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Patrimoine de France - A la découverte de nos terroirs - La Nougatine de Nevers La Nougatine de Nevers Spécialité de Nevers, en Bourgogne-Franche Comté, la Nougatine ne s'est pas perdue grâce à la perséverence et au travail d'un artisan, Un secret aussi bien gardé que la Botte de Nevers! Composée de nougat brun aux amandes, entouré d'un glaçage orangé, c'est tout ce que l'on saura! il ne reste qu'à apprécier les gestes précautionneux et à la déguster! Nougatine de Nevers – Le Bonbon au Palais. Une recette inchangée depuis un siècle: même taille, même poids, même machine que les anciens La tradition est remise au goût du jour, plus petite qu'à l'origine, elle conserve toute sa saveur. Une belle réussite En relancant la fabrication en 2007, Jean-Hugues Desenne, l'enfant du Pays, décide de redonner ses lettres de noblesse à cette confiserie. Depuis il travaille près de 6 tonnes de Nougatines qui part chaque année sur toute la France. Tous les bonbons sont fabriqués artisanalement; Un peu d'Histoire Le confiseur nivernais Jean-Louis Bourumeau fut l'inventeur de la Nougatine en 1850. sa renommée est dû à l'Impératrice Eugénie qui en visite officielle à Nevers avec son époux l'Empereur Napoléon III, reçu en cadeau de bienvenue ce bonbon crée pour l'occasion.
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Histoire C'est au confiseur nivernais Jean-Louis Bourumeau que l'on doit l'invention de la Nougatine en 1850. On raconte que sa renommée est dû à l'Impératrice Eugénie. En visite officielle à Nevers avec son époux l'Empereur Napoléon III, elle se fait offrir ce bonbon crée pour l'occasion. Il fût tellement apprécié de l'impératrice et de sa cour que quantités de commandes furent passées à son retour, ce qui fit ainsi connaître la Nougatine au Tout-Paris. La légende était née! Nougatine de nevers de. World Else Composition Cette friandise est composée de nougat brun aux amandes, entouré d'un glaçage orangé. On en saura pas plus, La recette est tenue secrète et perpétuée au fil des siècles.
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_________________ Post Tenebras Lux Niderviller Nombre de messages: 15 Age: 15 Localisation: Hauts-de-Seine Date d'inscription: 25/04/2022 Sujet: Re: Pièce Belge trouée (10 centimes) Mer 27 Avr 2022 - 19:00 Contenu sponsorisé Sujet: Re: Pièce Belge trouée (10 centimes) Pièce Belge trouée (10 centimes)
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« Il faut travailler à devenir meilleur plutôt qu'à essayer de vivre mieux. » (Socrate) « Je ne veux pas être possédé par ce que je possède. D. 10 centimes - 1 pièce de 10 centimes Lindauer. France. 1917. Voir description. » (Francis Lalanne) « Tout ce qui n'est pas nécessaire, n'est pas utile. » ( ") Posté le: 16-04-2019, 21h42 mp pour échange! Posté le: 16-04-2019, 23h48 Modifié le: 16-04-2019, 23h48 Citation: "ALM" bonsoir voici ce que dit le CHORT (ouvrage de référence sur les fautées): 10 c au trou décentré: monnaie référencée EM 225 (trou décentré à 12 heures, l'échelle des heures est adaptée pour la direction du trou) ta monnaie se situe entre le type VII (95 euro) et le type IX (140 euro), cotes du Chort "établies pour un état TB. Elles sont à multiplier par 2 pour l'état TTB et par 3 pour le SUP" bien sûr ce sont des cotes et il est fort possible que tu trouves la même plus chère ou moins chère! Bonsoir, ALM, désolé mais tu es dans l'erreur le type VII et IX est troué hors du trou d'origine ce qui n'est pas le cas ici il s'agit du type IV d'aprés le CHORT État résolu ( Payet, 19-04-2019, 22h10) Discussion verrouillée ( Numista Robot, 07-08-2019, 22h43) Le fuseau horaire utilisé est GMT+2:00.
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