Le Soula Blanc 2013 - Etablissement Richard Bulot Notaire Auchel (62260) Sur Societe.Com (84443846500016)

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Trigone est le "petit vin" du domaine Le Soula. Mais attention, cela ne signifie pas qu'il s'agisse d'un vin simple et neutre, bien au contraire: Trigone rouge est une formidable vin de soif haute couture, d'une précision de saveurs magnifique, qui possède un fruit tendre et pulpeux, d'une gourmandise irrésistible. On se... Trigone est le "petit vin" du domaine Le Soula. Cote Vin de France Le Soula Trigone 2013 Blanc. On se régalera sans réserve de ce délicieux Trigone, un vin d'une qualité remarquable. Lire la suite Temporairement en rupture Fiche technique Avis clients Le Soula, Trigone, 2013 Terroir Les vignes sont plantées sur des terroirs de granit décomposés et de schistes entre 300 et 600 mètres d'altitude sur le sectue rdes Fenouillèdes. Elaboration Les raisins macèrent en grappes entières pendant 8 à 17 jours en fonction des millésimes, et les fermentations s'enclenchent grâce aux seules levures indigènes. L'élevage dure ensuite 6 mois, 70% en cuves, 25% en foudres et 5% en demi-muid neuf. Le vin est mis en bouteille sans collage après une légère filtration.

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Initialement déniché par Gérard Gauby pour deux négociants anglais, le domaine est aujourd'hui encadré par Wendy Wilson à la vigne et Mark Walford à la commercialisation. La propriété est conduite en agriculture biologique et repose également sur les principes de la biodynamie. Le Soula - Vin de Pays des Côtes Catalanes - Trigone - Blanc - 2013. Elle respecte ainsi les rythmes de la nature tels que les cycles lunaires et privilégie l'utilisation de tisanes afin de favoriser l'équilibre physiologique de la vigne. La diversité des cépages, traditionnels ou plus atypiques, nous offre un panel de pépites surprenantes à savourer sans modération.

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Température de service 16°C Degré d'alcool 12. 5 Suggestions d'accompagnement Filet de bœuf en croûte, saucisse grillée Type d'agriculture 0 Cépages principaux Syrah, Carignan, Grenache Noir. A consommer idéalement en 2015 - 2021

Il réussit sur les terroirs des Fenouillèdes au domaine du Soula une autre insolente réussite. Au départ, le souhait de son importateur anglais (également importateur de la Romanée Conti, de Rayas…) était de faire un vin de copain… Gérard Gauby révèle en peu de temps le terroir de Fenouillèdes et le Domaine du Soula devient l'égal de la première réussite, un leader qualitatif.

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Belle journée pour l'équipe de « Sport pour Tous » qui organise depuis 40 ans cette manifestation sportive et familiale. Au programme de cette manifestation annuelle, trois circuits sont proposés aux amateurs de randonnées pédestres; il y a également le rendez-vous traditionnel à la piscine. Maitre bulot a auchel photo. Puis, remise de récompenses avant de se donner rendez-vous l'an prochain. Après le tirage de la tombola, par Maître Bulot, et la distribution des lots aux gagnants par les élus, Gilbert Roussel, président de Sport pour Tous » a souhaité mettre à l'honneur les personnes qui depuis de nombreuses années apportent leur soutien à l'organisation de cette manifestation sportive. On citera par exemple, Gladys Baczynski, Charline Liétard, Andrée Przewozny, Jeanine Denissel, Chantal et Jean Debienne, Andrée Leroi et Dany Roussel.

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