Maison À Vendre Huttenheim — Recette Creme De Fraise Pour Kir 2020

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Recettes Recette au cassis Recettes aux framboises ème de framboise, de cassis ou de fraise des bois? home made Cette crème est une merveille! Sur de la glace à la vanille, avec du vin rouge chambré ou blanc bien frais, avec des bulles ou de l'eau fraîche. Ingrédients 8 1 kg de purée de fruit (cassis, fraises ou framboises) 2 bouteilles de vin rouge (ou de rosé ou de blanc suivant la couleur qu'on veut obtenir) du sucre 1 verre de vodka (facultatif) Préparation Dans un grand faitout, mettre la purée de fruit et le vin, couvrir et laisser ainsi pendant 2 ou 3 jours à t° ambiante. Ajouter le poids en sucre et faire bouillir 3 minutes en remuant, le sucre doit être bien dissout. Il sera nécessaire d'écumer un peu. Kir à la Mirabelle : Recettes et Ingrédients. Quand la crème est refroidie, ajouter un verre de vodka. Mettre en bouteille à l'aide d'un entonnoir et d'une passoire (pas de filtre en papier car ce serait bien trop long). Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (333g) Calories: 198Kcal Glucides: 22.

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Des études ont conclu que la consommation de cassis peut aider à réduire les effets des maladies cardiaques, du diabète et peut-être même de la maladie d'Alzheimer, ce qui leur donne le titre tabloïd de » super aliment «. Lorsqu'ils sont à la recherche de cassis, il est parfois difficile de battre les oiseaux. Mais on les trouve à l'état sauvage dans les bois près des ruisseaux et souvent cachés dans les sous-bois des parcs publics. Nous blaguons ma copine Fiona ne boit que 2 unités d'alcool par an car elle « n'aime pas ce truc », ce que je trouve très étrange. Recette creme de fraise pour kir recipes. Ces 2 unités sont normalement consommées chez sa tante dans les contreforts des Pyrénées où elle boit leur crème de cassis maison. Les ingrédients pour faire une crème de cassis 1kg de cassis 750ml eau de vie ou vodka 150ml d'eau 300g de sucre Laver les cassis et les mettre dans un grand bocal, verser sur l'eau de vie ou la vodka et laisser reposer pendant 5 mois. Mettre dans le mélangeur ou la purée avec le presse-purée, puis passer au tamis, l'objectif est d'en extraire le plus de jus possible.

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Accueil > Recettes > Crème de framboises pour kir 75 cl de bordeaux rouge (ou blanc) 400 g de framboises bien mûres. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 10 min Préparation: 50 min Repos: - Cuisson: 20 min La préparation s'effectue en 2 jours. Étape 2 Équeutez les framboises (ne pas les laver pour préserver l'arôme du fruit). Dans un grand saladier, faites-les macérer avec le vin pendant 24 heures dans un endroit frais. Filtrez sur un tamis en pressant légèrement. Étape 6 Mettez le jus obtenu dans une casserole inoxydable, ajoutez le sucre et portez à ébullition en tournant fréquemment. Laissez refroidir. Recette creme de fraise pour kir sa. Filtrez au papier filtre et conservez en bouteilles bien bouchées (bouteilles qui auront été préalablement soigneusement lavées et ébouillantées).

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Cocktail facile de Noël 4 personnes 5 minutes Imprimer la recette Ingrédients 35 cl de cidre bien frais 4cl de crème de mûre Recette Pour 4 verres: Verser un fond de crème de mure Ajouter le cidre bien frais C'est prêt!

On peut le doser à son goût 1/4 de crème de cassis pour 3/4 de vin, par exemple. On peut aller jusqu'à 1/5 de cassis pour 4/5 de vin. Attention il ne faut pas s'y tromper: le cassis est à 20% et le vin à 12, 5% donc plus il y a de cassis plus c'est fort en alcool... Les variantes - Le kir royal même si on le fait le plus souvent au Champagne, le kir royal est très bon avec le crémant de Bourgogne, terroir oblige... - Le kir au vin rouge de Bourgogne dit cardinal ou Communard... Recettes de kir : des idées de recettes faciles et originales. Le kir est connu partout et il peut se voir décliné avec n'importe quelle crème et n'importe quel vin. Il existe de nombreuses variantes régionales délicieuses mais il ne faut pas oublier les fondamentaux... Un simple kir traditionnel reste un apéritif lié à Dijon qui à toute sa place lors d'un apéritif (bien-sur, nous le consommerons avec modération car l'abus d'alcool est dangereux pour la santé). Annie. Annie Auteur Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.