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Catégorie: Europe - Suisse - Gastronomie - Gastronomie Ceci est un communiqué de presse sélectionné par notre comité éditorial et mis en ligne gratuitement le 03-05-2022 Le chef Dominique Gauthier Crédit photo © Beau-Rivage Geneva Alors qu'il fait ses premières armes auprès de grands noms de la gastronomie française, tels que Fernand Point, Georges Blanc, Jo Rostand ou encore Jacques Chibois, le Chef Dominique Gauthier pose ses valises à Genève en 1992. Il intègre ainsi les cuisines de Beau-Rivage Genève en qualité de Chef de partie, pour ne plus quitter cette grande Maison parfaitement située sur les rives du lac Léman. Quatre années plus tard, Dominique Gauthier est nommé sous-chef du restaurant du Chat Botté aux côtés du Chef Richard Cressac pour en devenir son successeur en 2001. Dominique Gauthier, 30 ans de cuisine au Beau-rivage Genève - Gastronomie - actualité hôtellerie de luxe. Aux commandes de l'institution gastronomique, le cuisinier obtient un 18/20 au Gault&Millau en 2009 et reçoit la distinction de Chef de l'année. 2010 marque la consécration de sa carrière lorsqu'il reçoit la prestigieuse distinction étoilée, couronnant sa passion pour la cuisine, le raffinement des goûts et l'excellence.

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Damien Riat a inscrit un doublé contre la Finlande © KEYSTONE/EPA/KIMMO BRANDT Publié le 05. 05. 2022 Partager cet article sur: Pour son antépénultième match de préparation au Championnat du monde, la Suisse a dominé la Finlande à Tampere. Damien Riat a signé un doublé pour un succès 3-2. Ce premier match des Beijer Games était important parce qu'il a permis à la Suisse de se familiariser avec la glace de Tampere. Et même si elle disputera ses sept matches de poule à Helsinki, la Suisse peut tout à fait devoir se rendre à Tampere pour la fin du tournoi si les planètes s'alignent. Offre emploi sommelier suisse belgique. Ce fut aussi l'occasion pour les deux défenseurs de NHL, Janis Moser et Dean Kukan, de se refamiliariser avec les glaces européennes, même si la Finlande propose des surfaces hybrides à mi-chemin entre la norme IIHF et les dimensions NHL. A la manière d'un moteur diesel, les Helvètes ont pris leur temps pour donner leur plein potentiel. Lors du tiers initial, on a surtout vu Calvin Thürkauf poser des problèmes à la défense nordique.

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