Foie Gras Canard Entier Rougie Au Prix De Gros - Traiteur Cesson-Sévigné 35510 (Adresse, Téléphone Et Horaires)
Acteur incontournable de la restauration depuis 145 ans, Rougié a profité de la pandémie pour évoluer et se réinventer. Fortes des tendances qui se sont affirmées (fragmentation des repas, émergence du snacking et de la boulangerie…), les équipes de la marque se sont mobilisées pour rester au plus proches des producteurs et des restaurateurs. « Nous avons développé des offres plus "décomplexées". De véritables solutions dédiées à de nouveaux circuits orientés vers le snacking et la vente à emporter ont été créées », explique Alice Vasseur, chef de groupe. Ainsi dès la fin 2020, Rougié avait lancé une verrine de foie gras mi-cuit au format individuel et prêt à l'emploi, idéal pour la VAE. « Et pour la réouverture, nous avons renforcé notre lien et notre présence sur le terrain avec nos clients, pour les accompagner au mieux », poursuit la jeune femme. Et surtout, Rougié dévoile de nombreuses nouveautés qui répondent aux attentes des restaurateurs et de leurs clients, à l'image de l'effiloché de canard confit pour burger.
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Afin de vous proposer un produit de qualité, Rougié peut compter sur une sélection de producteurs locaux. Les saveurs délicates du foie gras se mêlent aux notes sucrées de la figue, avant d'exploser en bouche. Composition Foie gras de canard entier 95% (foie gras de canard, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), figues (3, 90%), vin blanc, vinaigre balsamique (Vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, colorant: caramel). Infos livraison ► QUAND SEREZ-VOUS LIVRÉ? • Votre commande sera expédiée par Chronofresh (filiale de Chronopost pour l'expédition de produits frais). La chaîne du froid sera totalement conservée depuis la préparation de votre commande jusqu'à sa livraison chez vous, partout en France. • Chronofresh vous livrera le sur-lendemain de votre commande avant 13h (délai max 48h - sauf pour une commande passée le week-end, livraison le mardi avant 13h). ► FRAIS DE LIVRAISON: • A partir d'un montant de panier de commande de 50€, les frais d'expédition vous sont totalement offerts par Que du Bon!
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DESCRIPTION: Bloc de Foie Gras d'Oie "Rougié" 75 Gr est une combinaison parfaite de la meilleure foie gras de la société française, dans ses deux variétés, avec la saveur caractéristique appréciée et aimée de truffes CONSEILS: Le Foie Gras doit être servi frais mais non congelés, le retirer du réfrigérateur environ 15 minutes avant de manger. ORIGINE: France CONSOMMATEURS AVIS: Bénéficiant d'une délicatesse n'importe où et n'importe quand est facile avec ce nouveau produit qui est idéalement exposé sur la campagne grillé. Avantages: Contrôle de la qualité Rougié vous permet conservée et idéal à la température ambiante avec une longue période d'expiration de 4 ans. PRESENTATION: offert dans un contenant en forme de trapèze de 75 grammes de confort d'utilisation et de la conservation. Poids net: 75 grammes
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Ajouter au panier 25, 90 € Description Référence: 102542 Prix au Kilo: 143, 89 €€ Le foie gras de canard entier Rougié est un grand classique de la gastronomie française, mais qui pourra toujours surprendre les amateurs. A marier avec les produits traditionnels, comme les confits de figues ou d'oignon, aussi bien qu'avec des saveurs inattendues, le foie gras entier Rougié laisse libre cours à vos envies. Il pourra notamment être utilisée pour cuisiner un Aspic de foie gras au poireau et truffes. Ingrédients: Foie gras de canard, sel, armagnac, sucre, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Durée de conservation: 6 mois – conserver entre 0° et 4°C après ouverture Valeurs Nutritionnelles (100g): Énergie 2177 kJ / 528 kcal Matières grasses 54 g Dont Acides gras saturés 23 g Glucides 2. 7 g Dont Sucres 0. 9 g Protéines 7. 6 g Sel 1. 2 g Dimensions: Barquette de 180g. La maison Rougié: La maison Rougié, c'est avant tout un art ancestral de l'élevage et un savoir faire qui garantissent la meilleure qualité.
Une gamme de foie-gras ultra frais sous papier accessible à tous les Chefs, tous les jours. Son excellente aptitude à la transformation en fait un produit idéal pour vos terrines de foie-gras. 400/500 g Lobe éveiné 500/600 g
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