Recette Pomme De Terre Farcie Savoyarde En / Maison A Moyeuvre Grande Perfume

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1 h 30 Facile Farçi savoyard 0 commentaire pommes de terre: 1. 5 kg raisins secs: 100 g oeuf: 4 lard de poitrine fumé: 150 g oignon: 2 tomme de montagne: 100 g lait: 1/2 l beurre: 40 g cerfeuil: 1 bouquet sucre en poudre: 1 c. à café noix de muscade: 3 râpures sel, poivre 1. Faites cuire les pommes de terre dans leur peau dans l'eau salée, pendant 30 min. 2. Pendant ce temps, pelez les oignons et hachez-les grossiérement. Gestes techniques Tailler un oignon 3. Détaillez le lard en cubes. Râpez le fromage. 4. Pelez les pommes de terre, écrasez-les à la fourchette. 5. Faites chauffer le lait. 6. Préchauffez le four th. 8 (240°C). 7. Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle et faites-y revenir les oignons et les lardons. 8. Battez les oeufs dans une jatte, mélangez les pommes de terre, le lait, le fromage râpé, les raisins, le sucre, la muscade et le cerfeuil ciselé, le sel et le poivre. Comment ciseler ses herbes? 9. Faites fondre dans une marmite allant au four, le reste de beurre. Recette pomme de terre farcie savoyarde et. Faites-la tourner pour en graisser les parois.
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Recette Pomme De Terre Farcie Savoyarde Avec

1 Recette publiée le Lundi 20 Février 2012 à 7h34 La recette trouvée est proposée par Mincir en Coeur Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Pour finir Faire cuire 30 à 40 mn au four préchauffé à 180/190°c (th. 6/7). Servir dès la sortie du four avec une salade de mâche ou jeunes pousses.

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