Fleur Du Maquis - A 15 Ans, Millie Bobby Brown Sort Sa Propre Marque De Maquillage !
La Fleur du Maquis est un fromage au lait de brebis originaire de l'île de Corse, en France. Elle doit son nom au maquis, forêt dense de sous-bois et de buissons typique de la Corse, qui était autrefois le refuge de toutes sortes d'escrocs et de bandits, mais aussi de rebelles et de combattants clandestins. La Fleur du Maquis se caractérise par son enrobage d'herbes aromatiques corses. Elle est presque identique au Brin d'Amour, ce dernier étant toutefois généralement considéré comme un peu plus raffiné. Histoire Les origines de ce fromage remontent à une recette très ancienne, selon laquelle du fromage de brebis est fabriqué en Corse depuis le XIe siècle. La Fleur du Maquis proprement dite est toutefois un fromage relativement récent. Elle a été développée dans les années 1950 dans la région qui entoure la ville portuaire corse de Bastia, au nord-est de l'île. La Fleur du Maquis est fabriquée d'octobre à juillet à partir du lait des brebis de race Lacaune, qui paissent librement en Corse et se nourrissent d'herbes et de plantes sauvages.
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Une meule pèse environ 700 grammes. La pâte est semi-ferme et de couleur blanche à ivoire, et devient plus molle et crémeuse sur le pourtour avec le temps. Son goût est plutôt doux et agréable, avec des arômes de citron et une note légèrement acidulée. En vieillissant, il devient plus fort et s'imprègne plus nettement des arômes des herbes qui l'enrobent. La croûte recouverte d'herbes est comestible. Utilisations culinaires La Fleur du Maquis convient bien dans les salades ou avec du jambon de Parme. Elle se marie également très bien avec des figues ou du miel.
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Fabrication Pour fabriquer la Fleur du Maquis, le lait cru ou pasteurisé de brebis est emprésuré. Le caillé obtenu est d'abord légèrement pressé, puis découpé et placé dans de petits paniers où il est stocké pendant 24 heures pour s'égoutter. Les meules sont ensuite frottées avec du gros sel, ce qui leur permet de se conserver plus longtemps et de gagner en saveur. Les fromages sont ensuite affinés dans des caves à température et humidité contrôlées pendant 2 à 5 semaines. Le petit-lait issu de la production de la Fleur du Maquis est utilisé pour fabriquer le Brocciu, un fromage frais corse. Juste avant d'être emballés, les fromages sont roulés dans un mélange d'herbes aromatiques corses traditionnelles telles que sarriette, romarin, genièvre, graines de fenouil ou piments. Ces herbes confèrent à la Fleur du Maquis non seulement son aspect caractéristique, mais aussi son arôme particulier. Aspect et goût La Fleur du Maquis se présente sous la forme d'un fromage rond ou carré d'environ 12 cm de diamètre ou d'environ 10 cm de côté et de 5 à 6 cm d'épaisseur.
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Recouvert d'aromates natifs du maquis et de quelques petits compléments poivrés, ce fromage à pâte molle a une saveur florale inégalable. Association heureuse d'une pâte douce et d'herbes aromatiques, la Fleur du Maquis exprime le caractère Corse. En format de 450g en moyenne, il convient aux amateurs de produits typés et aux curieux.
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Pendant l'affinage, la croûte devient parsemée de flores bleues grises et le fromage absorbe le goût des herbes qui l'enrobent. La pâte, qui commence fine, durcit et devient plus granuleuse avec l'affinage. Méthodes d'obtention fromagères [ modifier | modifier le code] Provenance des matières premières agricoles [ modifier | modifier le code] Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Article connexe [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: Brin d'amour, sur Wikimedia Commons Liste de fromages corses
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3/ Envisagez un dépôt des brevets et de la marque Si vous avez créé une formule de base, bien spécifique – et, pourquoi pas, révolutionnaire-: pensez à déposer un brevet et votre marque auprès de l'INPI! Il est également possible de créer sa propre marque de maquillage à partir d'un brevet racheté, ou avec la personne qui possède le brevet. Dans ce cas, il est judicieux de rapidement déposer le nom de la marque auprès de l'INPI: lors du dépôt, il faut préciser à quels produits s'applique la marque. La marque ne sera protégée que pour les produits inscrits à l'INPI, sur le territoire français, et pour 10 ans renouvelable indéfiniment. Créer sa marque de maquillage bio. Ne déposez votre marque que lorsque vous aurez trouvé le nom parfait, et au préalable, n'oubliez pas la recherche d'antériorité, pour éviter les litiges! Votre identité visuelle est peut-être déjà créée: pour éviter de voir de la contrefaçon s'exposer sous vos propres couleurs, déposez également vos logos, sigles, couleurs... 4/ Choisir les circuits de distribution pour sa marque de maquillage Il faut ensuite pouvoir vous situer sur les bons circuits de commercialisation.
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Le mieux est de prendre des notes même si vous avez tout le loisir de revenir sur certains passages, ou mettre la vidéo en pause, autant de fois que vous en avez besoin, etc… Un tarif équivalent pour une formation en présentiel, dans une salle de cours, est de l'ordre de 10 fois plus que le coût proposé pour ce programme en ligne. Créer sa marque de maquillage francaise. Une fois vos premiers flacons vendus, le retour sur investissement vous semblera évident, d'autant même si vous n'appliquez qu'une seule des techniques enseignées. Facile à suivre, sans technique scientifique préalable, et suffisamment avancé pour vous permettre d'aboutir au succès, il sera tout de même nécessaire d'investir de votre temps pour suivre le programme, et l'appliquer pas-à-pas… En résumé, on vous livre les clés de l'appart, mais c'est vous qui faites la déco!! Si vous êtes parvenu jusqu' à cette page, en la lisant jusqu'ici, ce n'est sûrement pas un hasard ni une coïncidence. Alors ne laissez personne d'autre prendre votre place et agissez dès maintenant.
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Vous devrez également mettre en place une gestion rigoureuse de la qualité, ce qui passera par une connaissance parfaite des normes en vigueur. Choisir les bons circuits de distribution Le circuit de distribution, c'est l'étape finale et donc, un enjeu primordial pour la réussite de votre marque. Créer sa marque de maquillage en ligne. En effet, il existe 5 catégories de circuits qui peuvent vous permettre de diffuser vos produits: La distribution en Grandes et Moyennes Surfaces (GMS): le circuit principal de distribution de cosmétiques La distribution en parfumeries: les grandes chaînes nationales (Marionnaud, Sephora…), les franchises et groupements, les grands magasins et les parfumeurs indépendants Les pharmacies et parapharmacies Internet La vente directe. Avec toutes ces cartes en main, il ne vous reste plus qu'à vous lancer dans l'aventure de la création de votre marque de cosmétiques. Alors, vous vous lancez quand?
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