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Recette Chou Chinois Végétarien Archives - Free The Pickle
Ajoutez ensuite les légumes puis les condiments (la sauce soja, l'huile de sésame, le sucre, et pour finir, le sel et le poivre). Mélangez bien pour obtenir une belle farce homogène. Farcissez vos gyoza en déposant une cuillère à café de votre préparation dans vos disques de pâte. Refermez les raviolis en scellant bien les deux extrémités avec un peu d'eau. Commencez par faire revenir pendant 3 à 4 minutes dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile de sésame. Puis finissez la cuisson en ajoutant un fond d'eau et en couvrant pendant 8 à 10 minutes de plus. Recette chou chinois végétarien. Finissez en retirant le couvercle et en laissant finir de s'évaporer l'eau pendant une minute. Dégustez encore chaudes. Calories: 50 kcal Protéines: 2 g Fat: 2 g Lipides saturés: 2 g Choléstérol: 8 mg Sodium: 208 mg Potassium: 40 mg Sucre: 3 g Comment plier vos gyozas végétariens? Si vous n'avez jamais fait de boulettes, vous vous inquiétez probablement de la technique de pliage. Honnêtement, ces beaux plis sur les gyoza ne sont pas nécessaires.
Ajoutez les aromates et un peu de sel – pas trop car les saucisses et les lardons apportent déjà du sel. Mélangez et mettez sur le feu pendant un quart d'heure. Une fois que la soupape tourne, laissez cuire encore 15 minutes puis servez immédiatement. Vous pouvez réaliser cette recette dans une sauteuse, en faisant cuire le chou et les saucisses à couvert après avoir fait revenir les lardons et les oignons. Ce plat peut se faire avec du chou vert ou du chou blanc. Wok de chou chinois au poulet Pour cette recette printanière, il vous faudra, pour 6 personnes: 600 grammes de blancs de poulet, 2 choux chinois, 3 carottes, 300 grammes de pois mange-tout, 1 poivron rouge, 1 oignon blanc, 2 cuillerées à soupe d'huile de sésame, 2 cuillerées à soupe de sauce soja, des graines de sésame. Découpez les choux chinois en lanières de 2 centimètres de largeur. Rincez les lanières et épongez-les dans un torchon propre. Recette chou chinois végétarien Archives - Free The Pickle. Nettoyez et émincez les poivrons et les mange-tout en fine julienne. Pelez et coupez les carottes à la mandoline.