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Les produits sont donc pelés, mais aussi lavés. Eplucheuse a pomme de terre translation. Grâce à un mouvement rotatif au fond du réservoir, les produits sont rincés en continu, ce qui assure l'uniformité du pelage et du lavage. Une éplucheuse à pommes de terre s'utilise aussi pour les légumes crus tels que: carottes betteraves chou-rave céleri-rave navet gingembre Quels sont les avantages d'une éplucheuse à pommes de terre? Outre le gain de temps considérable et la simplicité d'utilisation, une éplucheuse à pommes de terre bénéficie d'autres atouts indéniables: Production élevée et rapide Construction robuste et durable en inox Diminution des déchets grâce au fonctionnement par abrasion Pas de diminution de taille des produits Risque de blessure très faible Comment utiliser une éplucheuse à pommes de terre? Quelques conseils préalables pour la préparation des légumes avant leur introduction dans l'éplucheuse à pommes de terre: Les pommes de terre pourront être grossièrement débarrassées de leurs résidus et les carottes de leur feuillage.
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Remplir le réservoir avec les légumes souhaités. Respecter la capacité maximale de la machine pour une performance optimale des parois abrasives Placer le couvercle sur l'appareil et le fixer fermement avec les verrous de sécurité sur le côté. Connecter à l'arrivée d'eau pour le rinçage des aliments Mettre en marche la machine et attendre la fin du cycle au bout de 2-3 minutes. Éteindre la machine et ouvrir le tiroir pour récupérer les légumes épluchés. Comment choisir une éplucheuse à pommes de terre? Quelques critères pourront être pris en compte lors de l'acquisition d'une éplucheuse à pommes de terre ou légumes: Capacité Selon vos besoins en termes de débit horaire, Maxima Kitchen Equipement propose différents modèles avec une capacité allant de 8 à 30 kg. Une éplucheuse à pommes de terre peut fonctionner en général une vingtaine de cycles par heure. Eplucheuse pomme de terre electrique - Votre recherche eplucheuse pomme de terre electrique | Boulanger. Un modèle avec une capacité de 8 kg pourra donc produire pas moins de 160 kg par heure. Dimensions et poids Toujours veiller aux dimensions de l'éplucheuse à pommes de terre qui peut prendre plus ou moins de place dans votre cuisine professionnelle.
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2 en 1: éplucheuse à pommes de terre + essoreuse à salades. En tant qu'éplucheuse, capacité de 20 Kg par cycle (300 Kg/h). En tant qu'essoreuse, capacité de 2 Kg par cycle ( 20 Kg/h). Volume utile du panier 19. 5 litres. Fabrication en acier inox. Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à extraire pour son nettoyage. Système anti-retour à l'entrée d'eau. Boîtier de commandes étanche (IP65). ÉPLUCHEUSE À POMME de terre SEB EUR 15,00 - PicClick FR. Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure. Couvercle relevable. En tant qu'essoreuse: capacité de 2 kg de salade par cycle (20 Kg/h). Volume utile 19. 5 litres. En tant qu'éplucheuse: capacité de 20 Kg de pommes de terre par cycle (300 Kg/h). Dotation: plateau abrasif et panier d'essorage. Équipement inclus Panier d'essorage. 1 plateau abrasif. Equipement optionnel Socle. Filtre avec dispositif anti-mousse. Plateau à lames.
* Caractristiques: - Corps en acier inox AISI 304. - Moteur ventil haut dbit. Machine adapte pour usage en continu. - Plateau abrasif en acier inox avec bossages. - Vidange des pommes de terre automatique. - Sortie de vidange en acier inox avec fixation rapide e fermeture tanche. - Pieds en acier inox rglables et fixables au sol. - Simple entretien avec accs direct aux lments lectriques sans devoir basculer la machine. Eplucheuse a pommes de terre au four. - Puissance: Watt 1. 102 - Hp 1, 5 - Alimentation: 230-400 V / 50Hz - Capacit: Kg 20 - lt 35 - Poids net: Kg 58 - Dimension d'encombre emballage en mm: 640 x 760 x 1400
Fabrication acier inox, cuve ronde diamètre 275 mm, dosseret arrière, distributeur à savon 500 ml, robinet col de cygne avec commande au genou. Livré pré-monté avec flexible et siphon. Idéal pour la restauration. 225, 00 € HT 326, 00 € -101, 00 € (HT) TOURNUS - Lave mains inox autonome - 806517 Commande à pédale - Fonctionnement par pile - Cuve 345 x 245 mm Lave mains inox autonome professionnel 806517 Tournus Equipement. Construction robuste en inox, cuve emboutie, capacité de 13 litres avec bidon de récupération des eaux usées. Commande par pompe électrique à alimentation par pile. Dotation distributeur à savon, essuie-mains, robinet col de cygne. Lave main professionnel plus. Grande mobilité grâce aux roues fixes et arceau en inox. CASSELIN - Lave mains inox à commande fémorale - CLV1B Panneau de commande fémorale Distributeur à savon Découvrez à petit prix et d'une grande qualité le lave mains inox pro CLV1 Casselin. Construction robuste de qualité tout en inox, commande par poussoir, distributeur de savon. Indispensable dans votre cuisine ou laboratoire.
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*offre de bienvenue limitée aux nouveaux clients pour leur première commande sur **Ce financement n'est pas soumis à la réglementation du crédit à la consommation. Il s'agit d'un étalement de la somme due sur une durée inférieure à 90 jours et n'ouvre donc pas droit à un délai de rétractation. Vous remboursez en quatre versements: le premier paiement intervient le jour de l'achat.