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Mon, 08 Jul 2024 17:47:48 +0000
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Quand l'automne s'invite dans notre assiette avec cette savoureuse tarte végétarienne à la courge et au chèvre. Avant que je ne démarre ma série de recettes spéciales Noël, j'avais envie de vous partager cette tarte! Pour la réaliser, j'ai utilisé ma pâte brisée à l'huile d'olive. J'ai ensuite préparé un appareil avec de la purée de courge, des oeufs avec un peu de paprika fumé. Pour la garniture, j'ai ajouté des rondelles d'oignon rouge et un reste de fromage de chèvre. Mais libre à vous de la garnir selon vos envies! Épinglé par Bérengère Boudin sur Entrées | Recettes de cuisine, Poêlée de girolles, Recette. 🙂 Au moment de servir, vous pouvez ajouter un filet d'huile comme de noix, colza ou de truffes pour donner un côté plus festif. Mais aussi quelques noix concassées et un persil frais. Et pour ceux d'entres vous qui aiment le sucré/salé, n'hésitez pas à mettre un filet de miel à la place de l'huile. Cette tarte à la courge sera parfaite pour un plat principal servi seule ou accompagnée d'une soupe/salade. Mais aussi pour une entrée ou l'apéro. Maintenant, à vous de jouer!

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ici la recette complète. Lire aussi: GÂTEAU AU SEL VÉGÉTARIEN: 10 RECETTES POUR L'ÉTÉ GÂTEAUX SALÉS D'HIVER: 10 RECETTES VÉGÉTARIENNES ET VÉGÉTALES RECETTES VÉGÉTARIENNES: 15 PLATS FACILES DE L'ENTRÉE AU DESSERT

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Revoilà enfin des recettes de cuisine! J'ai été un peu longue au redémarrage mais entre la reprise du travail, les machines à laver en retard, les repas de famille et tutti quanti, je me suis bien éloignée du blog… voilà qui est réparé puisque je repars de plus belle avec une recette par jour, et toujours des critiques gastronomiques et des découvertes culinaires les lundi et les mercredi! Je vous retrouve donc avec joie avec cette délicieuse recette de quiche automnale, un classique lorsque j'ai peu de temps et un potiron qui attend! Tarte salée au potiron végétarienne de han kang. POUR 4 PERSONNES: 1 pâte feuilletée 500g de potiron 3 échalotes 3 oeufs 20cl de crème végétale De l'huile d'olive Du sel et du poivre LA MARCHE A SUIVRE: Préchauffez le four à 210°. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et pique-la de coups de fourchette. Réservez. Dans une sauteuse, faites revenir les échalotes pelées et finement émincées dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez-y le potiron pelé et coupé en petits dés. Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres puis mixez-les finement.

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Je pense que l'on peut faire cette recette avec une autre... Gâteaux Desserts Patisserie Petits Gateaux Gouter Noix Tarte Potimarron Chèvre Une envie de légumes en ce moment, Chéri est plutôt ravi, les garçons moins … J'ai l'habitude de cuisiner le potimarron en purée, gratin mais rarement en tarte et franchement je devrais en faire plus souvent, on s'est régalé, enfin Cheri et moi parce que... Tarte potimarron, miel et épices Le potimarron 👈 revient sur le marché, lieu de rencontres et d'échanges, et nous fait un clin d'œil coloré comme les feuilles mordorées qui éclairent les paysages automnaux… Comme si la nature faisait un dernier chant avant de répandre ses feuilles au sol... Épices Miel Tarte au potimarron et noisettes L'automne est chez moi l'occasion de jouer à un de mes jeux culinaire favoris: comment cuisiner le potimarron à toutes les sauces? Tarte sale au potiron végétarienne francais. En soupe, rôti au four, sauté, en purée, dans des petits feuilletés, en curry, en tajine (testé la semaine dernière avec... Tarte pommes et potimarron (vegan) Mon chéri a acheté des pommes terriblement acides.