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Ici, le poivre côtoie les fruits et le cacao, le tout sur 10 hectares et on ne coupe pas les arbres; certains ont près de 200 ans. « Ce qui m'a le plus motivé à changer, c'est que je ne trouvais pas de sens à utiliser tout ces produits pour désherber, pour pousser les plantes… alors je me suis renseigné et j'ai appris qu'on pouvait faire soi-même ses engrais, notamment en agro-foresterie: le cacao produit beaucoup de feuilles, ça fait notre compost. Moulin et Poivre noir cote d'ivoire en grain , sachet sous vide de 50 gr, acheter du poivre nord d'Afrique, - Poivre et sel, achat, magasin, conseil, recette. Les feuilles mortes, les branchages, les fruits aussi sont utilisés… Tout ça concourt à faire une économie fermé. » Sa marque Kapécé, se vend dans les épiceries fines d'Abidjan ou via le bouche à oreille à des clients qui viennent à Tiassalé pour acheter son poivre, en particulier son précieux poivre rouge. « On fait tout pour que notre terroir soit reconnu. Notre vocation c'est de hisser Kapécé de Tiassalé au rang de produit du terroir. » RFI
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Dans leur panier. Longueur 14 cm. Nos prix sont indiqués en HT et soumis à TVA 20% Localisation: impasse des coutures, 77200 torcy, Personne à contacter: Claude Taffou, 07 68 21 48 39 Dimanche 04 juin 2017 Quantité: 613 KG - Prix: 12. 90 € HT POUR 100 POIVRE BLANC MOULU Origine: INDE Marque: EMOUNEL Prix / 12. 90 € HT Pour plus d'information et commander sur: Soit 1290 € ht les 100 kg (PRIX FRANCO) en FRANCE METROPOLITAINE TVA: 5. 5% Nous vous éditons une Facture Proforma pour chaque commande. Livraison en France... Quantité: 500 KG - Prix: 10. 90 € HT LE KG POU POIVRE NOIR ENTIER GRAINS DE MADAGASCAR Origine: MADAGASCAR Marque: EMOUNEL Prix / 10. Vente de poivre en cote d ivoire abidjan. 90 € HT Pour plus d'information et commander sur: Soit 1090 € ht les 100 kg (PRIX FRANCO) en FRANCE METROPOLITAINE TVA: 5. 5% Nous vous éditons une Facture Proforma pour chaque commande... Quantité: 5 palettes - Prix: 9. 95 € HT le kg pour Poivre noir moulu Origine: INDE Marque: EMOUNEL Prix / 9. 95 € HT (Frais de port compris en FRANCE METROPOLITAINE) Pour plus d'information et commander sur: Soit 248.
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En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et un savant mélange de cubèbe, de girofle, de gingembre, de curcuma et de feuille d'eucalyptus avant de laisser apparaître ses notes musquées et son piquant léger. Le choix de David Vanille: J'ai choisi de vous présenter ce poivre pour son originalité tant dans sa forme de cosse que dans ses arômes atypiques. La récolte du poivre Selim Le poivre Selim est une variété peu domestiquée. L'homme se contente de faire germer des graines et d'aider au développement des jeunes plants. La récolte du poivre Selim s'effectue quand les baies sont rouges. Lors du séchage, elles prennent une couleur ébène. Les gousses, elles, conservent leur couleur initiale. Le saviez-vous? Vente de poivre en cote d ivoire en direct. : Le poivre Selim est connu sous de multiples appellations: « poivre kili », « kiki poivre » ou encore sous le nom de piment noir de Guinée. Les différences entre le poivre selim et un autre Piper Longum Les poivres dits "Piper longum" ont l'apparence de chaton, le poivre Selim a quant à lui la particularité de ressembler à une cosse de haricot.
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Comment conserver le poivre Selim? Le poivre Selim se conserve au sec et à l'abri de la lumière. Je vous recommande de le stocker dans un récipient hermétique pour qu'il conserve longtemps tous ses arômes. Référence P SELIM604 En stock 18992 Produits Fiche technique Propriété Provenance Côte d'Ivoire
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