Potée Du Limousin : Recette De Potée Du Limousin - Coudre Une Housse De Matelas
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Étape 5 Au bout de 40 min, ajouter les pommes de terre en rondelles puis poursuivre la cuisson 10 min à couvert. Étape 6 Pendant ce temps, faire dorer les chipolatas à la poêle et les ajouter juste avant de servir à la potée. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Potée du Limousin
Recette Potée Lorraine Cocotte Minute
3 h 30 Intermédiaire Potée Lorraine avec viande 1 commentaire Potée préparée par ma grand-mère de Metz 1 kg de petit salé 8 saucisses à cuire fumées 8 tranches de lard fumé 1 hg de haricots secs type 'coco' 4 poireaux 1 kg de navets 1 kg de carottes 1 branche de céleri 1 kg de pommes de terre 1 gros pot (50 cl) de crème fraîche double 4 échalotes ciselées très finement 4 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool coloré sel et poivre (pour la sauce uniquement) poivre blanc en grain 1. Faites tremper les haricots la veille. 2. Jetez l'eau puis remettez-les dans un grand faitout avec les carottes entières pelées et lavées, les poireaux, les navets entiers épluchés, la branche de céleri et le poivre en grain. 3. Recette potée lorraine cocotte minute de silence. Ajoutez les tranches de lard et le petit salé. 4. Surtout ne pas ajouter de sel!! 5. Couvrez d'eau froide et réduisez le feu dès l'ébullition, couvrez et laissez cuire 1h30 à petit bouillon. 6. Rajoutez les saucisses fumées et remettez à cuire, en rajoutant éventuellement un peu d'eau.
Par Ln Ingrédients (4 personnes) Préparation Faites dessaler les travers et l'échine dans de l'eau froide pendant 30 min., puis rincez-les et placez-les dans une cocotte avec le lard. Couvrez d'eau froide et faites bouillir doucement pendant 30 min. en écumant de temps en temps. Pendant ce temps, coupez le chou en quatre, épluchez et lavez les carottes et les poireaux, coupez les carottes en deux dans le sens de la longueur. Au bout des 30 min., ajoutez dans la cocotte le chou, les carottes, les poireaux, l'oignon, le bouquet garni et du poivre. Couvrez et laissez frémir pendant 1 heure. Ajoutez alors les pommes de terre épluchées et lavées, et poursuivez la cuisson encore 30 min. Recette Potée - Seb. 10 min. avant de servir, faites dorer les chipolatas à la poêle dans le beurre chaud. Dressez les légumes sur un plat chaud, répartissez sur le dessus les viandes et les chipolatas et servez très chaud. Conseils Boisson conseillée: un Côtes-de-bourg rouge Commentaires Idées de recettes Recettes de la potée limousine
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Origine de la Percale Percale vous dites? Origine de la Percale Percale vous dites? Ce terme est dérivé du Persan "Pargala" qui signifie « étoffe de tissu », dont les Perses étaient de grands admirateurs. Techniquement, il s'agit d'une technique de tissage serré où un fil horizontal passe perpendiculairement sur un fil vertical, ce qui leur donne leur respirabilité et leur resistance. Tests qualité Des scientifiques parmi nous? Tests qualité Des scientifiques parmi nous? Nos draps vont garder leur couleur et leur résistance dans le temps: nous avons obtenu la note maximale de 5 aux normes NP EN ISO 105 C06, 13934-1 et 12945-2. Et ainsi de suite pour les 19 autres normes ISO qui les certifient! Lavage Le lavage? Même pas peur! Lavage Le lavage? J'ai cousu : un habillage de couffin. Même pas peur! Pour le plus grand plaisir de ceux qui craignent les acariens ou les bactéries les plus coriaces, il est tout à fait possible de laver nos draps à 60°. Cette température est également idéale pour tous ceux qui sont sujets aux allergies.
Cela n'avait vraiment rien de compliqué. La seule modification que j'ai faite est de supprimer les liens à nouer qui se situaient sous les anses du couffin. Tout a été assemblé à la machine à coudre et j'ai terminé les marges de couture à la surjeteuse. Par manque de temps, je n'ai pas fait la finition que j'aurais voulu sur le bas de l'habillage: à savoir, une coulisse avec un élastique. Le bord est simplement surjeté et, même si ce n'est pas top en terme de finitions, personne ne remarque ce petit détail. Si vous voulez coudre un habillage de couffin mais que vous n'avez pas de modèle, vous trouverez plein de tutoriels sur internet. Par contre, en ce qui concerne la housse de matelas, je n'avais aucune idée de comment m'y prendre. Coudre une housse de matelas gonflable. J'ai fait une petite recherche sur internet et je suis tombée sur ce tuto du Pavillon Créatif. J'ai appliqué à la lettre: j'ai tracé le contour du matelas sur l'envers de mon tissu, j'ai ajouté 13 cm tout autour, j'ai directement coupé à la surjeteuse (découpe et finition de la bordure en une seule étape) et j'ai cousu une coulisse de 1 cm (en laissant une ouverture).