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» Reste que la période de l'intersaison actuelle complique l'approvisionnement en fruits et légumes. « Les asperges et fraises alsaciennes ne sont pas encore sur le marché, pas plus que les salades. Il faut les faire venir du sud de la France qui a subi des déboires météorologiques ces dernières semaines. Comme la demande est importante, les prix risquent d'augmenter. Mais nous faisons des efforts en réduisant nos marges. C'est notre manière d'être solidaires face à cette crise sanitaire. » Cuisiner avec des produits frais et locaux Quant au marché des produits de la mer, il est aussi impacté. « Beaucoup de grandes enseignes avaient fermé leur rayon poissonnerie, il restait quelques poissonniers indépendants fidèles. La majorité des magasins ont rouvert ces rayons depuis le 30 mars dans le cadre du soutien à la production française. Nous réactivons aussi ce secteur, même si nous ne l'avions jamais arrêté. » Thierry Faller observe des changements dans les habitudes des ménages: « La consommation alimentaire est modifiée puisque la majorité des personnes sont confinées.

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« Là, j'ai vraiment eu peur pour notre activité. Nous avons gardé nos autres clients habituels, hôpitaux, cliniques, prisons, Ehpad (établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes), sans oublier les maraîchers, boulangers, pâtissiers et bouchers. » Et de préciser qu'en cette période, les pâtissiers demandent fraises et melons pour les desserts, tandis que les bouchers veulent des légumes frais pour leur partie traiteur. Une demande de saison Thierry Faller constate que les lundi 16 et mardi 17 mars, les consommateurs qui se sont rués dans les magasins ont surtout acheté des produits secs et frais type oignons, carottes, céleri – que la Sapam achète en majorité aux producteurs locaux… « Ils peuvent se conserver sans problème. Depuis le 30 mars, la demande se réoriente vers des articles de saison: asperges, artichauts, haricots frais, fraises. Je pense que tout le monde a compris que les rayons étaient approvisionnés sans problème. Et surtout, avec le confinement, les gens peuvent faire leurs courses en semaine et pas seulement le samedi.

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». Si cet article ne pouvait être supprimé, nous vous demandons de ne pas soutenir l'amendement proposé au Sénat d'ouverture de la primo-prescription d'APA par les masseurs kinésithérapeutes qui désorganiserait totalement ce qui fonctionne dans les territoires. - La reconnaissance des compétences métiers spécifiques de l'enseignant en APA par le rajout d'un article qui définit ses compétences et ses prérogatives mais surtout son rôle central dans la coordination des dispositifs entre le milieu médical et le monde sportif: évaluation, conception et mise en oeuvre de programmes d'APA, co-construction de projets individuels, accompagnement des patients, coordination des professionnels, évaluation des parcours de soin et de santé. Emplois : Enseignant Apa, Paris (75) - 31 mai 2022 | Indeed.com. - La réaffirmation des compétences des enseignants en APA à enseigner l'éducation physique spécialisés et à coordonner les dispositifs d'orientation vers le droit commun dans le cadre de projets individuels personnalisés des ESMS - Une plus grande vigilance dans les textes afin d'éviter les confusions sémantiques entre le sport santé qui vise à promouvoir la pratique d'activité physique et sportive pour tous et l'Activité Physique Adaptée (APA) qui permet l'accompagnement des patients et l'amélioration de leur santé.