Poires Confites Au Vinaigre - Supertoinette - Questionnaire De Lecture Le Voyage Inspiré 5Eme
Recette de: Poires confites au vinaigre Type de plat: Dessert Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 20 minutes Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 20 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Poires confites au vinaigre - 3 kg de poires à cuire- 1/2 litre de vinaigre de vin- 750 g de sucre- 4 clous de girofle- 1 petit bâton de cannelle- 1 feuille de laurier Préparation de la recette Poires confites au vinaigre Eplucher les poires et les couper en quartiers. Les mouiller du mélange de vinaigre; cuire doucement jusqu'à ce que les poires soient presque tendre, plus ou moins 1 heure, puis poursuivre sans couvercle jusqu'à ce que le jus ait pris une consistance de sirop. Enlever les poires, les mettre dans des bocaux, ajouter le jus, fermer après refroidissement. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
- Poires confites au vinaigre balsamique
- Questionnaire de lecture le voyage inspiré 5ème journée
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Poires Confites Au Vinaigre Balsamique
Marie Claire Cuisine et Vins de France Accompagnements & sauces Confitures maison confiture de poires au vinaigre, confiture, poire, vinaigre, sucre Infos pratiques Quantité 2 pots Temps de préparation 35 min Temps de cuisson 1h30 Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette Pour 1 kg de poires épluchées et épépinées 500 g de sucre 1 dl de vinaigre de vin La préparation de la recette La veille: épluchez et épépinez les poires. Coupez-les en morceaux. Pesez-les et préparez les autres ingrédients en fonction du poids obtenu. Dans une terrine mettez les poires, le sucre et le vinaigre. Mélangez délicatement les fruits de temps en temps. Le jour même: mettez le tout dans la bassine et faites cuire à petit feu pendant 1 h 30. Mettez en pots et couvrez. Vidéo - Recettes aux fraises: Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 1983_389 Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail La vraie recette du bouillon
Égoutter les morceaux de poires, tout mettre dans un grand faitout, ajouter le sucre, le vinaigre, les épices, laisser mijoter doucement 2 h à couvert. Surtout ne jamais remuer pendant la cuisson, cela risque de transformer les morceaux de poire en compote. Au bout de 2 h jeter un coup d'oeil, si cela manque de jus, ajouter un peu de sirop de sucre à 50% ( 500 gr de sucre pour 1 l d'eau) de manière à ce que cela affleure le niveau des poires, continuer à cuire à petit bouillon 1 h à couvert. Empoter bouillant avec le jus dans des bocaux à confiture préalablement stérilisés. Cela se conserve 1 an facile. Je pense que cela peut conserver plus longtemps, mais le fait d'utiliser des bocaux à confiture avec des couvercles en fer est un peu délicat car l'acidité va attaquer légèrement le couvercle, si vous avez des bocaux totalement en verre avec joint en caoutchouc style « le pa*fait », c'est encore mieux. A consommer avec du chou rouge lactofermenté, ou un fromage type vieux hollande ou une mimolette cassante, ou avec du porc ou du boudin, ou une faisselle, bref laissez libre cour à votre imagination.
Fiche de lecture: Questionnaire de lecture Lancelot - Anne Marie Cadot Colin. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 17 Mai 2017 • Fiche de lecture • 581 Mots (3 Pages) • 4 258 Vues Page 1 sur 3 NOM: L ancelot du Lac Anne-Marie Cadot-Colin 1. Qui est le père de Lancelot? □ Ban □ Bohort □ Uter 2. Explique rapidement les circonstances de sa mort: ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 3. Qui enlève le jeune Lancelot? □ Claudas □ La Dame du Lac □ La Géante 4. Le voyage inspiré, questionnaire de lecture. - Compte Rendu - Junecooper. Que devient la mère de Lancelot? ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ 5. Quel est le nom de la Dame du Lac? □ Réjane □ Hélène □ Viviane 6. Quelle est la première qualité dont fait preuve le jeune Lancelot?
Questionnaire De Lecture Le Voyage Inspiré 5Ème Journée
De ce fait, après ce premier voyage, Christophe Colomb en réalise trois autres. De plus en plus de navigateurs font le voyage, avec des équipages plus importants: c'est le début de la conquête espagnole de l'Amérique.
Questionnaire De Lecture Le Voyage Inspiré 5Ème Édition
Par • 23 Mai 2018 • 2 309 Mots (10 Pages) • 2 437 Vues Page 1 sur 10... à Chinito (p. 23), quels termes ou groupes nominaux le désignent? Quels aspects du navigateur mettent-ils en valeur? 2. Expliquez l'image « au versant de la vie » (p. 22). Quelle particularité physique la justifie? 3. Page 26, retrouvez la phrase simple qui résume la passion de Christophe Colomb. 4. Relevez sur deux colonnes les éléments qui participent au portrait de Christophe Colomb, puis ceux qui relèvent des impressions de Chinito. 5. Quelle particularité physique du navigateur est évoquée à plusieurs reprises? 6. Christophe Colomb était-il quelqu'un de « bavard »? Répondez, puis citez le texte pour justifier votre réponse. [5ème] Evaluation finale sur le récit d'aventure. 7. Montrez qu'il s'est donné de la peine pour faire accepter son projet. 8. Pourquoi le narrateur le compare-t-il à un « diable roux » (p. 45)? 9. En général, quel sentiment Christophe Colomb inspire-t-il aux futurs membres d'équipage? 10. Pourquoi l'armateur Martín Alonso Pinzón les séduit-il davantage?