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Les noix de pécan sont d'excellentes sources de manganèse et de cuivre. – La noix de macadamia contient le plus de graisses (saines) mais possède des tas de bonnes choses pour la santé notamment pour la réduction du taux de lipides dans le sang. – Les noix, les noix du Brésil et les noix de pin (pignons) sont riches en acide gras oméga-3. La noix du Brésil est championne toute catégorie en concentré de sélénium! Une seule noix du Brésil fournit l'apport quotidien recommandé en sélénium. – Les pistaches sont les plus riches des fruits à coque en phytostérols (279mg pour 100g). Cela a un effet sur la baisse du taux de LDL («mauvais cholestérol»). Les Quiscales Mangent-ils Des Cacahuètes En Coque ?. De plus les pistaches contiennent du resvératrol, un antioxydant bénéfique pour la santé cardio- vasculaire et a la capacité de se transformer en un composé anti-cancer, le piceatannol. Enfin, elles aident à stimuler la santé occulaire (bonne vision). – Les cacahuètes sont une excellente source de protéines et de «bons gras». Elles possèdent un acide aminé, la lysine, que d'autre fruits à coque n'ont pas.

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Dégustez-la ainsi avec du porc au lait de coco >>, du blanc de poulet piqué sur des brochettes >>, des filets de dinde cuits au wok avec du poivron et de la sauce soja >>, des spaghettis sautés au bœuf >> ou des suprêmes de pintade au miel >>. Côté desserts, préparez des rochers chocolat et cacahuètes >>, de la glace aux cacahuètes à servir avec une demi-poire pochée >>, des cupcakes cacahuètes chocolat >>, des cookies >> ou une banane flambée au rhum à l'espuma de cacahuète >>. Découvrez également la recette de la tarte chocolat cacahuète en vidéo: Nos coups de Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. Comment griller des cacahuètes - Recette Facile !. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Vous avez aimé cet article? Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!

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