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1 Recette publiée le Samedi 21 Mars 2015 à 8h04 La recette trouvée est proposée par Dans mon assiette Supprimez l'affichage de publicités... dans les résultats du moteur de recherche de recettes du net, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
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Le fruit à pain regorge de possibilités, j'ai déjà eu l'occasion de vous le dire. Aujourd'hui je vous propose une nouvelle préparation de ce légume star des Antilles: les fameuses croquettes de fruit à pain. Un apéritif rustique et vraiment savoureux comme je les aime. Croyez-moi ces croquettes de fruit à pain feront leur effet à n'en pas douter… Suivez-moi en cuisine, l'huile est déjà sur le feu… C'est parti pour les croquettes de fruit à pain selon Tatie Maryse!! Hachis parmentier de fruit à pain – Ti Molokoy blog. 30 min env. 296 kcal/pers (avant friture) Ajouter à mes favoris Ingrédients Fermer Ouvrir Pour 5 parts de croquettes de fruit à pain 700 g de fruit à pain précuit (vert) 160 g de farine 1/2 oignon soit 45 g 2 gousses d'ail 200 ml de lait 3 g de sel 1 c à c de mélange 4 épices 1 pointe de pâte de piment 1/2 sachet de levure chimique Farine pour enrober les croquettes Huile de friture Voir l'aide à la conversion Préparation des croquettes de fruit à pain Faites précuire le fruit à pain à la vapeur. Écrasez-le à la fourchette.
Cette recette est très facile à réaliser. J'adore le préparer avec du lait de coco pour ma part. Tu m'en donneras des nouvelles. De ma cuisine à la tienne, bon voyage gustatif!
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