Recette De Rôti De Porc Fumé - Orcières Merlette Forfait
Avec des pommes de terres, pâtes ou riz, cette recette est parfaite pour un dîner de famille! Préparation 1 Préchauffer le four à 200°c. 2 Pendant ce temps, badigeonner le rôti de moutarde dessus-dessous. Le saler, saupoudrer d'herbes de provence. Couper l'échalote en morceaux et les disposer dans le fond du plat allant au four. Déposer le rôti, mettre 1 verre d'eau ou de vin blanc. Cuire un rôti de porc fumé au four. Pour finir Faire cuire au four (1 h par kilogramme). Vérifier la cuisson, le rôti ne doit pas être saignant. L'arroser en cours de cuisson pour le rendre moelleux.
Cuire Un Rôti De Porc Fumé Au Four
1 Badigeonnez votre rôti de moutarde. 2 Déposez le rôti dans une cocotte qui va au four. 3 Versez dessus le lait. Emiettez le cube dans le lait. Salez et poivrez. 4 Fermez la cocotte et mettez à cuire au four à 200° pendant 1 heure. 5 Arrosez le rôti avec le jus de cuisson régulièrement. 6 Pendant ce temps, mettez vos lardons à revenir dans une poêle sans matière grasse. 7 Quand ils sont dorés, retirez la graisse. 8 Remettez sur le feu et ajoutez les oignons émincés ainsi que les champigons lavés et émincés. 9 Laissez cuire 15 minutes. 10 Retirez l'eau de la poêle s'il y en a et ajoutez les haricots verts égouttés. 11 Poivrez (ne pas salez, les lardons le sont) et laissez cuire 10 minutes. 12 15 minutes avant la fin de la cuisson du rôti ajoutez les légumes dans la cocotte. Bien mélangez. Refermez la cocotte et remettez au four. 13 5 minutes avant la fin de cuisson versez la crème liquide. Cuire un rôti de porc fumé au four au parmesan. Mélangez. Remettez au four.
Recette pour 4 personnes Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 1 heure 20 minutes Ingrédients 1 kg de rôti de porc 2 oignons 30 g de saindoux 20 clous de girofle 4 baies de genièvre 1 litre de bouillon de viande 125 ml de sucre brun 125 ml de beurre fondu 2 cuillerées à soupe de Préparation de la recette Dans une sauteuse, faites revenir les oignons épluchés et émincés. Laissez cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient colorés légèrement. Versez-les dans un cocotte allant au four. Piquez le rôti de porc de clous de girofle tous les 3 centimètres. Saupoudrez le dessus de sucre brun. Versez au fond de la cocotte le bouillon de viande. Déposez le rôti dans la cocotte allant au four. Ajoutez les baies de genièvre. Sans couvrir, enfournez dans le four préchauffé thermostat 6 (180°). Laissez cuire 1 heure. Passez le jus de cuisson au chinois en écrasant les oignons avec le dos d'une cuillère. Recette - Roti de porc fumé en vidéo. Amenez le jus de cuisson à ébullition dans une petite casserole. Ajoutez la fécule délayée dans une cuillerée à soupe d'eau froide.
Le moteur de recherche n'a trouvé aucun logement disponible correspondant à votre requête. Essayez peut être en élargissant votre choix. Pour toute recherche infructueuse, n'hésitez pas à contacter notre service réservation au 33 (0)4 79 22 15 68 ou par email. Autres locations à Orcières Merlette 1850 Points forts Logement de particulier À 50m des pistes de ski Télévision Animaux Parking Description Prestations Info station Plan La résidence Etoile des Neiges s'élève sur 4 étages, sans ascenseur, et se situe à 200 mètres des pistes, de l'école de ski et des commerces. Les appartements sont agréables, fonctionnels et bien équipés. 7 14 17 6 1 Téléphérique(s) 2 Télécabine(s) 11 Télésiège(s) 17 Téléski(s) Altitude: 1850m - 2725m Ouverture: du 11/12 au 18/04 Domaine skiable: Orcières Merlette 100 km de pistes balisées 50 km de pistes de fond Plan station Points forts 5. 3 /10 Pied des pistes de ski Piscine Sauna Hammam Remise en forme Télévision Accès internet Linge de lit compris Description Prestations Promotions Info station Plan D'architecture montagnarde, la résidence Rochebrune Les Cîmes**** vous accueille dans un cadre chaleureux dans la station d'Orcières Merlette.
Orcières Merlette Forfait De
La Carte loisirs La Carte loisirs permet de bénéficier d'avantages et de tarifs préférentiels sur les forfaits de ski alpin et de ski nordique pour de nombreuses stations de ski, y compris Orcières Merlette 1850. L'adhésion est annuelle. Elle peut être individuelle ou familiale avec une carte valable du 1er novembre au 31 octobre. De plus, chaque personne titulaire de la Carte loisirs bénéficie d'une assurance avec des garanties complètes, entre autres frais de recherche et de sauvetage, frais de secours sur piste. La Carte Blanche Labellemontagne La Carte Blanche Labellemontagne proposée pour 9 stations, y compris Orcières Merlette 1850, vous fait bénéficier d'une réduction de -20% sur les 6 premières journées de ski. La 7ème journée de ski est gratuite. À partir de la 8ème, vous aurez une remise de 30% sur les forfaits. Le prix de l'abonnement annuel est à 20 €; jusqu'au 1er décembre, il passe à 40 € ensuite. Informations sur Orcières Merlette
Skiez à prix réduit avec LABELLEMONTAGNE Orcières Merlette* Tarifs: Adulte à partir de 27. 80 € au lieu de NC Enfant de 5 à 17 ans à partir de 25. 40€ au lieu de NC Retrouvez l'intégralité des Forfaits Ski sur Procédure: Se connecter au site Saisir le Code CE communiqué par CarteOdyssée Achetez la carte Freepass Obligatoire (3€) et vous permet de recharger votre forfait Et enfin, rechargez votre carte en achetant les forfaits souhaités Infos: De l'espace, de la neige de coton, du soleil... Orcières est à la croisée des climats alpins et méditerranéens. De l'un, elle a pris la neige et l'air de la haute-montagne. De l'autre, le soleil et l'accent provençal. Avec son domaine skiable culminant à 2725m, Orcières est l'une des rares stations des Alpes du Sud à vous proposer de telles altitudes et des pentes aux expositions très variées. Pour vous, le meilleur de la neige et du soleil sur 100 km de pistes.... c'est une bouffée d'oxygène et des paysages à couper le souffle!