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Préparation: env. 30 minutes cuisson au four: C'est pas fini Couper les pommes de terre en fines tranches. Les faire revenir env. 5 min dans la moitié de l'huile et les réserver. Presque au bout Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Débiter les tomates en rondelles. Hacher l'oignon et l'ail puis les faire suer dans le reste de l'huile. Ajouter la viande hachée et faire revenir le tout env. 5 min. Ajouter la moutarde et la crème fraîche puis relever de sel et de poivre. Mettre la moitié des pommes de terre dans un plat réfractaire. Répartir la viande par-dessus puis couvrir avec le reste des pommes de terre et les rondelles de tomates. Parsemer de fromage râpé. Glisser le plat au milieu du four et faire cuire env. 30 min. Hachis Parmentier Butternut Pommes de Terre - Diététique En Ligne. Effeuiller l'origan par-dessus et servir. Source: Valeurs nutritives par portion
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Salez et poivrez. Chauffez et faites cuire 10 minutes à partir de l'ébullition à petit frémissement. Récupérez les tranches de pommes de terre à l'aide d'une écumoire. Étalez une couche de fondue de poireaux au fond d'un plat à gratin. Surmontez de tranches de pommes de terre. Gratin butternut pomme de terre viande hachée la. Mouillez avec le mélangé lait/crème. Recouvrez la surface de tranches de cheddar. Enfournez à 180 °C pendant 40 minutes. Décorez votre gratin de quelques épines de romarin. Astuces et conseils pour Gratin de poireaux et de pommes de terre Vous pouvez remplacer le romarin par une pincée de noix de muscade dans votre mélange lait/crème. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Tomate, Pois, Chou, Soja, Brocolis, Pomme de terre, Asperge, Champignon, Fenouil, Artichaut, Chou-fleur, Potiron,
Voilà un plat consistant idéal pour les amateurs de bœuf et de pommes de terre. Ce gratin riche en goût parfumé à l'origan plaira à toute la famille. sans gluten Imprimer Mémoriser Ingrédients Préparation Évaluations Plat principal Pour personnes Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre? Moins de risques et d'imprévus Pour 4, 8 ou 12 personnes? Gratin de butternut et pommes de terre • La cuisine d'agnès | Gratin de butternut, Buternut recette, Recette courge butternut. Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette. pour 1 plat à gratin d'env. 2 l pour 2 plats à gratin d'env. 2 l pour 3 plats à gratin d'env. 2 l 800 g de pommes de terre riches en amidon 4 cs d'huile d'arachide 2 tomates, p. ex.
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