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Ses oreilles sont petites et fines, en forme de rose. Le poil du Whippet est court, fin et serré. Il peut être de toutes les couleurs. Origine du Whippet Le Whippet est un petit lévrier originaire du nord de l'Angleterre, d'ailleurs quelques fois appelé le "lévrier nain". Ses ancêtres, le Greyhound et des terriers comme le Fox Terrier et le Bull Terrier, sont très anciens puisque ils étaient déjà connus au 17ème siècle. Le Whippet porte ce nom depuis la fin du 20ème siècle. Il était nommé auparavant "Levrette" ou "Levron". Il a longtemps été utilisé aux côtés des catégories populaires du nord de l'Angleterre pour la chasse aux lièvres, et ensuite participer à des courses de vitesse canines. Son nom vient d'ailleurs des parieurs canins qui utilise l'expression "Whip it! " qui peut se traduire par "Vas-y, fonce! ". Le Whippet a été reconnu officiellement en 1955. Caractère et comportement du Whippet – À qui s'adresse-t-il? Le Whippet est un chien particulièrement intelligent. Il se distingue aussi par son calme, son caractère équilibré et sa discrétion.

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Joli-flash d'une Histoire sans Fin (2 mois) Le standard du whippet est avant tout basé sur deux caractéristiques principales. Ce chien est en quelque sorte un athlète, sa morphologie présente donc tous les traits typiques d'un chien sportif lui permettant, grâce à une musculature et à une ossature appropriées de faire face à l'effort demandé. Mais c'est aussi un chien réputé pour son esthétique particulièrement élégante. La difficulté majeure est d'allier ces deux caractéristiques; voilà ce à quoi les éleveurs de la race sont parvenus, de génération en génération, grâce à un travail constant de sélection. Son utilisation: La compagnie et/ou la course Taille: 44 à 47 cm chez la femelle 47 à 51 cm chez le mâle Poids: 10 à 13 kg pour les femelles 12 à 15 kg pour les mâles Caractère et comportement: Le whippet est le compagnon le plus doux et le plus charmant qui soit! Le whippet est un chien à tout faire! Il est toujours prêt à vous suivre, Vous voulez faire un tour? Parfait, lui aussi. Vous voulez flemmarder devant la télé?

C'est un chien qui allie la grâce à la force. Sous son apparence fragile, le Whippet a des nerfs d'acier et peut atteindre en course une vitesse de 65 km/h. Il n'aime pas la solitude mais la supporte avec calme. Il n'aime pas la solitude mais la supporte avec calme. Sa réputation: Le whippet n'a pas forcément une bonne réputation, dans la rue vous entendrez parfois les remarques suivantes: Elle dissimule un animal robuste et … J'ai des horaires ne me permettant de rentrer le midi, je part de la maison à ~ 7h50 et rentre au plus tard à 16h40. Cependant, sa race était déjà présente bien avant. Oui le whippet est un compagnon adorable mais Il est connu que le whippet n'est pas une race a apprécier la solitude!! Le Lévrier Whippet (Lévrier nain) est une race canine d'origine anglaise. Les femelles ont plutôt un caractère dominant. Le physique du lévrier Whippet. En effet, du temps du 17 e siècle, il se faisait appeler Levrette ou Levron. Il n'est pas fait pour la solitude. Le standard: Taille moyenne au garrot: de 56 à 57 cm chez le mâle et de 54 à 56 cm chez la femelle.

En fait, les feuilles de betteraves se consomment comme des épinards ou les bettes. voici une recette de quiche au bettes que tu peux faire avec tes feuilles de betteraves: Il y a une seule contre-indication à la consommation de feuilles de betterave. Si quelqu'un de ta famille est sous anti-coagulant, il faut éviter d'en manger car comme tu l'as dit toi-même, elle est très riche en anti-oxydants et vitamines, surtout la vitamine K qui est déconseillée au personnes sous traitement anti-coagulant. Dans ce cas là, on ne peut consommer que la valeur d'une demi tasse en feuilles crues, et 1/4 de tasse de feuilles cuites. Kristie Bonjour, Tu peux les utiliser en salade: Dans la cuisine Russe, ils ajoutent les feuilles de betteraves dans le potage borchtch. Kristie merci pour tous ces conseils, la quiche me tente. c etait bien aussi de rappeler la contre indication, pour les autres marmitons. bonne soiree Josse Discussions du même auteur

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18 juin 2009 4 18 / 06 / juin / 2009 01:24 Comme vous le savez tous, Les feuilles du betterave rouge est une excellente source de vitamine A. j'ai donc pensé à faire un velouté avec, à peu près comme le velouté des épinards. Je vous laisse avec la recette. Ingrédients: Les feuilles de 2 betteraves. 3 pommes de terre 1 oignon 1/2 bouillon cube légumes sel, poivre, origan 10 cl de crème fraiche Préparation: Couper les feuilles de betteraves, les pommes de terre et l'oignon. Les mettre dans une cocotte minutes. Ajouter les épices et le bouillon cube, puis l'eau nécessaire à la cuisson. Faire cuire 10 minutes. Mixer le tout puis ajouter la crème fraiche. Mettre sur le feu quelques minutes, puis servir. Published by oumsoraya - dans Soupes

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Elle entre dans les préparations chaudes comme des soupes (le célèbre bortsch), des purées, des garnitures sautées ou frites pour accompagner des viandes rôties. A découvrir également conservée dans le vinaigre (voir recette ci-dessous) Elle revitalisante et dynamise l'organisme Par sa richesse en minéraux (cuivre, fer, magnésium, manganèse et un peu de calcium et potassium) et en vitamines ( A, K, B2, B9, B1, B6, C et E) c'est un légume revitalisant et dynamisant à condition d'être cuit dans de bonnes conditions (vapeur ou four). Ses fibres en quantité abondante améliorent la digestion et le transit. Son fort pouvoir antioxydant est utile contre le vieillissement des cellules. Recette: betterave rouge au vinaigre Pour 1 bocal de 750 ml 800 g de betterave rouge cuite – 25 cl de vinaigre de vin rouge – 5 cl d'eau – 125 g de sucre roux – ½ cuil. à soupe de sel – 1 brin de thym -5 baies de genièvre Peler les betteraves cuites. Les couper en gros dés. Les disposer dans le bocal préalablement ébouillanté et séché.

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Presser le citron. Mixer les fanes avec les pignons de pin, l'ail, le parmesan et l'huile d'olive, je jus de citon. Assaisonner. Mélanger une dernière fois et déguster. Voilà, ton pesto est là! Conserve-le au frais pendant 1 semaine à 10 jours. Pour éviter qu'il ne s'assèche, ajoute un peu d'huile d'olive sur le dessus. Farfalle au pesto de fanes de betteraves Ingrédients (4 personnes) 200 g de pâtes (au choix) 1 oignon 50 g d'haricots verts frais 50 g de champignons 1 gousse d'ail Le pesto de fanes Préparation Faire cuire les pâtes dans l'eau salée. Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuir les haricots pendant 15 min environ. Les égoutter. Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail, les champignons et les haricots. Ajouter le pesto de fanes. Mettre les pâtes dans la poêle et mélanger le tout. Les pâtes sont prêtes à être dégustées! Et si tu es un passionné de betterave, Save eat a la recette parfaite pour toi: les gnocchi à la betterave Mais toi qui penses déjà à ton summer body, ne panique pas, on a pensé à toi aussi.

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Au menu, on retrouve des fanes de betteraves sautées. Qu'est-ce que tu en penses? Nous on adore: léger, rapide, facile à faire et surtout antigaspi! Tout ce qu'on aime. Fanes de betteraves sautées Ingrédients (4 personnes) 2 à 3 bouquets de fanes de betteraves 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 gousse d'ail coupée en dés 2 cuillères à soupe de vinaigre 4 oeufs 100 g de champignons Préparation Séparer les tiges et les feuilles puis couper le tout en morceaux de 2cm Eplucher et émincer l'ail. Laver et couper les champignons. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire cuire en premier les tiges, pendant 5 minutes. Ajouter l'ail et les champignons et après 1 minutes mettre les feuilles en les recouvrant par un couvercle. Attendre jusqu'à ce qu'elles fanent. Ajouter le vinaigre. Assaisonner. Au dernier moment, ajouter les oeufs et les laisser cuire quelques minutes avant de servir bien chaud. Déguster. De manière générale on te conseille de cuisiner les fanes de betterave avec des ingrédients acides comme le vinaigre ou le citron pour atténuer le goût un peu amer des fanes de betteraves.

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Rédigé par Giulia le 25/02/2019 Tout comme les fanes de carottes ou de radis, jeter ses fanes n'est pas une option quand on sait qu'on peut cuisiner les fanes de betteraves et en faire de délicieux petits plats qui régaleront les petits et les grands. Une nouvelle fois, Save Eat te donne quelques astuces pour cuisiner cette parure bien souvent jetée à la poubelle. A toi les économies! Avant de cuisiner les fanes de betteraves: tout ce qu'il faut savoir Cousine de la blette, la betterave est de saison d'octobre à mars. Appréciée pour son caractère sucré, on la déguste aussi bien cru que cuite, chaude que froide. De plus, on cuisine aussi bien la racine que ses fanes (ou feuilles). Elles présentes d'ailleurs une source intéressante d' anti-oxydants. Côté conservation, les betteraves, crus ou cuites, se conservent dans la bac à légumes du frigo. Si tu achètes des betteraves au marché avec ses fanes, n'oublie pas de le couper et de les mettre dans un torchon humide dans le bac de ton frigo.

Faire chauffer l'eau additionnée du sel, sucre, vinaigre, thym, genièvre de vin jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout. Verser le liquide frémissant et les aromates sur les betteraves. Fermer hermétiquement. Retourner le bocal. Réservez 24 heures dans un local sec, sombre et bien aéré. Conseil Pleine Vie Attendre 1 semaine avant de consommer les betteraves rouges soit en salade, soit en condiment avec des charcuteries. Dégustée en salade, ajouter juste un peu d'huile de noix ou de noisette et des herbes fraîches ciselées au dernier moment. A lire aussi… Le panais, légume racine à redécouvrir L'endive, perle du Nord