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11 janvier 2017 / dans biscuits / Voila une recette de biscuits feuilles d'érable qui fleurent bon le Québec pour ce mercredi gourmand! La pâte à biscuit contient du sirop et du sucre d'érable. Les « feuilles » qui représentent l'érable sont collées entre elles par une garniture à l'érable. C'est une version faite maison des biscuits que l'on trouve dans le commerce au Canada. Si vous les connaissez déjà, sachez que ceux-ci sont juste addictifs, dixit mon québécois de mari qui s'y connait en la matière et m'a avoué être bluffé. Biscuits feuille d'érable — Wikipédia. Les feuilles se découpent à l'emporte-pièce et les feuillures se tracent à la main, c'est ce qui est le plus long à faire mais le résultat en vaut la peine. La recette est tirée d'un de mes livres coup de cœur acheté durant les vacances. Il s'appelle « La cabane à sucre Pied de Cochon » de Martin Picard, qui est propriétaire de l'érablière et du restaurant du même nom près de Montréal. Ce n'est pas une nouveauté car le livre a été publié en 2012, je crois et a reçu le Gourmand World Award.

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Son orientation vers la peinture vient peut-être […] Lire la suite HOOCH PIETER DE (1629-1684) Écrit par Françoise HEILBRUN • 1 493 mots • 1 média Né à Rotterdam dans un milieu assez humble, mort à Amsterdam, Pieter De Hooch est, comme ses contemporains Vermeer et Gérard Ter Boch, le peintre de l'intimité bourgeoise. Selon Houbraken, il a été formé à Haarlem dans l'atelier de Berchem, avec lequel, à vrai dire, son œuvre a peu en commun. Il loue bientôt ses services à Justus de La Grange, négociant en drap résidant à La Haye, qui le loge et, […] Lire la suite Voir aussi ALLÉGORIE histoire de l'art Recevez les offres exclusives Universalis

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Dans l' allégorie de L'Atelier (Vienne, env. 1662-1668), sur le même thème que l'œuvre de Van Mieris au musée de Dresde, Vermeer allia la fixité et le mouvement plus rationnellement que sur un quelconque de ses tableaux précédents. La jeune fille à la couronne de lauriers pose (comme la Peseuse elle a les yeux baissés): elle est donc immobile par définition. Le peintre tourne le dos au spectateur, par conséquent la seule activité perceptible est celle de sa main droite en train de peindre la couronne de lauriers sur la toile. Mais elle est saisie au moment de la pause où le peintre a tourné la tête vers la gauche pour se rendre compte sur son modèle, d'après nature, quel doit être son prochain coup de pinceau. Il est rare qu'une peinture naturaliste, une composition élaborée et un espace lumineux aient formé un tout aussi cohérent que dans ce tableau. Les détails rendus avec brio peuvent être admirés individuellement sans nuire [... ] 1 2 3 4 5 … pour nos abonnés, l'article se compose de 7 pages Afficher les 4 médias de l'article Écrit par:: conservateur, Amsterdams Historisch Museum, Amsterdam Classification Arts Art et artistes par continents et pays Artistes Artistes d'Europe Artistes d'Europe occidentale Arts Peinture Peintres Peintres européens Peintres européens, xvii e s.

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À droit, le Christ priant au jardin de Gethsémani et juste en-dessous Judas qui guide le groupe qui va procéder à l'arrestation. Au fond au centre Marie, soutenue par l'apôtre Jean, et entourée des trois Marie. Les volets latéraux montrent d'autres scènes autour de la crucifixion; à gauche, le Christ est emmené depuis le prétoire, à droite la descente de la croix. Ce retable est peuplé d'une foule de spectateurs et de participants animés et brillamment habillés, parmi lesquels une importante présence d'enfants. Il reflète la piété pratique de Geert Grote et les enseignements de Thomas a Kempis, qui a souligné l'importance de l'imitation du Christ dans la vie quotidienne et la nécessité vitale d'éduquer les jeunes. Un donateur à genoux en robe de chartreux en bas à gauche du panneau est la seule figure centrale immobile dans cette peinture en dehors du Christ crucifié. Elle a conduit Châtelet à suggérer que le retable a pu être été peint pour l'abbaye de Bartholomausdael, près de Delft [ 6].

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Une table couverte d'une nappe à demi retroussée et de quelques objets constitue sur les trois toiles un contraste horizontal avec la grande femme debout, vue quasiment en pied. À l'intérieur de ce cadre simple, le volume et le dessin des lignes sont extraordinairement délicats. Le problème consistant à mettre en scène avec authenticité des figures dans un espace éclairé était pour Vermeer d'autant plus difficile à résoudre que l'on conçoit les êtres humains animés. Or il ne pouvait suggérer le mouvement de manière convaincante avec sa facture minutieuse. C'est pourquoi les attitudes et les mimiques des personnages dans les tableaux de Pieter de Hooch des années 1658, et aussi celles du Soldat et la jeune fille riant semblent encore figées. Les peintres du véritable trompe-l'œil éludèrent ce dilemme en ne prenant pour thèmes que des objets inanimés. Quant à Vermeer, qui visait également à une illusion de profondeur mais se voulait simultanément peintre de figures, il surmonta la difficulté en faisant effectuer à ses personnages des activités impliquant un maintien immobile.

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En outre, la musicienne et le tableau au-dessus de sa tête se trouvent à l'extrémité gauche du champ, de sorte que son bras est coupé brutalement par le bord de la toile et que la grande partie à droite est étrangement vide. Le rire sur le visage et l'attitude animée de la jeune fille sont perçus purement visuellement, de l'extérieur; de ce fait l'aspect figé du personnage et le déséquilibre de la composition suggèrent une tension insolite. Il semble que Vermeer ait voulu délibérément remettre en question et battre en brèche ses aspirations et ses réalisations d'antan. L' Allégorie de la Foi (Metropolitan Museum, New York) doit dater des toutes dernières années difficiles de l'existence de Vermeer. Cette œuvre n'est pas comme la Joueuse de guitare le « négatif » de ses conceptions, mais elle est extrêmement déroutante. L'allégorie religieuse compliquée, très illogiquement située dans un intérieur hollandais, a sans doute été imaginée par ses coreligionnaires catholiques qui voulaient l'assister dans cette période d'épreuves par une commande.