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Cette recette simple de sauce devient un peu plus compliquée, mais vous allez voir c'est tout à fait réalisable. Comment préparer la sauce tomate à la fin de l'été? Idéalement, on prépare la sauce à la fin de l'été, alors que les tomates pleines de saveur sont offertes en abondance dans les marchés publics. À l'aide d'un petit couteau, retirer le pédoncule et faire une légère incision en «X» à la base des tomates, sans percer la chair. Comment faire la sauce tomate italienne? Assaisonnez de sel, poivre, piment doux, persil, un peu de thym et d'origan. Ajoutez le jus du coulis de tomates, et un peu d'eau, remuez bien et laissez mijoter 5 min à feu doux. 3. Langue de chat boeuf cuisson france. Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les soigneusement, versez-les dans un plat et nappez-les de la sauce tomate italienne. Comment faire la cuisson des tomates? Cuisson: 1 h Etape 1 Couper les tomates en petits quartiers en enlevant la partie verte, et les mettre dans un pot type cocotte minute. Etape 2 Faire réduire les tomates à 3/4 de la hauteur maximale du « jus » dans le pot.
Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (62g) Calories: 248Kcal Glucides: 28. 7g Lipides: 13g Gras sat. : 8. 6g Protéines: 3. 5g Fibres: 0. 7g Sucre: 16g ProPoints: 7 SmartPoints: 11 Végétarien Sans fruit à coque Vous allez aimer A lire également
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