Art De La Table Japonais, Mondial Des Métiers 2017
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Entre respect des traditions et adaptation au monde moderne, l'art de la table japonais est un véritable héritage culturel. Utilisées par la majorité des pays asiatiques, les baguettes font office de couverts depuis la nuit de temps au pays du Soleil Levant. Bien que leur maniement peu paraître compliquée pour nous, Européens, les baguettes japonaises peuvent servir à réaliser de nombreuses actions en cuisine. La boîte bento vous permettra de changez vos habitudes alimentaires pour adopter un mode de vie sain et équilibré. Du bento traditionnel en bois jusqu'à l'assortiment complet de bento en tout genre, vous allez forcément trouver votre bonheur avec notre sélection de lunchbox de grande qualité. Grands amateurs de thé vert, les Japonais affectionnent particulièrement les boîtes à thés pour conserver leurs plantes séchées. Joliment décorées, assurez une longue durée de vie à votre thé tout en apportant une touche japonaise dans votre cuisine. Enfin, pour mettre en valeur vos préparations culinaires, la vaisselle japonaise sera parfaite.
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Boîtes à thé japonaises Venez découvrir notre collection de boîtes à thé fabriquées au Japon. Couleurs et motifs différents, il y en a pour tous les goûts. De quoi conserver votre thé en vrac précieusement et avec originalité. Paires de baguettes et... Découvrez notre sélection de paires de baguettes et repose-baguettes pour décorer vos tables et déguster tous vos plats japonais. Les services à saké du Japon Partagez le saké dans avec l'un de nos services trois pièces: la carafe et deux verres aux motifs typiquement japonais. Les boîtes bentô Les boîtes bento japonaises sont traditionnellement utilisées pour emporter divers aliments et préparations. Elles contiennent généralement plusieurs compartiments. Verres du Japon Dégustez toutes vos boissons dans nos verres aux motifs typiquement japonais. 33, 65 € disponible Livré sous: 2-3 jours ouvrés Japan Cooking box "les... Food box "les indispensables de la gastronomie japonaise"Disponible en quantité très limitée 33, 65 € disponible Livré sous: 2-3 jours ouvrés
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Au Japon, toute la famille peut avoir ses propres bols à riz de différentes tailles et matières. Papa peut mettre un grand bol en poterie, maman peut mettre un bol en porcelaine à motif cerise, sa fille peut mettre un bol moderne en forme de chat et son fils peut mettre une empreinte de personnage sur le bol. Il y a un bol appelé bol du couple. Les hommes reçoivent un grand bol et les femmes un petit bol. Il existe des bols de riz pour les enfants, mais les tout-petits utilisent des bols de riz en plastique (oui, les tout-petits japonais peuvent être bruyants avec la nourriture). L'idée est de personnaliser la nourriture selon vos goûts individuels. Cela rendra vos repas plus agréables et intimes. La cuisine japonaise est saisonnière, vous pouvez donc changer de bol en fonction de la saison. Taille: 12 cm de diamètre, 6 cm de hauteur, et contient 150 g de riz cuit à la vapeur. 11, 4 cm de diamètre, 5, 7 cm de hauteur, et contient 130 g de riz cuit à la vapeur (pour un bol féminin de Meoto Chawan).
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Taille: 15 cm de diamètre, 8, 5 cm de hauteur contient 900 ml. 2. Bol de Ramen (Ramen Bachi) Un grand bol utilisé pour les ramen. Taille: 18 cm de diamètre, 9, 5 cm de hauteur, contient 1400 ml. 3. Plat à Tremper Soba (Sobachoko) Un plat en forme de tube utilisé pour tremper la sauce soba et les petits plats. Taille: 8 cm de diamètre, 7 cm de hauteur, contient 180-200 ml. 4. Tasse à vapeur (Mushi Wan) Une tasse conçue pour la cuisson à la vapeur, et livrée avec un couvercle. Elle est utilisée pour des plats comme le chawanmushi. Taille: 8 cm de diamètre, 8, 5 cm de hauteur, contient 200-230 ml. 5. Tasse à Thé Japonaise (Yunomi Jawan) Une tasse utilisée pour le thé vert japonais. Taille: La taille varie en fonction de l'occasion. Vaisselle Japonaise: Les Mesures La vaisselle japonaise se présente sous différentes tailles et formes, mais elle est guidée par ces mesures pour créer un repas équilibré. L'unité de mesure soleil (寸) est utilisée pour la vaisselle japonaise et elle a été introduite dans l'histoire ancienne du Japon dérivée des mesures et des proportions du corps humain, collectivement connues sous le nom de « Shindoshaku » (身度尺).
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2. Bol à soupe (Shiruwan ou Owan) Puisque le shiruwan ou owan est utilisé pour servir la soupe chaude, il est souvent fabriqué avec le matériau en bois. Contrairement aux bols de riz, tout le monde dans la famille utilise généralement le même type. Lors d'un jour spécial ou d'une fête, la soupe est servie dans un shiruwan/owan avec un couvercle. Il est généralement laqué et présente de beaux motifs tels que des fleurs. Taille: 12 cm de diamètre, 6 cm de hauteur, contient 220-280 ml/environ 1 tasse de liquide. 3. Assiette moyenne (Chu-zara) Cette assiette est principalement utilisée pour servir le plat principal (主菜). Lorsque vous avez une table avec de grands plats de service et des bols au milieu, ces assiettes moyennes peuvent être utilisées comme des assiettes individuelles. Lorsqu'elles sont utilisées dans un cadre non typique d'Ichiju Sansai, vous pouvez utiliser cette assiette moyenne pour un toast, etc. Cette assiette est très utile, il est donc agréable d'avoir des variations de motifs, de formes et de matériaux pour différentes saisons et différents décors de table.
Sous-catégories Ustensiles japonais Cuisinez japonais avec notre sélection d'ustensiles traditionnels: marmites donabe, plateaux, cuillères, gril, etc. Plateaux et sous plats japonais Posez sans crainte vos plats chauds et théières sur nos sous plats japonais en fonte, bambou ou bois. Cuillères du Japon Une sélection de cuillères japonaises en céramique ou en bois pour déguster vos soupes et bouillons ou pour préparer vos thés. Couteaux de cuisine Poissons, viandes ou légumes, découpez vos aliments avec nos couteaux japonais traditionnels. Bols japonais à soupe Retrouvez tous nos bols à soupe ou à riz traditionnels pour déguster vos plats japonais. Assiettes du Japon Retrouvez notre sélection d'assiettes japonaises rondes, carrées, rectangulaires, à l'unité ou en set. Théières en fonte et céramique Découvrez notre sélection de théières du Japon en fonte céramique et terre. Des théières de qualité et authentiques pour déguster et apprécier les bienfaits du thé. Sélection de tasses japonaises Parfaites pour partager le thé en famille ou entre amis, nos tasses traditionnelles se déclinent en multiples motifs et coloris.
Plus de 120 professionnels des structures d'Accueil, d'Information et d'Orientation se sont mobilisés pendant les 4 jours pour accueillir tous les types de publics: scolaires, étudiants, salariés et demandeurs d'emploi. Les visiteurs ont pu trouver une information et un conseil individualisé sur leur projet d'orientation et leur parcours professionnel. Rendez-vous l'année prochaine pour la 22ème édition, programmée du 1er au 4 février 2018 En attendant, revivez le Mondial des métiers 2017 en images... Date de publication
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Vous êtes ici: Accueil Actualités Mondial des métiers 2017 - Lyon-Eurexpo - du 2 au 5 février, à Lyon-Eurexpo. Actualité Mise à jour: 01 février 2017 Visiter le Mondial des Métiers, c'est l'occasion unique d'interroger des professionnels et des jeunes en formation, d'assister et de participer à des démonstrations et de mieux connaître les métiers et le monde du travail. À cette occasion les services de l'État en région Auvergne-Rhône-Alpes DIRECCTE (Direction Régionale des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l'Emploi), DRAAF (Direction Régionale de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Forêt), DRDJSCS (Direction Régionale et Départementale de la Jeunesse, des Sports et de la Cohésion Sociale), seront présents pour répondre à vos attentes en matière d'orientation, formation, de recherche d'emploi et de droit du travail... Pour connaitre les actions et animations proposées sur les stands de ces services: DIRECCTE: DRAAF: DRDJSCS:
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Vous êtes ici: Site Professionnel > Orientation > Evolutions des pratiques de l'AIO > Participer au Mondial des métiers Métiers / secteur d'activité Près de 117 000 visiteurs se sont déplacés pour la 21ème édition du Mondial des Métiers du 2 au 5 février à Eurexpo Lyon. Cette édition confirme le succès de la manifestation, malgré un léger fléchissement de de la fréquentation.
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L'Université Claude Bernard Lyon 1 sera présente du 2 au 5 février prochain au Mondial des Métiers afin de présenter son offre de formation continue sous la bannière Université de Lyon. S'informer sur les formations adaptées à votre parcours, s'orienter dans les différents dispositifs, bénéficier de moyens de financement, vous trouverez toutes les informations utiles sur notre stand auprès des services d'orientation et de formation continue. Venez nous rencontrer et poser vos questions sur le stand B17: Université de Lyon! Jeudi 2 et vendredi 3 février 2017 de 9h à 17h Samedi 4 et dimanche 5 février 2017 de 9h à 18h Eurexpo-Lyon Avenue Marius Berliet 69680 Chassieu Découvrez le programme de l'événement. Contact: Nicolas Picard [ at] Liste des horaires: Le 2 février 2017
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Prendre la sortie n°8 Genas/Eurexpo Visiteurs. à 1 h 30 de Genève (A42): suivre l'A46, direction Marseille/Grenoble puis direction EUREXPO Visiteurs. Prendre la sortie n°8 Genas/Eurexpo Visiteurs. à 20 mn du centre ville de Lyon: suivre l'A43 ou Grenoble /Genève. Sur l'A43, prendre Grenoble, St Exupéry, puis Paris sur l'A 46. Sur l'A46, suivre le RN 346 (Rocade Est), direction EUREXPO Visiteurs. Prendre la sortie n°8 Genas/Eurexpo Visiteurs. Pensez au covoiturage! Accès par train Rendez-vous à Lyon en TER avec illico SOLIDAIRE. Pour les jeunes en insertion, en apprentissage, demandeurs d'emploi, bénéficiaires du RSA..., la carte de transport "illico Solidaire" est un des tarifs spéciaux financés par la Région. Valable un an, elle permet de bénéficier soit de 75% de réduction sur le tarif normal (billet illico SOLIDAIRE), soit d'un bon de transport TER illico SOLIDAIRE permettant de voyager gratuitement (selon votre situation, renseignez-vous auprès de votre Pôle emploi ou de votre Mission Locale).
Plus d'infos sur. 3 gares TGV desservies plusieurs fois par jour depuis les grandes métropoles françaises et européennes: Lyon Part-Dieu Lyon Perrache Lyon Saint-Exupéry (Aéroport) Pour rejoindre Eurexpo-Lyon: De la gare TGV de la Part-Dieu (sortie Villette): tramway T3 jusqu'a Vaulx-en-Velin La Soie puis Navettes (30 minutes). De la gare TGV de Perrache: métro ligne A jusqu'a Vaulx-en-Velin La Soie puis Navettes (35 à 40 minutes). Ou tramway T2 jusqu'à Grange Blanche puis tramway T5 jusqu'à Eurexpo. De la gare Jean Macé: tramway T2 jusqu'à Grange Blanche puis tramway T5 jusqu'à Eurexpo. Des gares de Vaise ou de Vénissieux: métro ligne D jusqu'à Grange Blanche puis tramway T5 jusqu'à Eurexpo. Accès par avion L'aéroport Lyon-Saint Exupéry est situé à 20km d'Eurexpo. Il dessert plus de 100 destinations en direct dans plus de 30 pays dont 86 lignes régulières. Le Rhônexpress assure la liaison entre l'aéroport et la station Vaulx-en-Velin La Soie, plus d'infos sur Lyon Bron, le deuxième aéroport d'affaires français et mitoyen d'Eurexpo.