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C'est ainsi que nous préparons notre recette préférée de sirop de café au caramel. Le sirop de caramel peut être utilisé pour rehausser n'importe laquelle de vos boissons au café. moyenne des étoiles Instructions Remuez le sirop jusqu'à ce qu'il devienne épais et brun clair. Ajouter la tasse d'eau restante au sirop et retirer du feu. Fais attention! Veillez à ne pas vous éclabousser de sirop bouillant. Nutrition Calories: kcal Mot-clé sirop de caramel, sirop de café Conclusion Le sirop de caramel est un sirop aromatisant populaire pour le café. C'est aussi très facile à faire. Cela ne prend que quelques minutes et la plupart des gens ont déjà les ingrédients. Vous pouvez faire un lot qui dure des mois. Nous espérons que ces deux recettes vous plairont. Café Caramel : Recette de Café Caramel - 1001Cocktails. Cependant, votre imagination culinaire est la seule limite. Le sirop de caramel est un ingrédient clé dans de nombreuses boissons au café. Une partie du plaisir consiste à explorer différentes recettes et à trouver ce que vous aimez.

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4. 5 / 5 basé sur 5 avis Imprimer Il se conserve aussi très bien dans votre placard et très longtemps. Il accompagnera beaucoup de vos desserts. SIROP de CAFÉ MAISON - Le Coconut Blog - Levain | Fermentation | Fait-maison. Ingrédients Pour 500 ml: 500 g de sucre 12 cl d' eau 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc ou rouge ¼ de litre d' eau (soit 250 ml) Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn Préparation: Mettez dans une casserole le sucre, le vinaigre et 12 cl d'eau. Mettez la casserole sur feu doux et laissez le sucre se dissoudre doucement. Après quelques minutes, le sirop bouillonne et les bulles crèvent de plus en plus difficilement à la surface, puis le sirop se colore. Lorsque le caramel est devenu roux et commence à fumer, versez dessus de loin ½ de litre d'eau bouillante que vous avez préparée, le sirop saute, crache (mais ça ne dure pas, il surprend simplement). Laisser le caramel refroidir complètement avant de le verser dans une bouteille.

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Publié le 9 décembre 2012 19 Pour une idée de cadeaux gourmands ou tout simplement pour vous faire plaisir, voici un sirop de caramel épicé qui va servir à parfumer des yaourts, des gaufres, une glace ou tout autre recette gourmande. Vanille, gingembre et fève Tonka sont les épices que j'ai utilisé pour ce sirop. Libre à vous d'y mettre les épices qui vous plaisent et des doses différentes. Se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs mois. Pour 10 – 15 cl de caramel: 12cl d'eau quelques gouttes de jus de citron 1cc de gingembre en poudre 1/4cc de fève Tonka fraîchement râpée les graines d'1/2 gousse de vanille 150g de sucre cassonade 1- Versez dans une casserole le sucre, les épices et quelques gouttes de jus de citron (à peine une cuillère à café). 2- Faites fondre sur feu doux jusqu'à ce que le caramel se forme. 3- Pendant ce temps, faites chauffer l'eau. Sirop caramel pour café pédagogique. 4- Lorsque le caramel est prêt, versez petit à petit l'eau, tout en remuant. 5- Portez à ébullition 30 secondes environ pour former un sirop et cessez la cuisson.

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