Nord Camions - Casse Poids-Lourds Nord De France – Rhum Damoiseau Brut De Fût 50Cl 1989 Au Meilleur Prix | Livraison Express

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Longueur correcte. Un profil que j'apprécie moins que celui du 1989: ⭐️⭐️ Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici. DAMOISEAU 1991 56, 3% Velier CREDIT PHOTO: RUM_LEGENDS Il s'agit d'un rhum d'assemblage de pur jus de canne à sucre et de mélasse du millésime 1991 (distillation le 14 Juillet 1991) de la distillerie guadeloupéenne Damoiseau. Embouteillé brut de fût à 56, 3% par Velier, ce rhum a vieilli en fût de chêne jusqu'au 18 Octobre 2000, puis en foudre de chêne jusqu'à son embouteillage en Novembre 2006. Il s'agit donc d'un rhum de 15 ans d'âge. Au nez, c'est également vif avec des notes de caramel brûlé, de bois très toasté, de boîte à cigare, ainsi que de cuir brut. En bouche, l'alcool est parfaitement intégré. C'est gourmand sur des notes de caramel au beurre salé, de cappuccino, ainsi que de cacao légèrement amer. Un peu plus gourmand que la version officielle, cette version à ma préférence: ⭐️⭐️ Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici.

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Il s'agit donc d'un rhum de 11 ans d'âge. La robe est acajou. Au nez, c'est saisissant et intense sur des notes de moka, de caramel mou, de chocolat noir, de bois tropical et d'épices (cannelle). En bouche, la puissance est trop marqué et l'alcool déséquilibré. On retrouve des notes de café, mais également des notes herbacées, médicinales (camphre) avant que n'apparaissent des notes gourmandes de cappuccino, puis une légère amertume en fin de bouche sur la fève de cacao. Un alcool mal intégré qui gâche un peu le plaisir de cette dégustation: ⭐️⭐️ Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici. DAMOISEAU 1995 66, 9% Velier CREDIT PHOTO: RUM ACUTIONNER Il s'agit d'un rhum d'assemblage de pur jus de canne à sucre et de mélasse du millésime 1995 (distillation le 20 Janvier 1995) de la distillerie guadeloupéenne Damoiseau. Embouteillé brut de fût à 66, 5% par Velier, ce rhum a vieilli en fût de chêne jusqu'au 31 Janvier 2001, puis en foudre de chêne jusqu'à son embouteillage en Mars 2006.

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En bouche, c'est un peu moins gourmand que la version officielle. On trouve une belle puissance saisissante accompagnant des notes de toffee, de fruits secs (cajou) et de moka. Moins de ressenti des notes boisées sur cette version. Un joli rhum, mais légèrement en deçà selon mes goûts de la version Damoiseau officielle: ⭐️⭐️⭐️ Vous aussi laissez vos impressions et rédigez votre propre note de dégustation sur l'application RUM TASTING NOTES ici. DAMOISEAU 1991 54, 4% Original Bottler CREDIT PHOTO: RHUM ATTITUDE Il s'agit d'un rhum d'assemblage de pur jus de canne à sucre et de mélasse du millésime 1991 de la distillerie guadeloupéenne Damoiseau. Embouteillé brut de fût à 54, 4%, il n'y a pas d'indication d'âge ni de mise en bouteille indiqué sur l'étiquette. La robe est acajou. Le nez est vif sur des notes de tabac blond, de cuir tanné, ainsi que des notes boisées à chauffe forte. C'est bien moins gourmand que le 1989. En bouche, l'attaque est belle sur des notes de toffee, de cape de cigare, ainsi que de caramel brûlé avec lesquelles se fondent les notes boisées.

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Ce rhum a été embouteillé brut de fût, et n'a ainsi subi aucune filtration ou ajout depuis sa mise en vieillissement jusqu'à l'embouteillage. Ceci explique sa teneur en alcool de 58, 4°, car il n'a été ni coupé ni assemblé avec de l'eau ou d'autres cuvées. Le Millésime 1989 Damoiseau est un rhum gourmand et complexe. Les parfums de vanille, de fruits cuits et de cuir sont dominés par le boisé - bois de santal. Up to top L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Et l'été aussi d'ailleurs… Matusalem Gran Reserva – Solera 15 ans République dominicaine Dans le style cubain, ce rhum de belle qualité élevé en solera a fait 15 ans de fût avant d'être mis en bouteille. Douceurs et épices se contrebalancent au nez et en bouche pour un équilibre très agréable. Zestes d'orange, banane, cannelle caractérisent sa palette aromatique tout en restant sur un taux de sucre mesuré pour en faire selon nous l'un ou même le meilleur rhum à ce prix en République Dominicaine. Voir le prix chez. Millonario Reserva Especial – Solera 15 ans Pérou Produit dans une distillerie vieille de plus d'un siècle, le rhum péruvien « Millonario 15 ans » est produit à partir de mélasse de canne à sucre ayant poussé sur des terres volcaniques. Vieilli selon la méthode espagnole de la Solera, le rhum obtenu passe une première fois en fût de bourbon, puis en fût de Sherry pour obtenir un assemblage de rhums ayant entre 12 et 20 années de vieillissement. Fruits confits, prune bien mûre, épices douces, raisins sec, une gamme aromatique large mais pas « brouillon » pour un rhum structuré et unique.

Les moulins à vent constituent une caractéristique unique de la Guadeloupe. Développés à partir du 18ème siècle, ils se sont inscrits rapidement dans les paysages de l'économie de plantation de Grande-Terre. En effet ne possédant pas de cours d'eau, comme en Basse-Terre, pour installer des moulins à eau, la Grande-Terre n'a eu d'autre choix que le moulin à vent pour remplacer le moulin à bêtes qui impliquait un renouvellement régulier du cheptel. La restauration du moulin de Bellevue a été entreprise très récemment pour présenter aux guadeloupéens et aux visiteurs du département l'une des pièces maîtresses de l'économie de plantation, un élément clé du patrimoine de l'île. Depuis plus de trois siècles, le Rhum Agricole n'a cessé de répandre son arôme sur nos îles. Il a alimenté des batailles, déchaîné les passions, il a fait pleurer les hommes et en a fait rire aux larmes. Qu'ils soient élevés sous bois, blancs ou hors d'âge, les produits Damoiseau allient une démarche qualité, apportant tout l'ensoleillement, la générosité et les typicités des terroirs de Grande Terre.