Mooc Actia Qualité Des Aliments Les | Pommiers À Chair Rouge – Pépinière Jardin Foret
Enrollment is Closed Fermeture des inscriptions ▼ Bonjour, Les inscriptions au MOOC ACTIA « Qualité des aliments » sont actuellement closes. Pour vous tenir informé des actualités de l'ACTIA, vous pouvez vous inscrire ici:. Prévu pour l'automne: un cours en ligne sur la durée de vie microbiologique des aliments. À bientôt! BANDE-ANNONCE Présentation ▲ Un produit alimentaire relève de différents critères de qualité. Certains sont imposés par la réglementation, d'autres permettent de se différencier. À travers ce MOOC de quatre semaines illustré d'exemples concrets, l' ACTIA, le Réseau français des Instituts techniques de l'agro-alimentaire, vous propose d'appréhender les qualités microbiologiques, nutritionnelles, sensorielles et environnementales d'un aliment et la manière dont elles interagissent. Ce MOOC gratuit et interactif vous permettra d'échanger avec les autres participants au travers de son forum. La réussite de cette formation sera validée par une attestation. Vous êtes en entreprise, enseignant, étudiant, ou vous souhaitez formaliser un projet professionnel, alors rejoignez-nous sur le MOOC « Qualité des aliments » du réseau Actia.
Mooc Actia Qualité Des Aliments
Le MOOC Qualité des aliments vous est proposé par l'ACTIA, le Réseau français des Instituts techniques de l'agro-alimentaire.
À travers ce MOOC de quatre semaines, illustré d'exemples concrets, l'ACTIA, le Réseau français des Instituts techniques de l'agro-alimentaire, vous propose d'appréhender les qualités microbiologique, nutritionnelle, sensorielle et environnementale d'un aliment et la manière dont elles interagissent. Un MOOC est une formation en ligne, gratuite et ouverte à tous. En seulement une heure par semaine, complétez vos connaissances sur des sujets fondamentaux de l'agro-alimentaire afin de vous ouvrir à de nouvelles perspectives. Comment assurer la qualité sanitaire de mon produit sans altérer sa qualité nutritionnelle? Comment développer mon produit avec des objectifs nutritionnels définis? Comment s'assurer que mon produit plaira au consommateur? Comment réduire mes consommations d'eau et d'énergie lors de la production? Ces questions se posent lors du développement d'un aliment en entreprise. Ce MOOC gratuit et interactif vous permettra d'échanger avec les autres participants au travers de son forum.
Anti moustique ( répulsif), utilisée en Afrique contre les moustiques sous forme de pomme coupée dans la pièce ou dans la mare (contre larves de moustique), aussi en monodiète contre les maladies les plus graves telle la lèpre [ 1]. Notes et références [ modifier | modifier le code] Voir aussi [ modifier | modifier le code] Liens internes [ modifier | modifier le code] Anacardier: l'arbre portant la pomme de cajou Noix de cajou: le fruit de l'anacardier Liens externes [ modifier | modifier le code]: le portail de la production du cajou au Bénin Les pommes de cajou sont mûres: la pomme de cajou aux Philippines Portail de la botanique
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Avez-vous déjà entendu parlé de la pomme sanguine? Il s'agit d'une variété à chair rouge, qui lui donne des allures de tomate…et elle n'a rien de transgénique! En effet, il existe une pomme asiatique sauvage qui possède la chair rouge, cependant celle-ci est très acide et peu gouteuse. Les producteurs ont donc eu l'idée de la croiser avec des pommes classiques plus douces et plus sucrées. Variété de pomme à chair rouge http. Les qualités exceptionnelles de la pomme sanguine! La pomme à chair rouge possède, bien évidemment, les mêmes intérêts nutritionnels qu'une pomme classique, mais elle possède en plus une teneur très élevée en anthocyanes. Ce sont les pigments naturels qui lui donnent sa couleur rouge, et qui possèdent des propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires reconnues. De plus, la pomme sanguine possède une grande résistance à la tavelure, une maladie qui affecte régulièrement les pommiers. Ainsi, aucun traitement, même naturel, n'est nécessaire pour sa culture! Le fruit du pommier 'Red Love', une nouvelle variété sanguine!
De plus, on l'utilise généralement pour créer d'autres espèces. Le pommier Golden est une plante de culture aisée. Néanmoins, il n'est pas approprié aux zones chaudes. Pour donner des fruits, il requiert une période de froid hivernal bien longue. On ne peut donc pas réaliser sa culture dans les plus doux climats. Variété rustique, il se plante en automne sur un sol encore tiède qui peut jouir de l'eau de pluie. L'arbre doit être bien arrosé au cours des deux premières années suivant la plantation afin de lui permettre de développer ses racines. Il se plait sur des sols lourds, frais et riches. Sujet à tavelure, il résiste cependant à l'oïdium. Pommier Grenadine (chair rouge) | Pommier, Couleur de peau, Pomme. Pomme verte La pomme verte se décline en de nombreux types. On en distingue plus de 2000. Comme le mentionne son nom, la pomme verte a une peau de couleur verte. Mais parmi les différents types disponibles, certains tirent vers le jaune, d'autres vers le vert clair et d'autres encore vers le marron ou le gris. Elle possède une chair au goût savoureusement acide et à la fois croquante, juteuse avec une couleur intense.