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Sun, 14 Jul 2024 05:05:11 +0000
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Stoppe la moisissure et ralenti drastiquement l'apparition des bactéries. Le bon partenaire pour un aliment sain. Accélère le processus pour la préparation des marinades sous vide grâce au système FOSA. Empilable, pour une organisation parfaite en cuisine. Indicateur LED intelligent sur le TURTLE, s'allume pendant la mise sous vide et s'éteint automatiquement après la mise sous vide. Fermeture ergonomique des contenants, résistent aux fortes pressions sous vide. Languette grip, facilite l'ouverture du contenant après dépressurisation de l'air.

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En tant que mère de famille active, j'essaie d'optimiser mon temps au maximum. Je suis donc preneuse de tous les trucs et astuces pour me simplifier le quotidien! Et ma dernière trouvaille côté cuisine, c'est Fosa. Fosa, c'est un système de mise sous-vide révolutionnaire. J'ai reçu un « starter kit » il y a quelques semaines, comprenant une turtle (la cloche qui permet la mise sous-vide), 2 contenants de 600 mL et un contenant de 1350 mL. Nous utilisons les récipients et la turtle de mise sous vide depuis, et nous les avons totalement adoptés. Je vous montre comment ça marche? Concrètement, Fosa me permet de jeter moins de choses au quotidien. L'air et l'humidité sont les ennemis de la fraîcheur, et il n'est pas rare que je doive jeter des aliments de mon frigo: la fin du paquet de gruyère râpé, la dernière tomate de la grappe, le demi-citron qui s'est oxydé… Grâce au système de mise sous-vide de Fosa, je jette beaucoup moins: les ingrédients sont protégés de l'oxydation et se conservent plus longtemps.

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