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On peut les râper finement et s´en servir pour parfumer le sucre (pour des desserts / des gâteaux... ). On peut les confire. Les mettre dans la confiture... D´autres idées... et à part les mettre dans du sucre pour les conserver - peut-on les congeler? Je ne crois pas... Il va de soi que les fruits ne doivent pas avoir été traités. Merci

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L'osso bucco à l'orange est un classique, la pintade rôtie à l'orange et romarin change du canard… et vous allez adorer les filets de sole à l'orange et ses juliennes sucrées-salées, presque autant que la salade de canard à l'orange et aux pignons de pin! Que faire avec des oranges et des citron bleu. Si pour vous, la cuisine à l'orange est forcément sucrée, accompagnez donc vos crêpes Suzette d'un jus orange, carotte et citron. La salade de fruits se sert en coque d'orange ou s'épice en salade d'oranges du Maroc, à servir avec une tranche de gâteau à l'orange, roulé ou en cake. Quant à bluffer les invités, pensez au soufflé à l'orange au micro-ondes ou au cheesecake à l'orange, pour qui ne préfère pas les petites crèmes à l'orange et aux écorces confites!

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Ça suffit d'ajouter de l' alcool et laissez le liquide avec le zeste dans un vase en verre pendant 3-4 jours. Puis, faites bouillir de l'eau et ajoutez du sucre: faite-le fondre. Filtrez l'alcool (qui a extrait l'essence de zeste) avec l'aide d'un tamis. Ajoutez l'eau sucrée, mélangez, et laissez-le refroidir. Enfin, mettez-les dans des bouteilles. Ecorces d'oranges et de citrons confits - Le blog de Marieambre. C'est un parfait digestif pour les repas pendant les fêtes. Photo de Ewan sur Flickr 3- Transformer les écorces des mandarins en bougies Si on veut partager avec les amis ou les enfants une activité près scientifique et même créative, cette idée sera parfaite. Gravez l'écorce d'un mandarin long de la circonférence, ainsi remouvez la moitié supérieure de l'écorce sans la briser. On aura donc une moitié de l'écorce vide et une moitié avec les gousses entières. Au centre des gousses on trouve un faisceau de filaments blancs: on les utilise comme mèche des bougies. On doit supprimer les gousses sans briser les filaments au centre. Dans la moitié sans la « mèche », découpez un trou décoratif par exemple en forme d'étoile.

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Les parties les moins jolies des agrumes dans tout le monde peuvent, dans cette façon, devenir matériel utile à la production des médicaments et cosmétiques. Et même aussi pour fournir de l'énergie et le chauffage de nos habitations. Que faire avec des Ecorces d'Orange ou de Citron Bio ? Astuce Cuisine #3 de "RécréaNature" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Maintenant qu'on le sait, on pensera deux fois avant de jeter les écorces des agrumes qu'on mange. Si vous avez des autres idées, ça serait génial si vous les partagiez avec nous!

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Moelleux au acage fondant à l'orange (2 votes), (1), (31) Autre facile 45 min 366 kcal Ingrédients: Pour le moelleux: 4 oeufs 130 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 1 sachet de levure 1 citron Pour le glaçage: 1 blanc d'oeuf 70 gr de sucre g... Muffins orange - citron Dessert facile 20 min 30 min Ingrédients: 1 orange 1 petit citron 175 grammes de farine 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 oeufs 1/2 sachet de levure 30 grammes de margarine La moitié d'un pot d... Bredele cannelle, citron, orange, vanille... Autre facile 25 min 15 min Ingrédients: Pour environ 50 sablés: 1 citron non traité 1 orange non traité 250 g de farine 125 g de sucre semoule 65 g de poudre d'amande 1 bonne cuillère à caf... Recettes

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On le sait, les oranges et les citrons débordent de vitamine C, sont riches en fibres et stimulent le système immunitaire. Et puis, quoi de meilleur qu'un bon jus d'orange ou une limonade fraîchement pressés pour commencer la journée! Le plus beau dans tout cela, c'est que ces agrumes peuvent encore vous servir une fois consommés: leurs pelures se prêtent à mille et un usages pratiques et parfois étonnants. En voici quelques-uns… Pour chasser les fourmis Placez des zestes de citron près des fenêtres, des entrées et des trous par lesquels les fourmis entrent dans votre maison. Comme elles sont « allergiques » à cette odeur, elles ne rentreront pas chez vous. Vous pouvez aussi faire mariner des zestes de citron dans du vinaigre blanc pendant quelques jours, puis vaporiser cette mixture aux endroits où les fourmis passent. Que faire avec des oranges et des citron jaune. Effet répulsif garanti! Pour parfumer votre linge On connaît la lavande pour parfumer les garde-robes, mais saviez-vous que les pelures d'orange étaient tout aussi efficaces pour éviter l'odeur de renfermé?

Les fourmis détestent le citron. C'est également efficace contre les cafards et les puces. Mettez des zestes de citron dans une tasse de café tachée et ajoutez-y de l'eau. Laissez reposer plusieurs heures, puis essuyez avec un chiffon. Les tâches devraient disparaître. Coupez un citron en deux et laissez-le absorber les odeurs du réfrigérateur. Remplissez la bouilloire d'eau, ajoutez une poignée de fines tranches de zeste de citron et portez à ébullition. Éteignez et laissez reposer pendant une heure, puis enlevez l'eau et rincez. Que faire avec des oranges et des citrons francais. Pour les cafetières, ajoutez de la glace, du sel et des zestes de citron. Lancez-la pendant une minute ou deux, videz et rincez. Mettez des épluchures de citron dans un bol rempli à moitié d'eau au micro-ondes. Lancez le micro-ondes pendant 5 minutes. Attendez un peu avant de retirer le bol, le temps que la vapeur agisse. Retirez délicatement le bol et essuyez le tout. Frottez avec une moitié de citron pressé, puis rincez et essuyez le tout avec un chiffon doux.