GÂTeau RoulÉ Aux Pommes Et Groseilles - Cloche De Portail A Bascule

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Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... C'est un petit dessert facile à faire, qui cuit en 25 mn et... qui fait toujours plaisir! Attention! Cette recette n'est pas de saison! Pommes au four à la confiture : recette facile et rapide. Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert) Ingredients 1 belle pomme par personne (la variété "canada" s'y prête le mieux, la "boskoop" un peu plus acide... ) 1 cuillerée de gelée de groseille (ou de confiture de fraises ou de framboises... ) 1 petit morceau de beurre. Ustensiles 1 plat à four 1 couteau pointu Pour terminer... Variante: On peut en faire un grand plat familial avec des boskoops comme ici: Variante: pommes au four au caramel: à la place de la confiture, verser le caramel sur les pommes à la fin de la cuisson. ECRIRE UN COMMENTAIRE

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Les ingrédients de la recette 1 kg de groseilles • 750 g de sucre • 1/2 petit citron • 3 branches de thym citronné La préparation de la recette 1. Choisissez des fruits mûrs. Rincez les groseilles, enlevez-les queues, puis coupez en deux. 2. Faites fondre le sucre avec 20 cl d'eau froide dans une bassine à confiture. Gâteau roulé aux pommes et groseilles. Quand le sucre est dissous, mettez les fruits, le jus de citron et le thym lavé et faites cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant régulièrement pour éclater les fruits. Après la cuisson, versez les groseilles dans un tamis. 3. Retirez le thym et mettez en pot. Laissez refroidir, puis fermez les pots. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:

Déroulez et coupez les deux extrémités pour une plus belle présentation. Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site

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