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Le Musée des Beaux Arts et le Grand Quai. C'est au Musée des Beaux Arts du Havre, qu'un certain Claude Monet exposa pour la premièe fois un tableau intitulé "Impression soleil levant sur le port du Havre". Ca tableau donna naissance au mouvement impressionisme, dont on connait la valeur aujourd'hui. Rue de Paris " le Bout Rond " Le Bout Rond " tel était le surnom de cette partie de la Rue de Paris, au niveau du Grand Quai, face au port. Ce batiment abritait les Postes et Télégraphes du Quartier Notre-Dame. A gauche de cet immeuble d'angle partait la rue d'Estimauville... La Rue de Paris au niveau de la Cathédrale Notre Dame de Grâce: Des immeubles et des monuments vieux de 500 ans!!! Pin on Le Havre avant 1944. Nous remarquons qu'avec la Reconstruction, la rue de Paris à été décalé vers la droite, créeant un parvis devant la cathédrale. Les Grands Magasins de la rue de Paris: Le débouché de la rue de Paris sur la Place Gambetta. Au premier plan un autre Grand Magasin Havrais: Le GRAND BAZAR, "le Bonheur des Dames"...
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Je pense reconnaître notamment le Café du Vieux Havre et la rue Saint-Jacques. Je lui ai envoyé un mail à ce propos. La vente est organisée à: PARIS-DROUOT, le lundi 7 mars 2011, salle 1, à 14h00, par: l´Etude de Me Yann LE MOUEL. Tableau: huile sur toile, format H. 97, 5 X l. 76, 5 cm, circa 1860, signé en bas gauche KOEKKOEK. Exposition: - Chez l´Expert Marc OTTAVI: 12, rue Rossini 75009 PARIS (du samedi 26/02 au jeudi 03/03/2011, de 11 à 18H). Contact: Tel. : 01 42 46 85 20, Email: - A. DROUOT: Salle 1 (samedi 05/03 de 11 à 18H et lundi 07/03/2011 de 11 à 12H). : 01 47 70 86 36, Email: Catalogue de vente (Page 11, Lot Nº 10), sur: ou 16 janvier 2011 La Villa des Gadelles... en 1989. Le blog est toujours inactif, faute de temps et aussi, je dois l'avouer, d'envie... Photos le havre avant guerre france. Néanmoins, je reste à l'affût des petites trouvailles à faire partager aux lecteurs (une centaine par jour quand même) qui viennent faire un tour quotidiennement sur ces pages. La dernière en date, je l'ai trouvée sur Facebook, où des vidéos datant des années 80 foisonnent sur la page de Philouvision.
La Rue de Paris à la fin du XIXeme siecle. Nous sommes sur la Place Gambetta à la fin des années 1920. A droite, le monument aux morts, inauguré en 1924. Derrière, les GALERIES LAFAYETTE, qui seront avec le PRINTEMPS, un Haut lieu du commerce Havrais. Au fond, l'Hotel de Ville. Tous les jours, un pittoresque marché aux fleurs se tenait sur la Place Gambetta. Vue sur la Rue de Paris... Perspective sur la rue de Paris depuis le clocheton de l'Hotel de Ville, au début du XXeme siecle. Le kiosque à musique sera détruit en 1920, au profit de la statue de François Ier. Le Palais de Justice... Une photo des années 1900. Photos le havre avant guerre et. L'Endroit à très peut changé depuis. Les lions d'ornement et les obélisques ont été enlevés dans les années 50. Circulation trépidante sur la Place de l'Hotel de Ville, au débouché du Boulevard de Strasbourg... c'était en 1935 Le Boulevard de Strasbourg depuis le Beffroi de la Gare (1935) Voici le Boulevard de Strasbourg tel qu'il était avant guerre. Une circulation intense comme toujours et beaucoup de tramways.
Eclairs au chocolat blanc Inscription Newsletter Prénoms Grossesse Bébé Enfants Parents Santé Recettes Culture Ingrédients Pour la pâte à choux: 20 cl d'eau 75 g de beurre 150 g de farine 3 oeufs moyens 1 pincée de sel Crème pâtissière: 50 cl de lait 60 g de farine 1 oeuf 75 g de sucre en poudre 1 tablette de chocolat blanc à pâtisser Glaçage: 1/2 tablette de chocolat blanc à pâtisser 2 cuillères à soupe de sucre glace Préparation Préparation de la pâte à choux: Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le beurre morcelé et la pincée de sel. Hors du feu, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte qui se détache des parois. Incorporez ensuite les oeufs entiers un à un. Eclair au chocolat blanc en neige. Garnissez une poche à douille lisse et large. Posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Formez à l'aide de la poche des "fûts" de 8 à 10 cm de long et de 3cm de large environ. Faites cuire à four chaud pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et qu'ils résistent à une légère pression.
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En fin de cuisson, les saupoudrer de sucre semoule et bien le répartir pour caraméliser les noix. Découper la mangue en petites tranches. Faire cuire les fruits rouges à feu moyen-doux avec du sucre semoule dans une casserole pendant quelques minutes. Ajouter l'eau si les fruits sont frais. Passer la préparation au mixeur et filtrer le tout à l'aide d'un chinois. Montage et dressage Couper les éclairs en deux dans le sens de la longueur. Sortir la crème fouettée au chocolat blanc du réfrigérateur, la mettre en poche et faire des points généreux sur la moitié basse des éclairs. Disposer les morceaux de mangue, les noisettes et les amandes caramélisées. Refermer les éclairs avec la partie supérieure. Parsemer de sucre glace et disposer dans la(es) assiette(s) de votre choix. Servir avec le coulis dans un récipient à part pour les gourmands. Eclairs au chocolat (rapide) : recette de Eclairs au chocolat (rapide). Astuces de Chef, p our la pâte à choux: Vous pouvez préparer la pâte la veille ou quelques jours à l'avance. Elle se congèle très bien et longtemps. Les farines ayant un comportement très aléatoire, l'étape consistant à ajouter un demi-oeuf battu au pâton séché est essentiel afin d'éviter que votre pâte ne soit trop liquide et donc irrécupérable.
Transvider la pâte à choux dans une poche à pâtisserie munie d'une douille unie de 2 cm (3/4 po) de diamètre. Sur la plaque, façonner lentement la pâte en cylindres d'environ 14 cm (5 1/2 po) de longueur et 2 cm (3/4 po) de largeur, en les espaçant. Déposer les rectangles de craquelins sur les cylindres de pâte sans les écraser. Cuire au four 5 minutes. Réduire le four à 180 °C (350 °F) et poursuivre la cuisson 20 minutes ou jusqu'à ce que les éclairs soient bien dorés. Laisser refroidir complètement sur une grille. Congeler à cette étape, si désiré. Eclair au chocolat blanc rouge. À l'aide du manche rond d'une cuillère de bois, transpercer l'éclair d'un bout à l'autre (voir note). À l'aide d'une poche à pâtisserie munie d'une douille unie de 1 cm (1/2 po), farcir chaque éclair de crème légère par les trous. Dans un bol assez large pour pouvoir y tremper les éclairs, fondre le chocolat au four à micro-ondes de 1 à 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes. Incorporer l'huile au fouet. Tremper rapidement le dessus des éclairs dans le fondant, en le faisant pivoter au besoin.