Bonite À Ventre Rayé | Sticker Blanche Neige Pour Macbook Pro 15
Fiche biologique du poisson Nom(s) courant(s) bonite commune, listao, bonite à ventre rayé, skipjack Nom scientifique: Katsuwonus pelamis (Linné, 1758) Synonyme (non valide): Euthynnus pelamis Noms étrangers Skipjack tuna (Anglais) Description / aspect Les bonites à ventre rayé possèdent un corps fusiforme ovalisé et compressé latéralement et une tête pointue. Ces bonites appelées communément skipjack ou listao possèdent une longue nageoire dorsale, tenue par 14 à 16 épines, quasiment jointe à la seconde dorsale. Leur dos est coloré uniformément de bleu sombre violacé et les flancs et le ventre sont blancs nacrés avec 4 à 6 rayures sombres longitudinales. Mode de vie La listao, ou skipjack, est une bonite diurne active qui vit au large. Habitats Les bonites à ventre rayé vivent en banc au large près de la surface ou en pleine eau. Elles sont libres ou associées à des objets flottants. Répartition géographique Grand large sur les tombants du Golfe de Gascogne et occasionnellement au large de la Méditerranée.
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). Bonite à ventre rayé, germon Jusqu'à présent, en ce qui concerne les espèces pélagiques, les pêcheurs des Maldives ont exploité de façon pratiquement exclusive la bonite à ventre rayé. To date, of the pelagic species, Maldivian fishermen have exploited almost exclusively skipjack tuna. La bonite à ventre rayé se trouve rarement en eaux canadiennes et n'est pas pêchée par les thoniers canadiens. Skipjack tuna is rarely found within Canadian waters, and is not fished by Canadian tuna harvesters. De 2004 à 2009, la valeur des exportations de bonite à ventre rayé a atteint un sommet de 1, 02 million de dollars en 2005, mais a chuté rapidement l'année suivante (2006) [figure 7]. The value of Skipjack tuna exports, over the period 2004-2009, reached a high of $1. 02 million in 2005 but fell sharply the following year (2006) (Figure 7). Lors de sa 82e réunion annuelle, en 2011, la Commission interaméricaine du thon tropical (CITT) a adopté des mesures de conservation pour le thon à nageoires jaunes, le thon obèse et la bonite à ventre rayé.
C'est un poisson sauvage de haute mer, reconnu pour sa chair tendre et rosée. C'est un chasseur rapide et puissant qui vit dans les eaux tropicales et équatoriales dont la température oscille entre 18° et 31°C. Il peut peser jusqu'à 150kg et mesurer 3 m quand il arrive à maturité. Le thon listao est aussi connu sous le nom de bonite à ventre rayé (4 à 6 rayures foncées sont dessinées sur son ventre). Il doit sa texture très tendre à sa petite taille, atteignant rarement plus de 80cm de long et pouvant peser jusqu'à 20kg. On trouve ce poisson dans de nombreuses zones. Il devient mâture rapidement et se reproduit assez vite. Découvrez notre gamme de conserves de Thons Albacore et Thons Blancs Germon Connétable
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Elle est également présente en Méditerranée et en mer Noire. Dans l'Atlantique Ouest, sa répartition s'étend de la Nouvelle Ecosse et du Canada jusqu'à la Floride et au nord du golfe du Mexique. Elle serait absente de la mer des Caraïbes, mais elle est signalée en Guadeloupe. En Amérique du Sud, elle est répertoriée au large de la Colombie, du Venezuela, au sud de l'Amazone jusqu'au nord de l'Argentine. Biotope La bonite à dos rayé est une espèce océanique néritique* des zones tropicales et tempérées. Elle effectue des migrations saisonnières, se rapproche des côtes pendant la période estivale et pénètre parfois dans les eaux saumâtres*. On la rencontre en banc, plutôt près de la surface, au-dessus du plateau continental. Description La bonite à dos rayé présente un corps fusiforme, comprimé latéralement. La livrée est nacrée. Le dos, sombre et bleuté, s'orne de 5 à 11 bandes dorsales longitudinales et obliques, plus ou moins marquées, qui partent du sommet du dos jusqu'aux flancs. Le ventre, plus clair, est uniforme.
Choisissez sans hésiter un poisson bénéficiant de ce label ou pêché à la ligne. Pour le thon rouge, l'abstention demeure préférable. Reproduction: t hon germon - d'avril à septembre / Bonite à dos rayé - de mai à juillet. Maturité (âge de reproduction): thon germon - environ 5 ans / Bonite à dos rayé - environ 1 an. Taille souhaitable d'achat pour que le poisson se soit reproduit au moins une fois: thon germon - 95 cm / Bonite à dos rayé - plus de 40 cm. Taille autorisée de commercialisation (règlementation Européenne): thon germon - pas de taille minimum (mais soumise à détention d'une licence) - Bonite à dos rayé - pas de taille minimum. Taille autorisée de pêche pour la plaisance (arrêté du 29 janvier 2013): thon germon - 2 kg (environ 45 cm). Sur les étals de nos poissonniers principalement: - pêche abondante: thon germon - de mai à septembre (période de reproduction) / Bonite à dos rayé - de juin à septembre (période de reproduction). - dates optimales d'achat aux fins de protection de la ressource: thon germon - d'octobre à mai / bonite à dos rayé - d'octobre à juin.
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