoine mondial de l'Unesco. Un petit vignoble bio labouré à cheval se niche d'ailleurs au sein de la fortification: le Clos de l'Echauguette qui produit chaque année quelque 737 bouteilles numérotées. Un terroir riche Des paysages vallonnés jusqu'à l'horizon presque marin des bords de l'estuaire, chaque cépage exprime son potentiel sur une grande diversité de sols. Le résultat? Des vins gourmands et aromatiques. Cépage roi de l'appellation, le merlot donne au vin une couleur profonde et des notes fruitées.
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En plus des vins rouges, on trouve en Blaye Côtes de Bordeaux, des vins blancs, qui constituent 10% de la production. Principalement issus du cépage sauvignon blanc, ils sont marqués par des arômes d'agrumes ou de fruits exotiques avec une grande fraîcheur. Bon à savoir, 85% des surfaces de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux sont produites dans le respect de démarches environnementales et 35% des surfaces totales sont en agriculture biologique ou en conversion. Des femmes et des hommes passionnés Certains sont dans le métier depuis dix générations! Les 450 vignerons de l'appellation partagent les valeurs de convivialité et de transmission – la plupart vous accueillent en personne pour vous faire visiter leur domaine –, 25% des propriétés viticoles sont gérées ou cogérées par des femmes. Parmi elles, Marion Reculet, vigneronne en conversion bio au Château Le Camplat, aime renouveler les méthodes de vinification en proposant notamment des mono-cépages. Exemple avec la « cuvée 100% petit verdot, un cépage oublié que l'on remet au goût du jour », explique la jeune femme.
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" Au cœur du vignoble bordelais, les terroirs de Blaye, Cadillac, Castillon, Francs et Sainte-Foy forment la grande famille des Côtes de Bordeaux. Dynamiques et conviviaux, les 950 producteurs ont en commun le sens du partage et de la générosité mais aussi un savoir-faire reconnu, qui leur permet de produire des vins d'une grande diversité, gourmands, élégants, rond et structuré... C'est le Bordeaux, Côtes & Cœur à découvrir absolument! " Françoise Lannoye, Présidente de l'Union des Côtes de Bordeaux
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Blaye, Anglade, Berson, Plassac, Pugnac (la partie de la commune correspondant au territoire de Lafosse avant sa fusion avec celle-ci au 1 er juillet 1974), Campugnan, Cars, Cartelègue, Eyrans, Fours, Générac, Mazion, Saint-Androny, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Girons-d'Aiguevives, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Paul, Saint-Vivien-de-Blaye et Saugon. le canton de Saint-Ciers-sur-Gironde: caractérisé par des buttes ariglo-graveleuses ou sablo-argileuses. Ces sables et graviers provenant de l'érosion du Massif central pendant la période éocène génèrent des sols filtrants et chauds propices au cabernet sauvignon et au sauvignon blanc. Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Seurin-de-Cursac, Pleine-Selve, Marcillac, Braud-et-Saint-Louis, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Caprais-de-Blaye et Saint-Palais. le canton de Saint-Savin: mélange de coteaux argilo-calcaires et argilo-graveleux et de plateaux silico-argileux. Saint-Savin, Cavignac, Cézac, Civrac-de-Blaye, Cubnezais, Marcenais, Marsas, Saint-Yzan-de-Soudiac, Laruscade et Saint-Mariens.
« Il était fondamental pour nous de maintenir la communication et le lien entre nos viticulteurs et nos clients. Car Blaye est très présente au niveau national avec une clientèle particulière très importante », enchérit Thibaut Layrisse. En dépit d'une période très délicate et peu propice à l'organisation d'évènements viti-vinicoles, l'appellation blaye-côtes-de-bordeaux a décidé, et ce pour la première fois de son histoire, d'inviter les œnotouristes dans le vignoble aux côtés des vignerons, afin qu'ils participent aux vendanges. « À l'heure d'une époque quelque peu morose, nous avons imaginer un moment festif et culturel qui réunira les vignerons et les consommateurs. L'objectif est de se changer les idées et de faire découvrir au plus grand nombre les coulisses et l'envers du décor des vendanges. Une période intime et décisive pour les travailleurs de la vigne après une année de travail difficile », ajoute le directeur du Syndicat. Ainsi, pendant deux jours, une trentaine de domaines – dont la liste est disponible sur le site Internet de l'appellation – ouvriront leurs portes au public qui pourra prendre le sécateur, couper et ramasser lui-même les raisins prêts à l'emploi.
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