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15 Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. 16 Ajouter le mascarpone et fouetter longuement environ 4 minutes à l'aide d'un fouet électrique. 17 Ajouter l'extrait de café et mélanger. 18 Dissoudre la gélatine dans 2 càs d'eau chaude et verser au mélange au mascarpone. 19 Bien fouetter pour éviter les grumeaux. 20 Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec le sucre glace. Gâteau d'anniversaire voiture de course | MOMES.net. 21 Les incorporer délicatement à l'aide d'une maryse au mélange au mascarpone. 22 Disposer une moitié du moelleux au chocolat sur le plat de service. Recouvrir de mousse au mascarpone en en mettant un peu de côté. Déposer la deuxième moitié de moelleux au chocolat et la recouvrir du reste de mousse. 23 Laisser poser au réfrigérateur 4 heures environ pour que la mousse prenne. 26 Pour éviter que la pâte à sucre colle au rouleau à pâtisserie, la saupoudrer régulière de sucre glace. 27 Pour l'herbe, étaler la pâte à sucre verte à l'aide du rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit assez fine et suffisamment grande pour recouvrir le gâteau.
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Couper un rectangle 3 par 4-1/2 de pouce de l'autre gâteau et couper le bord de la lucarne de l'autre extrémité à un angle pour créer un pare-brise. Couvrir le gâteau entier inférieur avec glaçage. Placez le rectangle coupe plus petit centré sur le gâteau du bas pour un camion boxy. Placez le plus grand rectangle avec le coin coupé sur le dessus de la couche inférieure de gâteau pour une voiture berline ou à hayon. Couvrir l'ensemble du gâteau avec le glaçage. Fixez les deux biscuits au chocolat sur chacun des côtés longs de la « voiture » pour être « roues ». Propagation d'un côté de chaque biscuit avec glaçage pour servir de colle il respecte le côté du gâteau (pour une recette complète, voir ressources). Créer un gâteau facile hippodrome Cuire un gâteau dans un moule ordinaire. Gateau theme voiture avec. Lorsque refroidi, retournez les sur un plateau. Couvrir les côtés avec un glaçage de couleur désiré. Glace le dessus avec le glaçage noir et glaçage blanc permet de décrire les parties intérieures et extérieures de l'anneau supérieur.
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1 Préparer le moelleux au chocolat et aux amandes: 2 Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). 3 Casser le chocolat en petits morceaux et couper le beurre en dés. 4 Dans un saladier en métal ou en verre, faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Lorsque le chocolat est à moitié fondu, retirer le plat de la casserole et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien homogène. 5 Ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger. 6 Ajouter le sucre et mélanger. 7 Verser la pâte dans le bol de votre robot. Ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure. Bien mélanger. 8 Dans un saladier, battre les blancs d'oeufs en neige bien fermes. 9 Les incorporer en 3 temps avec une maryse à la pâte au chocolat en faisant attention à ne pas les casser. 11 Verser la pâte dans le moule et cuire environ 50 minutes. Voiture - Thema Deco. 12 Démouler le gâteau et le laisser refroidir sur une grille à pâtisserie avant de le couper en deux à l'aide d'un grand couteau. 13 Préparer la mousse au mascarpone et au café: 14 Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide pendant 10 minutes.
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Votre enfant n'a qu'une seule envie pour son anniversaire, en plus de la dizaine de cadeaux demandés, c'est que vous réalisiez son gâteau avec son personnage préféré. Et vous, comme de bons parents que vous êtes, vous n'avez qu'une envie … Suite
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