Queue De Castor Au Four Sans, Maison À Vendre Piriac Sur Mer 44420 (Loire-Atlantique) F7/T7 7 Pièces 138M² 603200€
Préchauffer de l'huile dans une friteuse à 375 ºF. Séparer la pâte en 8 à 10 petites boules. Rouler chaque boule sur une surface enfarinée pour faire une forme ovale et plate (comme une queue de castor). Frire les pâtes, une à la fois, environ 1 minute de chaque côté. Pour servir, saupoudrer généreusement la surface de sucre, de cannelle et de sucre en poudre, ou bien garnir de Nutella ou de beurre d'érable. Amusez-vous avec les garnitures, tout est permis! Congeler le surplus de pâte non-cuite. Au robot boulangeur: Versez tous les ingrédients dans le robot boulangeur dans leur ordre d'apparition, puis activez l'appareil à la fonction pour «pâte» («dough»), qui préparera la pâte en 1h30. Commentaire du cuisiner Donne environ 8 à 10 queues de castors. Épinglé sur Gâteau diététique. Ces pâtisseries genre pâte à beigne font fureur à la Ronde et les zoos. J'en ai mangé pour la première fois à Old Orchard, eux appellent ça une "Fried Dough". Photo et recettes pris sur le site suivant: recettesabrac Notes personnelles
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Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un cul de poule ou saladier sauf la farine. Queues de Castor Moelleuses au Sirop d'Erable - Recette Ptitchef. (si vous utilisez de la levure déshydratée, diluez-la légèrement dans un peu d'eau tiède avant de l'ajouter à la farine. Avec ce type de levure je mets un peu de sucre et attends que le levain se forme avant de l'intégrer à la farine). Ajoutez ensuite la farine par petites quantités jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux mains et se détache des parois du cul de poule. Faites lever la pâte en la recouvrant d'un plastique de 4 à 5 heures ou toute la nuit.
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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 8 queues de castor Temps de préparation 40 minutes Repos 2 heures Temps de cuisson 8 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 312; protéines 7 g; matières grasses 12 g; glucides 44 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 61 mg; sodium 230 mg Queues de castor érable et bacon Vous devez ajouter une date. Pas besoin de sortir pour se régaler de queues de castor maison! Notre saveur favorite pour ce dessert? Érable et bacon. Voici la recette! Ingrédients 8 tranches de bacon fumé à l'érable 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable 2 litres (8 tasses) d'huile de canola 180 ml (3/4 de tasse) de beurre d'érable Pour les queues de castor: 1/2 sachet de levure instantanée à levée rapide de 7 g 125 ml (1/2 tasse) de lait 2% tiède 30 ml (2 c. Queue de castor au four 7. à soupe) d'eau tiède 375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage 60 ml (1/4 de tasse) de farine de blé entier 15 ml (1 c. à soupe) de sucre d'érable 1, 25 ml (1/4 de c. à thé) de sel 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola Étapes Dans un grand bol, mélanger la levure avec le lait et l'eau.
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Ajouter la farine, un petit peu à la fois, tout en mélangeant jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante. Couvrir votre bol de Saran Wrap ou d'une serviette propre et mettre au réfrigérateur pendant 5 heures afin de faire gonfler la pâte. Séparer la pâte en dix. Faites des boules et étiré afin de donner la forme typique! Mettre environ 1 pouce (2, 5 cm) d'huile dans le fond d'une poêle à frire et faire chauffer l'huile à environ 350 °F (175 °C). Faites frire les pâtes en frites environ 30 à 60 secondes de chaque côté. Garnir avec du Nutella, un mélange de cassonade et de cannelle ou du beurre d'érable… Bon appétit! Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide? Photo libre de droit de Queue De Castor Cuite Au Four Et Coupée Sur Un Tableau De Cuisine banque d'images et plus d'images libres de droit de Ail - Légume à bulbe - iStock. Moyenne de 4 sur 204 votes Dans notre livre de recettes faciles!
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