Verrines De Potimarron Au Chorizo - Recette - Difficulté : Facile / On Ne Peut Moins Long La
Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Ingrédients pour 5 personnes: 500g de fèves pelées (j'ai utilisé des surgelées) 1 oignon 150g de chorizo doux, fort ou extra fort, selon vos goûts 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 500g de moules (j'ai utilisé des moules décortiquées surgelées) 2 cuillères à café de paprika 10cl de vin blanc sel/poivre Matériel: 1 grande casserole avec couvercle 1 planche à découper 1 bon couteau 1 cuillère en bois 1 cuillère à café 1 cuillère à soupe Préparation: Épluchez, lavez et émincez l'oignon. Faites chauffez l'huile d'olives dans la casserole et faites suer l'oignon pendant 5 minutes. Coupez le chorizo en dés et faites-le revenir avec l'oignon pendant 2 minutes. Épluchez, lavez, coupez les gousses d'ail en 2 et ôtez le germe indigeste au milieu. Émincez-les. Ajoutez au chorizo et à l'oignon, le vin blanc. Verrines de potimarron au chorizo - Recette - Difficulté : facile. Laissez frémir, puis incorporez l'ail et les fèves surgelés. Laissez cuire 5 minutes. Jetez les moules surgelées dans la casserole, assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre.
Verrine De Feves Au Chorizo En
Gloups, liquéfaction de chéri-chéri 😓! Bon maintenant on en rigole, mais les rencontres ultérieures ont été très gênantes! Je n'ai d'ailleurs jamais su ce qu'il lui avait répondu mais ça a dû être du genre: be be be be Franchement papa, poser cette question alors que nous n'étions ensemble que depuis 3 semaines et surtout que chéri-chéri sortait d'un an d'armée, il avait faim mon amour. Quel est le rapport avec la salade de fèves au chorizo et tomates? Aucun! Verrines de fraises au citron vert – Les filles, à table !. Promis, un jour je vous parlerai des fèves et de ses bienfaits, mais pas aujourd'hui…. Juste un truc, c'est la fin de saison, alors il faut se dépêcher. Une dernière petite chose, je vous présente cette recette avec des fèves fraîches, il faut les cuire et les peler, ça prend du temps, mais c'est très facile et sympa à faire, ne jetez pas les cosses, vous pourrez en faire une soupe. Vous avez encore le choix d'utiliser des fèves surgelées. Encore une fois, je fais la vinaigrette en mélangeant de l'huile d'olive avec de l'huile neutre, mais si vous aimez vraiment la première ou que vous en avez une de très grande qualité, alors n'utilisez qu'elle!
Recouvrir du coulis de fraises. Mettre au frais. Rajouter quelques zestes de citron vert avant de servir.
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