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Fri, 12 Jul 2024 16:34:28 +0000
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Les résultats, auxquels Le Monde a eu accès, révèlent que deux des trois lots contiennent des résidus de prosulfocarbe (ainsi que de pendiméthaline, un autre herbicide) et que, pour plus de la moitié des producteurs (quatorze d'entre eux), les niveaux retrouvés dépassent la limite maximale de résidus et dans des proportions importantes, en moyenne vingt-cinq fois plus. Ces résultats ont été confirmés par des analyses complémentaires pratiquées par l'organisme certificateur de Biocer. Lire aussi Tout ce qu'il faut savoir sur les pesticides Alertée depuis 2017 par des agriculteurs, la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) a également cherché à quantifier le phénomène. En novembre 2020, treize prélèvements ont été effectués sur des brocolis, épinards, navets, roquettes ou encore des pommes sur différents sites du territoire et analysés par un laboratoire indépendant. DOLBI: performance d'un nouvel itinéraire de défanage de la pomme de terre - Philagro - Innover en confiance : Philagro – Innover en confiance. Résultat, 38% des échantillons se sont révélés positifs. Aucun n'a pu être commercialisé. « On peut constater que les contaminations recensées ne sont pas concentrées sur un territoire, mais peuvent survenir dans une variété de contextes agricoles, attestant de l'idée d'un risque généralisé, liée à un produit largement utilisé en céréales conventionnelles », fait savoir la FNAB dans une note transmise en mai au ministère de l'agriculture.

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D'une part, en raison de la concurrence naissante dans le monde globalisé, d'autre part, parce que la consommation de pommes de terre en Allemagne est en baisse constante depuis plusieurs années. Les accords-cadres avec les acheteurs en gros garantissent des prix et des quantités d'achat stables. A l'inverse, l'industrie quant à elle précise les dates de livraison. En outre, il existe des exigences strictes concernant la taille et l'apparence des pommes de terre, qui sont énoncées dans le Directives CEE-ONU pour les pommes de terre. Toutes les pommes de terre qui ne correspondent pas à la norme sont invendables pour l'agriculture industrielle. Défoliant: des herbicides au lieu des processus naturels de maturation Maturation accélérée avec des herbicides. Defoliant pomme de terre. (Photo: CC0 / pixabay / hpgruesen) Coque solide, taille uniforme, dates de livraison convenues - afin de répondre aux exigences du commerce de détail, les agriculteurs deviennent les Utilisation d'auxiliaires chimiques dispositifs. Le but de la soi-disant Règlement sur les herbes: Des pommes de terre aussi uniformes que possible à une date de récolte précise.

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Cela permet de réduire la dose de 30 à 50% et d'obtenir une efficacité équivalente à du traitement non-localisé pour détruire les fanes. Par ce biais, on évite les reprises de végétation du plant de pommes de terre. Le BELOUKHA se prête bien à ce type d'utilisation. Broyeur Agronomic équipé d'un système de pulvérisation Source: Arvalis) En agriculture biologique, le cahier des charges stipule que l'utilisation de produits défanants en fin de cycle végétatif afin de bloquer la physiologie des pommes de terre est interdite. Defoliant pomme de terre real estate. Le broyage mécanique des fanes: ne pas aller trop vite La technique la plus utilisée en défanage mécanique aujourd'hui est le broyage des fanes. Cette opération efficace permet de détruire 75% de la végétation. Cependant, le débit de chantier reste très lent, la vitesse moyenne d'avancement est de 5km/h. Le débit de ce chantier dépendra de la largeur de l'outil. En général les constructeurs proposent des broyeurs sur 4 rangs de pomme de terre. Néanmoins, avec le grossissement des exploitations et la montée en puissance des tracteurs, des broyeurs de 6 ou 8 rangs sont disponibles en deux ou trois châssis (deux modules repliables ou trois modules: 2 à l'arrière et 1 à l'avant).

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L'agressivité sur les buttes du matériel Rema est moindre que celle du modèle Oldenhuis permettant de limiter le risque de tubercules découverts et qui risquent de verdir. Les observations ont également montré une vitesse de tenue de peau des tubercules similaire à la solution chimique. Défanage électrique: une nouvelle voie encore en expérimentation Les premiers travaux engagés en 2019 ont montré que le modèle XPower de la société Zasso pourrait sans doute apporter une nouvelle voie pour le défanage des pommes de terre. Ce matériel électrocute les plantes à partir d'un générateur d'électricité connecté à la prise de force du tracteur. Le Beloukha : un désherbant redoutable, français... et 100% naturel !. Cette électrocution provoque un déclin progressif de la végétation. Les mesures faites l'année dernière ont montré une action significative pour parvenir à un bon défanage de la culture avec une innocuité sur les tubercules en un ou deux passages selon la difficulté de défanage de la parcelle, mais aussi en complément d'un broyage mécanique initial des fanes..

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