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Bien surveiller la cuisson: lorsque les oignons devienne translucide ajouter la farce, le sel et le poivre. Ajoutez un peu d'eau puis du vinaigre. Bien mélanger, puis laisser cuire quelques minutes à feu doux Vers la fin de la cuisson ajouter la moutarde et rectifier le sel si nécessaire Votre sauce est prête lorsqu'il n'ya presque plus d'eau Un petit conseil: n'hésitez pas à rajouter 1/2 sucre pour relever un peu le goût
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Une soupe de poisson africaine rapide, facile à saveur robuste. Cette soupe de poisson est très pimentée mais super savoureuse!!!
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Laver les oignons verts, les feuilles de persil et les piments. Eplucher et râper le gingembre. 2- Mettre tous les ingrédients dans le blender: oignon, ail, gingembre râpé, paprika, thym, oignon vert, persil, piment, sel et poivre (sauf les feuilles de laurier). Ensuite, mixer pour obtenir une purée (ajouter de l'eau si nécessaire pour obtenir la purée). Purée de piment : Délice africain à connaitre. 3- Découper le poulet en plusieurs morceaux et garder la peau. Rincer rapidement les morceaux de poulet dans de l'eau citronnée. 4- Mettre les morceaux de poulet dans une grande casserole, verser l'eau ainsi que la purée du blender, et ajouter les feuilles de laurier. Mélanger et porter à ébullition. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 30 minutes. Jeter les feuilles de laurier, ajouter de l'eau et du sel si nécessaire. 5- A boire bien chaud!
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Alloco et Sauce piment Les Allocos sont des bananes plantains frits. Ici je partage avec vous ma recette de plantains frit avec sa petite sauce piment. La recette est presque la même partout en Afrique de la Côte d'Ivoire au Congo, en passant par le Cameroun et le Sénégal. Voici ma version de bananes plantains frits avec sa recette du piment, j'espère que vous allez l'aimer. Ingrédients: 3 bananes plantains mures Quelques gouttes de citron (Facultative) Un peu de sel Huile pour la friture -Pour la sauce de piment: 3 piments Africains (ou Antillais) ou l'équivalent en poudre ½ d'un oignon, finement hachés 2 gousses d'ail, finement hachés 1 cuillère à café de tomate concentré 1 cuillère à soupe d'huile ½ bouillon cube (Maggi), facultatif Sel et poivre ½ tasse d'eau Direction: Lavez, épluchez et coupez les bananes plantains en 1/2 pouce d'épaisseur. Vous pouvez les couper diagonales ou en rondelles. Recette piment africain en. Ensuite, saler les bananes, ajoutez les gouttes de citron et mélangez bien. Chauffez l'huile dans une grande poêle et faites frire le plantain jusqu'à ce que chaque côté soit bien doré.
Eplucher les gousses d'ail. Mixer l'ail et l'oignon Laver bien la botte de persil, couper les tiges. Mettre dans le hacheur avec les oignons et l'ail. Ajouter le piment vert et mixer à nouveau. Toujours dans le hacheur ajouter la moutarde, la mayonnais, l'ail, assaisonner avec le sel et le poivre et mixer le tout une dernière fois. Mettre dans un bol puis ajouter 1 cuillère à soupe l'huile et le jus d'un demi citron Votre sauce verte et prête. Si vous aimez le goût du coriandre (persil chinois) et/ou de la menthe vous pouvez l'intégrer à votre mélange 3. La sauce chien Rassurez vous il n'est nullement question de sauce à base de chien mais d'une délicieuse sauce aux oignons et ciboule. Le nom vient juste du couteau « Chien » habituellement utilisé pour ciseler les brins de ciboules. Recettes africaines piments recette. 1/2 oignon 2 gousses d'ail 4 à 5 brin de ciboules ou cives quelques branches de persil plat 1/2 poivron 1 piment végétarien 1 gros citron 3 c à s d'huile 5 cuillères à soupe d'eau chaude sel et poivre Couper l'oignon et le poivron en tous petits dés.
Les différentes poses de bardage La pose horizontale de bardage offre une impression de grandeur. La pose de bardage verticale apporte au bâtiment un aspect élancé.
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L'installation de revêtement mural en bois est le moyen le plus authentique de mettre en valeur l'architecture résidentielle. Le revêtement extérieur de Rona est disponible dans de nombreuses couleurs et finitions convenant aux styles contemporains et traditionnels. Caractérisées par une finition supérieure, les moulures nécessitent peu d'entretien et allient les finitions artistiques et designs contemporains et élégants. Recouvrement extérieur maison bois en. Pour ceux concernés par la durabilité et la résistance aux intempéries, envisagez un revêtement mural de ciment ou de vinyle pour un rendu différent. Donnez à votre projet du style avec des moulures ondulées légères et robustes. Décorez l'extérieur d'un bâtiment en installant un revêtement mural en bois aux nombreuses options de couleurs et types de bois. Des composites bois-plastique sont disponibles, offrant aspect naturel et rentabilité. Certains modèles résistent aux rayons UV et à la moisissure, ce qui les rendent idéales pour une utilisation extérieure. Les revêtements muraux sont proposés dans une gamme de styles, dont les panneaux de revêtement mural rustiques qui rehausseront le décor de la maison.
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Refaire le crépi de sa maison peut gommer le poids des années et apporter un renouveau à son habitation. Le bardage bois Le bardage bois - Quel revêtement pour la façade de la maison? © Andrea Krause Le bardage bois est sans doute l'un des revêtements les plus appréciés en termes d'esthétique et d'élégance. Recouvrement extérieur maison bois les. Il existe une multitude d'essences de bois qui offre au particulier un large choix de teintes: chêne, châtaignier, pin, mélèze, douglas, sapin, etc. L'installation du bardage nécessite une technique d'assemblage particulière: les panneaux bois sont fixés et cloués à partir d'une ossature secondaire disposée au préalable sur la façade. Parmi les revêtements de façade existant, le bardage bois demande un entretien fréquent. " Tous les 2 ou 3 ans, il est conseillé d'appliquer une lasure afin de protéger le bois de l'humidité et de la chaleur ", indique Didier-Paul Armand. Les peintures lasures proposent, en outre, une large palette de teintes de couleur pour redécorer, selon l'envie, l'extérieur de sa maison.
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Ces bardages sont obtenus à partir de dérivés de bois type particules ou fibres liées à chaud ou à froid. Les liants sont naturels ou synthétiques afin de renforcer leur résistance mécanique et obtenir une meilleure tenue aux conditions climatiques. Contrairement au bardage de bois massif, leur état de surface peut être lisse ou identique à celui du veinage naturel du bois. Après avoir été profilées, les lames de bois composites reçoivent en usine plusieurs couches de peinture acrylique souvent cuite au four. Leur mise en œuvre devra être conforme soit au DTU 41-2 soit à l'avis technique préconisé par le fabricant. Les parements en panneaux dérivés du bois Constitués d'éléments en plaques généralement minces, sous forme de panneaux dérivés du bois, ils peuvent être mis en œuvre sur tout support. Revêtement extérieur en bois : comment procéder ?. Ils sont fixés mécaniquement sur l'ossature et ne doivent pas être considérés comme des éléments de contreventement. Ils peuvent être posés verticalement ou horizontalement en respectant les préconisations du DTU 41.
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Pour les finitions, l'évolution de la qualité des produits a réduit de façon significative la fréquence de l'entretien. La pérennité des finitions dépend de plusieurs paramètres: l'exposition aux intempéries, pluie, humidité ou soleil; la qualité des produits de finition, couleur ou pigment; la mise en œuvre, nombre de couches, application sur site ou en usine; la nature de l'essence de bois et son état de surface raboté, brut de sciage ou poncé. A titre d'exemple, une finition de lasure nécessite un entretien allant de 5 à 10 ans pour les façades exposées à l'ouest ou au sud et bien au delà pour les façades non exposées. Revêtement extérieur en bois: dans les règles de l'art - Écohabitation. Il faut savoir que les peintures de couleurs claires présentent une meilleure tenue que les couleurs foncées. Sans finition le bois grisaille naturellement, mais pas uniformément. Cette modification d'aspect est liée à l'exposition aux UV. Si l'on souhaite obtenir une apparence homogène, il est conseillé d'appliquer un saturateur gris.