Recette Mousse Au Citron Dukan / Moteur Occasion Renault Express 1.9 D Motor
faites chauffez le mélange, en remuant à l'aide d'une cuillière en bois laissez épaissir puis ajoutez au fur et à mesure le lait écrémé remuez et faites épaissir. Ôtez du feu et laissez tièdir. Battez les blancs en neige très ferme, incorporez délicatement au mélange précédent, versez dans les ramequins ou des coupes et réservez 30 mn au réfrigérateur avant de servir! bonne dégustation
Recette Mousse Au Citron Dukan En
Une recette de boeuf sympathique par pitou3 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 / 5 ( 2 votes) 3 Commentaires 166 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 6 personnes): 1 petit suisse 0% 140 g de fromage blanc 0% TAILLEFINE 200 g de jambon décoeunné et dégraissé 200 g de boeuf haché à 5% mg 6 g d'agar-agar 100 ml de lait écrémé 5 g d'ail surgelé ou 1 gousse 15 g de persil surgelé 3 c à c de paprika fleur de sel 1 c à c de jus de citron bio en petite bouteille. Préparation: Recette inspirée par: "Agar agar, Cléa, page 59", et "Agar-agar à volonté, Thierry Roussillon, page 72". Couper le jambon en gros dés. Saisir dans une poêle le boeuf haché à sec pendant 3 à 5 minutes avec l'ail et le persil. Laisser tiédir. Recette mousse au citron dukan pdf. Porter le lait avec l'agar-agar à frémissement, sans cesser de remuer pour éviter les paillettes, puis laisser 30 secondes frissonner. Ensuite, mixer au robot ménager le boeuf cuit, les dés de jambon, l'assaisonnement, le lait à l'agar-agar et les produits laitiers (fromage blanc, petit suisse).
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