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À Saint-Philbert-sur-Risle, les gérants de la Ferme des Annélides ont décidé de proposer des œufs bio en libre-service. Par Rédaction Pont-d'Audemer Publié le 27 Fév 22 à 12:26 Le stand d'œufs est accessible 24 h/24 et 7 j/7. (©L'Éveil de Pont-Audemer) À Saint-Philbert-sur-Risle (Eure) près de Montfort-sur-Risle, la Ferme des Annélides, gérée par Annelyse Legaré et Julien Lachaise, propose tout au long de l'année une grande diversité de légumes biologiques de saison, mais aussi des œufs vendus depuis peu en libre-service. « On les vendait déjà aux heures d'ouverture, mais on a voulu en proposer toute la semaine et à n'importe quelle heure, » explique Julien. Des poules élevées en plein air Gage de qualité, les poules élevées en plein air sont nourries avec un mélange bio complet (blé, orge, maïs, soja). Prix des oeufs de ferme gratuit. « Cela permet d'avoir tout ce dont elles ont besoin pour produire des œufs de haute qualité, sans OGM, sans pesticides et sans antibiotiques », ajoute le maraîcher. Cette initiative toute simple est basée sur la confiance: « On a choisi de faire confiance et ça marche!
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Des œufs à prix d'or pour sauver les poules Publié le: 12/09/2017 Depuis le 5 septembre, la société Poulehouse commercialise via le réseau de magasins Biocoop des œufs bio issus de poules pondeuses qui n'iront pas à l'abattoir. Des œufs qui ne tuent pas les poules, mais portent un sérieux coup au portefeuille, à 6 € la boîte de six! Quelles garanties offrent ces œufs de poules à prix d'or? Chaque année en France, 50 millions de poules pondeuses naissent et meurent. Prix des oeufs de ferme dans. Entre les deux, peu de répit. Vers dix-huit mois, quand leur cycle de ponte commence à décliner, sonne déjà l'heure de la réforme pour les volatiles qui partent à l'abattoir. Et très peu d'entre elles auront l'honneur posthume de finir dans un plat noble. Les poules pondeuses n'ayant pas été sélectionnées pour développer une chair dodue, une petite partie servira en France à faire des farines animales ou des bouillons-cubes et une majorité partira congelée vers les pays tiers, en particulier l'Afrique. Une situation absurde pour Fabien Sauleman, sympathisant de la cause animale et fondateur de la société Poulehouse, qui commercialise depuis le 5 septembre « le premier œuf qui ne tue pas les poules » dans 240 magasins Biocoop répartis sur l'ensemble du territoire.
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« Nous voulons leur donner l'amour du travail, l'envie de bien faire. » Vidéos: en ce moment sur Actu Un foodbus avec les produits de la ferme sur la route des festivals Mettant en avant la qualité de ses légumes, Le pépin et la plume les commercialise sur les marchés, dans les magasins bio, restaurants et épiceries fines, mais aussi auprès de la grande distribution, des grossistes et semi-grossistes. « Et nous voulons aller jusqu'au bout de la démarche », rajoute Mickaël Pont. Un « foodbus », baptisé Roule ma poule, va bientôt prendre la route et participer à de nombreux festivals dans la région, en proposant des menus à base des produits de la ferme. « Et pourquoi ne pas ouvrir un restaurant, histoire de mettre encore plus nos produits en valeur », se plaît à imaginer l'agriculteur, jamais à court de nouveaux projets. Prix des oeufs de ferme des. Chantal Pape La reconnaissance du travail accompli Après avoir remporté le premier prix au niveau départemental, Le pépin et la plume a décroché le premier prix national du concours de la dynamique agricole de la Banque populaire, dans la catégorie performance entrepreneuriale.
À la Grotte de la Balme Participez à une chasse aux œufs sous terre dans une grotte, un lieu incroyable. L'occasion de faire de l'exploration spéléologique tout en cherchant des gourmandises. Un parcours ludique! Dates: dimanche 17 au lundi 18 avril, de 10h30 à 18h! Prix: pour les enfants 5, 50€ et les adultes 8€. Plus de renseignements sur le site Internet de l'office du tourisme de Lyon. À Marseille Au château de Tarascon Dans un cadre unique, partez à la chasse aux oeufs avec vos enfants dans le jardin du château royal et amusez-vous à travers les jeux de piste, jeux médiévaux et autres ateliers organisés pour Pâques. Dates: dimanche 17 et lundi 18 avril, dès 9h30. Prix: à vérifier sur le site Internet du château. USA: le prix des œufs proche des records, propulsé par la grippe aviaire. Au Pont-du-Gard En plein coeur de la Garrigue, le programme est riche: une chasse aux oeufs, mais aussi des piques-niques fermiers, des spectacles ludiques et d'autres animations. Dates: du samedi 15 au lundi 17 avril, dès 9h! Prix: gratuit pour les moins de 18 ans, pour les adultes 9, 50€.
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