Le Chien Des Baskerville Résumé Chapitre 5 – Comme Un Chef, Larousse Cuisine

1366 mots 6 pages Éditeur: Hachette Genre: Policier Nombre de pages: 288 Collection: Le Livre de Poche Jeunesse Niveau conseillé: Collège Difficulté de lecture: 3 LE CHIEN DES BASKERVILLE Sir Arthur Conan Doyle (Traduit de l'anglais par Bernard Tourville) Illustrations de couverture de Corbeau RÉSUMÉ Ch. 1, 2 et 3: Le Dr. Mortimer vient consulter Sherlock Holmes. Il lui raconte en quoi consiste la malédiction historique des Baskerville: Un chien gigantesque terrorise la famille. Charles Baskerville vient d'être retrouvé mort. Holmes déduit que Sir Charles s'est mis à courir avant que son cœur lâche. Ch. 4 et 5: Henry, son neveu et héritier, débarque du Canada. Il montre une lettre anonyme qui l'engage à ne pas se rendre à Baskerville. Holmes et son ami Watson s'aperçoivent que Sir Henry est suivi dans la rue par un homme qui leur échappe. Watson accompagne Sir Henry à Baskerville. 6, 7 et 8: Le lieu est impressionnant. À leur arrivée, les deux hommes apprennent qu'un prisonnier s'est échappé du bagne voisin.

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3Le Chien des BaskervilleFiche de lecture –LePetitLitté – RÉSUMÉ CHAPITRES 1-2 Le Dr Mortimer rend visite à Holmes pour lui demander son concours dans une affaire. Il s'agit d'une malédiction pesant sur la famille Baskerville depuis la fin du Moyen Âge, quand Hugo Baskerville, un seigneur très cruel et vicieux, a promis son âme au diable s'il réussissait à rattraper une fille qui lui avait échappé. Le vœu fut apparemment exaucé, puisque les amis de Hugo auraient trouvé dans une clairière le cadavre de la fille et celui du seigneur, ce dernier sur le point de se faire dépecer par un chien énorme, « une bête immonde » (p. 47). Mortimer tient à préciser que Charles Baskerville, qui vient de mourir, semblait croire et craindre cette légende. Il a été retrouvé mort, le visage révulsé, à côté d'un portail donnant sur la lande, entouré par les traces des pattes d'un chien gigantesque. CHAPITRE 3 Plusieurs habitants de la lande auraient entendu hurler la bête légendaire et Henry Baskerville, le fils d'un des frères de Charles et son seul héritier, veut prendre possession du manoir.

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– Je vois que vous vous rangez parmi les partisans d'une intervention surnaturelle. Dites-moi, docteur Mortimer: si vous partagez ce point de vue, pourquoi êtes-vous venu me consulter? Simultanément vous me dites qu'il est inutile d'enquêter sur la mort de Sir Charles, et que vous désirez que je m'en occupe. – Je ne vous ai pas dit que je désirais que vous vous en occupassiez. – Alors comment puis-je vous aider? – En me donnant votre avis sur ce que je dois faire avec Sir Henry Baskerville, qui arrive à la gare de Waterloo… Le docteur Mortimer regarda sa montre. – …Dans une heure et quart exactement. – Il est l'héritier? – Oui. Après la mort de Sir Charles nous nous sommes enquis de ce jeune gentleman et nous avons découvert qu'il avait fait de l'agriculture au Canada. D'après les renseignements qui nous sont parvenus, c'est un garçon très bien à tous égards. Maintenant je ne parle plus comme médecin, mais comme exécuteur du testament de Sir Charles. – Il n'y a pas d'autres prétendants?

Mouiller à hauteur avec du fond de volaille. Laisser cuire à petit bouillon jusqu'à temps que la viande soit tendre. Retirer les morceaux de viande et la garniture. Faire réduire le jus pour obtenir une sauce nappante. Bon appétit! !

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Des chefs reconnus s'associent à des entreprises d'ici pour permettre aux cuisiniers amateurs de reproduire des recettes gastronomiques dans le confort de leur foyer. Notre journaliste a participé aux expériences proposées par Cook it et Menu Extra. Cook it: chef d'un soir Depuis quelques mois, l'entreprise de prêt-à-cuisiner Cook it propose à ses abonnés la possibilité de commander une boîte afin de réaliser une recette créée par un chef québécois. Antonin Mousseau-Rivard, Arnaud Marchand et Anita Feng ont participé jusqu'ici à ces « classes de maître ». En février, c'est au tour de Geneviève Everell, fondatrice de Sushi à la maison. Cuisine comme un petit chef d'oeuvre. Ses deux créations: un tataki de thon au soya et à l'érable avec salade de chou épicée ainsi qu'un sushi dessert à la crème spéculoos et aux fraises. Le tout arrive dans une boîte typique des entreprises offrant du prêt-à-cuisiner dans laquelle les ingrédients sont déjà divisés en portions et identifiés. À cela s'ajoute un document expliquant les étapes à suivre ainsi que la possibilité de regarder une vidéo dans laquelle la chef explique en détail ses recettes, avec quelques petits trucs à la clé.

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Galettes rustiques aux fruits Pour 6 galettes 1 pâte brisée fruits frais sucre de canne blond non raffiné A l'aide d'un bol et d'un couteau, découper six ronds dans la pâte brisée étalée les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson Découper les fruits en morceaux si besoin et en disposer quelques-uns au centre de la pâte, saupoudrer d'un peu de sucre et replier les bords de la pâte cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C source: petit végétarien gourmand de marie laforêt et Ludovic Ringot Merci de partager mon article Nombre de vue 520

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Filmer et laisser 2h au frais. Déssaler ensuite les filets de saumon et les rincer sous un filet d'eau froide. Les sécher délicatement avec un torchon propre. Mélanger l'aneth restante avec le jus d'un citron et l'huile d'olive. Etaler sur la chair des filets de saumon. Filmer au contact puis laisser mariner au frais (min. 2h). Sortir le saumon juste avant la dégustation et tailler en côtes dans la largeur en retirant la peau. Le petit +: Servir le saumon avec des blinis et une crème fouettée à l'aneth Bon appétit!! EchangerMesDoubles.fr: Collection de Jazz: Cuisine comme un petit chef (série Netto -> 2019: Cuisine comme un petit chef). Atelier lundi 19 mars Présentation du menu de demain midi: Cordon bleu de volaille au chorizo et munster Crumble coco/ananas Vous souhaitez organiser un atelier chez vous? N'hésitez pas à me contacter en cliquant ICI Participation aux frais des ingrédients de 10 ou 15 euros par personne. Gratin de crozets jambon/fromage 400g de crozets, 6 tranches de jambon, 200g de gruyère rapé, 150g de comté, 20cl de crème Cuire les crozets à l'eau bouillante durant 30 minutes. Tailler le jambon et le comté en dès.

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0: 50 à 53 Présentation de la collection Dos couverture Exemple de page Pochette Dos pochette Dos pochette (ouverte) Pochette (ouverte) dos 1 (individuelle) Dos 2 (individuelle) Dos 3 (individuelle) Exemple d'image 1 Exemple d'image 2 Exemple d'image pré-découpée Connectez-vous pour voir les infos et les options en rapport avec votre collection Avis des membres sur cet album Papacool42 09 / 06 / 2019 - 11:20 Statut: Membre Note: 15 / 20 Album très joli et bien coloré, plein de petites recettes faciles et de petites astuces très cool. Elodie0311 29 / 04 / 2019 - 13:52 Note: 20 / 20 Il a tellement l'air magnifique Mamiechoco 29 / 04 / 2019 - 12:06 Pas de note Album coloré avec de belles photos pour faire rêver les enfants en compagnie de leurs héros préférés - les recettes à faire avec les enfants permettront de passer de bons moments en famille.

Heureusement, nous en avions au frigo. De retour aux pavés de thon. Une fois qu'ils sont bien marinés, il suffit de les enrober du mélange de graines de sésame blanc et de sésame noir fourni. Seul problème, la quantité est loin d'être suffisante pour les deux morceaux. Nous dénichons des graines de sésame dans notre garde-manger pour compléter. La cuisson du tataki doit se faire rapidement pour que le poisson soit bien saisi à l'extérieur, mais encore cru à l'intérieur. En suivant les instructions de la chef, nous y parvenons et c'est franchement délicieux! Le dessert Et maintenant, le dessert! Préparation de la crème fouettée au spéculoos Tous les éléments sont prêts pour réaliser le premier rouleau. L'heure de vérité… Il suffit ensuite de couper le rouleau en parts égales. Cuisine comme un petit chef recipes. Et voilà le travail! 1 /6 Côté dessert, l'expérience fut probante et a ravi toute la maisonnée, particulièrement un jeune amateur de sucre. Après avoir fait cuire le riz à sushi (nous avions deux portions au lieu d'une; heureusement, nous avons eu la présence d'esprit d'ajuster la quantité d'eau nécessaire pour une cuisson réussie), il faut y ajouter de la crème anglaise, puis laisser reposer.