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Levure de Bière et Germe de Blé de chez Abbaye de Sept-Fons apporte des protéines de qualité pour les végétariens et végétariens. Riche en vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9 en Zinc, en Fer, en cuivre et en manganèse. Renforce les cheveux et ongles. Plus de détails Poids: 0. 30 kg Imprimer Description Certifications 2 avis Riche en vitamines B1, B2, B9, phosphore, zinc et manganèse. Source de vitamines B3, B6, B8 et potassium Germalevure associe les qualités nutritionnelles du germe de blé à celles de la levure de bière. Germalevure est riche en protéines, en Vitamine B1 qui contribue à une fonction cardiaque normale et en Vitamine B2 qui contribue au maintien d'une peau normale. Ingrédients: Levure de bière (40%), germe de blé (33%), soja (sans OGM), fibres de chicorée Conseils d'utilisation: 2 Cuirerées à soupe (25g) par jour, au cours des repas; à saupoudrer sur des salades ou des légumes ou à incorporer dans des soupes. Afin de préserver toutes ses qualités nutritives, ne pas faire cuire.

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Après la levure de bière, c'est l'aliment qui contient le plus d'acide folique. Comment prendre Levure de bière de germe de blé? Il est recommandé de prendre de préférence à jeun. Précautions Une consommation excessive de polyols peut produire des effets laxatifs. Composition de Levure de bière de germe de blé Levure de bière (325 mg), germe de blé (175 mg).

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La levure de bière n'a rien à voir non plus avec le levain. Le levain est constitué de farine et d'eau, qui doivent fermenter au contact de l'air. Ainsi, chaque levain est unique et composé d'un mélange de bactéries lactiques et de levures spécifiques du milieu dans lequel il est élevé. La levure de bière n'est autre que la levure de boulangerie. Privilégiez les levures bio, authentiques, cultivées sur une fermentation céréalière (plutôt que sucres pour de meilleurs bienfaits nutritionnels) sans produits chimiques et sans suppléments artificiels. Quid du gluten? La molécule de gluten est divisée en deux groupes de protéines: les prolamines et les gluténines. Chez les personnes intolérantes ou allergiques à ce que l'on nomme gluten, ce sont, non pas les gluténines, mais les prolamines qui posent problème. Et plus le taux de prolamine est élevé, plus le risque de réaction est élevé. Les champignons ne sont pas des céréales, donc ne contiennent pas de prolamines. S'il s'agit de champignons issus d'une culture sur du malt d'orge, c'est-à-dire de l'orge germé, les prolamines ont disparu lors de la germination.

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Elle est aujourd'hui auteure du livre « Ma bible de la naturopathie spéciale alimentation végétale crue » aux éditions Leducs, et sophrologue-relaxologue.

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