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Recettes Recette de gâteaux Gâteau à la noix de coco Gâteau fondant à la noix de coco Ingrédients 8 185 grs de farine 1 sachet de levure chimique 50 grs de noix de coco râpée 230 grs de sucre 125 grs de beurre fondu 2 oeufs battus 25 cl de lait Coût estimé: 2. 46 € (0. 31€/part) Préparation Faites préchauffer le four à 180° C. Mélangez bien tous les ingrédients. Versez la préparation dans un moule à manqué. Faites cuire 45 minutes environ. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (119g) Calories: 371Kcal Glucides: 46. Recette : Fondant à la noix de coco. 9g Lipides: 17. 1g Gras sat. : 11. 2g Protéines: 6. 3g Fibres: 1. 8g Sucre: 30. 8g ProPoints: 10 SmartPoints: 17 Végétarien Accord vin: Que boire avec? Macvin du Jura Jura, Rouge Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc Questions: Juste un mot UN DELICE Réponse: Merci beaucoup, ça fait plaisir Vous allez aimer A lire également

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Une fois cuit, laisser un peu refroidir puis démouler. Servir le fondant à la noix de coco pour le goûter.

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Accueil > Recettes > Fondant à la noix de coco (sans sucre) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 21, 95€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 5 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 1 h Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger les oeufs, et le lait concentré sucré. Remplir d'eau la boîte vide et rajouter à la préparation. Mélanger le tout. Étape 3 Verser la préparation dans un moule à cake, et terminer par une couche de noix de coco rapée étalée uniformément sur le dessus (0. 5 cm environ). Faire cuire au bain marie 1 h (à surveiller pour que ce soit doré). Réfrigérer 2 heures minimum avant de démouler et de servir. Le mieux c'est de le faire la veille... Fondant à la noix de coco fait maison, un vrai régal facile et rapide » Idée Recette. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Fondant à la noix de coco (sans sucre)

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Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7). Séparez les blancs des jaunes. Dans un bol, battez les jaunes à l'aide d'une fourchette. Grattez la gousse de vanille et récupérez la pulpe. Dans un saladier, mélangez la noix de coco, le sucre, la Maïzena, la vanille et la crème fraîche. Versez les jaunes d'oeufs et mélangez à nouveau. Dans un autre récipient, montez les blancs en neige fermes. Incorporez-les petit à petit et délicatement à la préparation précédente. Versez la préparation dans un moule à gâteau. Enfournez pour 15 min. Baissez le four à 180°C (th. 6) et laissez cuire pour 15 min supplémentaires. Fondant a la noix de coco. Après cuisson, saupoudrez du reste de noix de coco râpée. Le conseil: Vous pouvez également préparer des fondants individuels. Pour le côté gourmand, placez un peu de préparation dans un moule à muffin, ajoutez un carré de chocolat blanc et recouvrez de préparation. Enfournez. Auteur: Ségolène Jonquoy

Préparation: 15 min cuisson: 35 min Ingrédients/ 8 personnes 180 g de farine 65 g de noix de coco râpée 180 g de sucre en poudre 125 g de beurre demi-sel fondu 1/2 sachet de levure chimique 2 gros œufs 25 cl de lait de coco ou lait de vache Facultatif: le zeste d'1 citron vert et 3 cl de rhum Préchauffez le four à 180°C. Battez les œufs avec le sucre en poudre, ajoutez le lait de coco et le beurre fondu, mélangez. Ajoutez la noix de coco ainsi que la farine tamisée à laquelle vous aurez incorporé la levure. Fondant à la noix de coco bio. Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Versez la pâte dans un moule à manqué de 22 à 24 cm de diamètre en silicone (sinon, pensez à le graisser). Enfournez pour 35 min. Le temps de cuisson peut varier selon les fours, vérifiez la cuisson en enfonçant un pic au centre du gâteau, celui-ci doit ressortir sec. Laissez refroidir avant de démouler.

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