Gâteau Des Rois Ig Bas &Ndash; Allmyketo – Podcasts Sur Radio Médecine Douce | Écouter Podcast

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sept. 2021 Lorsque l'on surveille sa glycémie, sa santé ou tout simplement sa ligne, le sucre blanc raffiné traditionnel est à éviter. En effet, le sucre classique a un IG compris entre 70 et 80 en fonction des variétés. Il impacte donc fortement la glycémie et provoque un pic d'insuline. Mais si vous souhaitez réaliser des pâtisseries chez vous, ou simplement agrémenter vos desserts d'une touche sucrée, sélectionner le bon sucre peut devenir un véritable casse-tête. 60 desserts à ig bas video. Quel sucre privilégier, comment l'utiliser, ou encore avec quoi l'associer? Nous répondons à ces questions! Le sucre de coco Le sucre de coco (ou plus précisément sucre de fleur de coco), provient de la sève des fleurs de coco. Cette sève est extraite, puis chauffée pour obtenir un sirop épais. Une fois séché, le mélange est broyé pour obtenir du sucre en grain. Cette étape de cristallisation permet d'obtenir les mêmes propriétés que le sucre classique: il pourra caraméliser à la cuisson, et apporter du croquant à vos desserts (crumbles, pâtes sablées, cookies).

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Farines à IG bas: variez-les pour alléger vos pâtes Lorsque l'on entame une détox sucre, on pense d'abord à réduire le sucre et les aliments qui en renferment de façon évidente (biscuits, bonbons, chocolats…). Sauf que cela ne suffit pas! Beaucoup d'aliments en renferment un max sans que l'on en mesure toujours les quantités. C'est le cas des farines " qui contiennent généralement beaucoup de glucides, et qui ont donc une charge glycémique non négligeable ", argumente Bérengère Philippon. Pour comprendre, il faut savoir que les farines sont classées en types (T) en fonction de leur degré de raffinage (selon qu'elles contiennent plus ou moins de son). 60 desserts à ig bas au. Plus le type T est élevé, plus l'IG de la farine est bas grâce à la présence de fibres. D'où le conseil de notre experte de privilégier les farines au-dessus de T110, idéalement T150. Pour préparer des cakes, des pancakes, de la pâte à tarte, du pain ou des crêpes, vous pouvez utiliser: des farines de blé T150, de grand épeautre T150, de petit épeautre, d'orge mondé, d'avoine, de pois chiches, de sarrasin, de quinoa.

Dans notre société moderne, nous avons mis de côté le fait d'aller au rythme de la nature. Celle-ci a ses règles, sa propre logique et son propre bon sens d'où le besoin pour certains types de personnes d'apprendre à mieux connaître sa nature profonde. Dans la première partie de l'émission, Stéphane Ayrault () invitera Gwenaëlle Batard de Mihira Ayurveda () et fondatrice de Ayurveda Sourire pour aborder la qualité du sommeil au regard de la science de la vie indienne appelée Ayurveda. Dans la deuxième partie, il accueillera Diane Gagnon () pour sa chronique "dépouillement personnel". Les changements d'heure sont pour beaucoup synonymes de perturbations dans nos vies. RESCUE® et les fleurs de Bach® Original, sont un soutient en ces périodes de transitions, et réadaptations émotionnelles. Rendez-vous mercredi à 16. 00 en direct avec Mathilde Vaccaro de Radio Médecine Douce, pour répondre à toutes vos questions. Libre Antenne avec Eaden R POUR PARTICIPER A L'EMISSION: Numéro: 09. Radio médecine douce podcast free. 54 Code d'accès au standard: 154334

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