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Ingrédients Préparation 1, 4 kg (3 lb) de pommes rouges, coupées en cubes 1, 4 kg (3 lb) de pommettes, coupées en quartiers 1, 5 litre (6 tasses) d'eau froide 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron 930 ml (3 3/4 tasses) de sucre Dans une grande casserole, porter à ébullition les pommes et les pommettes avec la pelure et les pépins, l'eau et le jus de citron. Réduire le feu et laisser mijoter doucement 30 minutes à découvert. Ne pas remuer et ne pas écraser les pommes pendant la cuisson. Tapisser une passoire de plusieurs couches de coton à fromage et la placer dans un grand bol. Gelée de pommes au sirop d'érable. Verser les pommes dans la passoire et laisser égoutter environ 1 heure. Vous devriez obtenir environ 1, 25 litre (5 tasses) de jus. Dans la même casserole, porter à ébullition le jus de pomme et le sucre. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le thermomètre à bonbon indique 104 °C (219 °F). Écumer soigneusement pendant la cuisson. Mettre la gelée en pots. Note Pommes Parez les deux extrémités de la pomme (la pédoncule et les restes des pièces florales), mais conservez la pelure et les pépins, qui contiennent beaucoup de pectine.

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Étape 1 Pour une belle gelée, ne remuez pas pendant la cuisson. Pressez sur les pommes avec une cuillère au besoin. Étape 3 Même si c'est tentant, ne pressez pas les fruits. La pulpe peut traverser le coton à fromage (étamine) et la gelée se sera pas parfaitement claire. Si la quantité de jus obtenu est différente sachez qu'il faut 180 ml (3/4 tasse) de sucre par tasse de jus. Étape 5 Les bocaux non stérilisés se conservent quelques semaines au réfrigérateur. Gelée de pommes au sirop d érable en special. Changez de parfum! Pour parfumer la gelée, vous pouvez ajouter 2, 5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue en fin de cuisson. Aromatisée avec de la menthe fraîche ou du romarin, la gelée accompagnera le porc ou l'agneau avec bonheur.

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pratique Buffet de fêtes pour Noël et nouvel an Christmas friendly! Conseils et organisation d'un buffet réussi Quels sont les pièges à éviter? Comment m'organiser au mieux? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets. recettes Le sirop d'érable... bien plus que du sucre! La confiture (trop parfaite) de pommes et sirop d'érable! (100% Québécois) de "Chef Cuisto" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Cette spécialité québécoise fait merveille dans vos desserts mais pas seulement. Mangez des pommes! Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.

Recettes Recette de confiture Confitures de pommes Confiture de pommes au sirop d'érable Ingrédients 2 12 tasses de chair de pomme hachée (utilisez des pommes bien fraîches et bien croquantes) 5 tasses (955 g) de sucre 2 tasses (500 ml) de sirop d'érable ambré ou foncé ¾ cuillères à thé (3 ml) de cannelle fraîchement moulue ½ cuillère à thé (2 ml) de piment de la Jamaïque fraîchement moulu ¼ cuillère à thé (1 ml) de muscade fraîchement moulue 1/8 cuillère à thé (. 5 ml) de clou de girofle fraîchement moulu Coût estimé: 11. 72 € (5. 86€/part) Préparation Dans une grande casserole en inox à fond épais. Combiner tous les ingrédients et chauffer à feu vif en remuant souvent jusqu'à ce que votre confiture ait atteint 220°F (104 °C). Laisser refroidir 5 minutes en écumant soigneusement, puis bien brasser de nouveau. Emplir les bocaux en laissant ¼ de pouce (6 mm) sous le goulot. Verrines de pommes, crumble et gelée de sirop d’érable - Recette par Les filles, à table !. Stériliser à l'eau bouillante durant 10 minutes. Accord vin: Que boire avec? Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également

Votre peau est sèche et vous cherchez désespérément un fond de teint intelligent capable de maquiller et de soigner votre peau en un seul geste? En effet, une peau sèche, au même titre qu'une autre peau a des besoins spécifiques!!! Il faut donc bien adapter son maquillage pour lui apporter un véritable soin, en plus de la sublimer. L'heure est donc venue pour moi de partager mes recommandations en matière de fond de teint peau sèche! Une peau sèche, c'est quoi? Tout d'abord, il est important de faire la différence entre une peau sèche et une peau déshydratée. Cette dernière signifie qu'elle est en manque d'eau. Il peut s'agir d'un problème ponctuel qui touche tous les types de peaux. Vous pouvez ressentir des tiraillements ponctuels et un manque de souplesse. C'est une sensation d'inconfort qui peut être due aux changements de températures, au vent, au froid ou à la pollution…. Un rendez-vous chez un dermatologue vous aidera à établir un diagnostic et à renforcer si besoin votre apport en produit hydratant.

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Pourquoi fond de teint Pelé? Supprime mon problème de peau: C'est un signe d'incompatibilité entre le soin du visage et le fond de teint. Ce n'est pas le problème des ingrédients, c'est l'excès de crème. Le surplus reste en surface. En conséquence, lors du port du maquillage, des mouvements circulaires éliminent l'excès et forment des pilules. Comment hydrater la peau de son visage? Utilisez de l'eau tiède plutôt que de l'eau chaude qui peut dessécher. Mouillez un chiffon avec de l'eau tiède et essuyez doucement sur le visage. Ensuite, faites face au cou avec une serviette douce. Pourquoi le fond de teint s'oxyde? Et si c'est le fond de la bouteille, peut-être que la base vient de s'oxyder. Pour info, l'oxydation est la réaction chimique de la base lorsqu'elle touche la peau et le sébum, qui va s'aggraver et changer de couleur. Comment ne pas peler avec du fond de teint? Après la base, toujours si votre zone T brille, vous pouvez mettre un léger voile de poussière translucide pour tout mettre en place.

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