Jambon Du Morvan 2, Covoiturage Pour Votre Événement : Rencontres Pédagogiques D'Été 2021
Le Jambon du Morvan a été récemment récompensé par le président de la République M Emmanuel Macron. En effet, le 17 janvier 2020, au ministère de l'Agriculture, la société Fernand Dussert, s'est vue décerner un Prix d'Excellence pour la régularité de ses Médailles obtenues chaque année, au Concours Général Agricole avec le JAMBON SEC DU MORVAN. C'est un signe fort pour cette société qui travaille depuis plusieurs années à la réhabilitation du jambon sec du Morvan. Jambon sec du Morvan Le Parc naturel régional du Morvan: un milieu de vie extraordinaire pour les porcs. Depuis l'époque gallo-romaine, nous savons que l'homme élève des porcs dans cette région et jusqu'au début du XXème siècle, chaque ferme avait son cochon dans la cour…Mais ces dernières années, il n'existait malheureusement quasiment plus d'exploitation de porcs élevés en plein air et les jambons étaient sélectionnés sur tout le territoire de la région Bourgogne-Franche-Comté. C'est donc toute une filière qui se met en place depuis 2017, à l'initiative de la très active Association Jambon du Morvan, pour la fabrication d'un jambon souhaitant prétendre à une IGP (Inscription Géographique Protégée).
- Jambon du morvan 2
- Oeufs au jambon du morvan
- Jambon du morvan le
- Chemin des marronniers 26 5100 wépion la
- Chemin des marronniers 26 5100 wépion 2017
Jambon Du Morvan 2
Pour débuter la journée, le chef Jean-Pierre Duriatti du Relais du Morvan à Château-Chinon (Président des Restaurateurs de la Nièvre) concoctait, devant les caméras de France 3 Bourgogne Franche Comté, ses fameux œufs en meurette avec des dés de Jambon du Morvan. De quoi nous mettre en appétit! Ensuite place à une opération originale et unique à ma connaissance. En partenariat avec l' Association Jambon du Morvan, nous avions proposé aux clients qui le voulaient de venir saler eux-mêmes leur jambon acheté frais le jour-même, pour un affinage qui va durer 18 mois minimum! Des maîtres pédagogues et des élèves studieux, et surtout, un tour de main à prendre. Un grand moment de convivialité, comme vous pouvez l'imaginer. Dans l'après-midi, nous nous retrouvions tous pour l'événement qui nous rassemblait à Arleuf ce 9 décembre: le Premier Chapitre de prise d'habits de la toute nouvelle Confrérie Jambon du Morvan. Ce sont, comme il se doit, les confrères d'autres confréries qui ont adoubé les membres fondateurs de la Confrérie Jambon du Morvan.
Oeufs Au Jambon Du Morvan
Vous goûterez un jambon moelleux, dont les arômes riches et subtils se dévoilent au fur et à mesure. Vous trouverez un goût incomparable et inimitable, 100% Morvan! Vers une appellation d'origine protégée « jambon du Morvan »? La renaissance de ce produit d'exception est initiée par l' Association du jambon du Morvan, qui regroupe une centaine de membres professionnels (éleveurs, distributeurs, découpeurs, charcutiers, restaurateurs…). Elle espère obtenir d'ici quelques mois le label d' appellation d'origine protégée (AOP) jambon du Morvan, véritable reconnaissance pour cette spécialité nivernaise séculaire! Une tradition séculaire parvenue jusqu'à nous grâce à la transmission d'un savoir-faire par les charcutiers du Morvan et grâce aujourd'hui, à l'ensemble d'une filière qui se retrouve autour d'un produit. Jambon-du-Morvan-DUSSERT-3 Jambon-du-Morvan-Planche-Bois Jambon du Morvan Jambon-du-Morvan-porcs-pein-air Jambon-du-Morvan-salage-sechage Jambon-du-Morvan-SARL-LEBEAU-11 Tout est bon dans le cochon, surtout le jambon… Alors, n'hésitez pas à goûter le jambon du Morvan!
Jambon Du Morvan Le
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature et Régions va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature et Régions.
Grâce à notre adhérent Fernand Dussert, vous pouvez maintenant acheter le Jambon Sec du Morvan sur le site internet:. vous pourrez être livré grâce à Chronofresh (transport froid) dans toute la France et faire découvrir ce produit d'exception à vos amis! Vous pouvez donc trouvez le Jambon Sec du Morvan: Dans les magasins et boucheries partenaires dans le Morvan Dans le magasin de vente directe de notre adhérent Fernand Dussert: 1, Rue Diderot, 58120 Château-Chinon (Ville) Sur le site internet de notre adhérent Fernand Dussert:
L'authentique jambon sec du Morvan Made in Bourgogne! Une qualité incomparable Issu de porcs lourds élevés en Bourgogne-Franche-Comté, ces authentiques jambons du Morvan ont été affinés selon les pures traditions ancestrales pendant 9 mois minimum. Produit du terroir à la saveur unique, récompensé par le prix d'excellence 2020, il se déguste seul ou en accompagnement de multiples recettes.
Traverser Velaine-sur-Sambre (N98) prendre la 2e sortie du premier rond-point, puis la 1ere sortie du rond-point suivant et tourner à droite pour rejoindre la N90 (Route de la Basse Sambre). Au rond-point, prendre la 2e sortie, puis prendre à droite (N928). Continuer sur l'axe principal en traversant Buzet et Bois-de-Villers. Au rond-point, prendre la 4e sortie (à gauche) direction Wépion. Au rond-point suivant, continuer tout droit et prendre à gauche au niveau du Chemin des Archiducs (juste après les Cheminées Dossin). Suivre ensuite la signalisation vers la Marlagne. Comme tout centre urbain, Namur et ses alentours connaissent des embouteillages aux heures de pointe! Accès. Pensez à partir à temps ou à utiliser l'itinéraire bis!
Chemin Des Marronniers 26 5100 Wépion La
IL ETAIT UNE FOIS: LA CROISIERE S'AMUSE Embarquez avec nos 50 enfants et ados de 9 à 17 ans sur ce fabuleux paquebot! Après ABBAcadabra et Musical Art School, découvrez la nouvelle comédie musicale que nous vous avons concoctée. Chants, danses, mises en scène, sans oublier décors et costumes: tout est réuni pour vous faire vivre un magnifique moment. Les jeunes ont travaillé comme des fous tout au long de la saison et n'attendent que vous! CONCERTS au Centre Culturel La Marlagne, chemin des Marronniers 26 – 5100 Wépion > vendredi 15 avril à 20h, > samedi 16 avril à 16h > samedi 23 avril à 20h > dimanche 24 avril à 16h. Spectacles Comédie Musicale: Comédie musicale 'il était une fois : la croisière s'amuse' - Wépion (Namur). Réservations ICI
Chemin Des Marronniers 26 5100 Wépion 2017
Formation méthodologique d'aide à la création d'un habitat groupé Les 28 et 29 septembre L'asbl Habitat et Participation vous invite les 28 et 29 septembre 2013 à une formation résidentielle portant sur les pistes méthodologiques et les outils d'aide à la création d'un habitat groupé. Ce week-end se veut participatif et convivial: des moments théoriques alterneront avec des moments de mise en situation pratique et des moments de rencontre.
2 personnes) La participation au week-end est limitée à 50 personnes; ne tardez pas à vous inscrire! Votre inscription est valable dès réception du payement au compte de BelgEco: IBAN: BE29 5230 8128 4964 – BIC: TRIOBEBB Qui sommes nous? Belgeco est la nouvelle association par et pour les éco-communautés en Belgique, initiée par 'Samenhuizen vzw' et 'Habitat et Participation asbl'; Belgeco fut récemment reconnue comme la section belge de GEN Europe (Global Ecovillage Network) Pour plus d'infos, voir Ou: Contact par mail: Avec nos chaleureuses salutations, L'équipe des administrateurs de BelgEco (Valeska, Luk, Alain & Thierry)