Restaurant Au Gout Du Jour Villeurbanne Du | Guitare Admira Rosario
La Mansarde - 17, 2 /20 - Cuisine traditionnelle Cuisine de traditon à Villeurbanne Sur le cours TolstoÏ à Villeurbanne, ce petit restaurant cache une cuisine de tradition bien exécutée, dans un cadre simple, cosy et coquet, remis au goût du jour par le chef William Long. J'ai aimé les livres suspendus au mur car ici, l'histoire c'est le chef qui la raconte dans les assiettes. Restaurant au gout du jour villeurbanne et. Je me suis régalée avec sa généreuse assiette de rognons juste rosés à l'intérieur avant de conclure en bonne lyonnaise avec une tarte praline maison. Une bonne petite auberge en ville. Un restaurant de quartier relooké dans l'air du temps Depuis le 15 décembre 2016, c'est le chef Guillaume Long qui s'est installé au fourneau de ce restaurant de quartier. Il a d'abord relooké le cadre du lieu pour lui donner un caractère coquet mais dans l'air du temps: grandes banquettes de bistrot en skaï, bibelots chinés et un mur de livres suspendus ouverts, comme pour signifier qu'ici c'est le chef qui raconte son histoire.
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Une cuisine tradtionnelle de qualité Dans l'assiette, je me suis tout simplement laissée séduire par des rognons dans leur sauce madère, juste rosés à l'intérieur et proposés avec leurs légumes frais du jour, brocolis et courgettes au thym et du riz pour assurer l'équilibre général de l'assiette. Restaurant au gout du jour villeurbanne.com. Si la quantité était là, la qualité était respctée tant dans la préparation que la présentation. Pour finir sur la touche sucrée, j'optais pour la tarte praline, entièrement maison avec le plaisir de sentir les morceaux d'amande dans la préparation fondante. Le patron a la sympathie de l'aubergiste dont le bonheur est celui de ses clients, créant une ambiance conviviale à cette jolie Mansarde.
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Table apicéa, fond et éclisse sapeli, manche acajou, touche et chevalet mongoy, mécaniques nicklées
Elle mériterait un cutaway. Ou bien je me fais greffer quelques phalanges de plus. Et même si je ne regrette aucunement mon choix, je sais que je ne la garderais qu'un temps: quand je me sentirai vraiment bien avec une guitare entre les pattes, je m'orienterai plutôt sur une électro-folk, avec un son plus contrasté et plus chaud. Avis d'utilisateurs : Admira Rosario - Audiofanzine. Quoi qu'il en soit, je recommande, foncez! Voir tous les commentaires | Ajoutez votre commentaire En cours de chargement...